목차:
- 의료 비디오: 우리 몸이 지금 당장 지방을 필요로 한다는 9가지 신호
- 단백질의 기능은 무엇입니까?
- 이러한 영양소는 어디에서 얻을 수 있습니까?
- 동물 사료 공급원
- 식물성 음식 소스
- 몸에 단백질이 부족하면 어떻게됩니까?
- 1. 머리카락, 피부 및 손톱이 쉽게 부서지기 쉽다.
- 2. 아프기 쉽다.
- 3. 배가 고픈 것이 더 쉽습니다.
- 4. 부종이 발생합니다.
- 5. 아프고 상처로부터 회복하기 쉽다.
의료 비디오: 우리 몸이 지금 당장 지방을 필요로 한다는 9가지 신호
단백질은 신진 대사와 신체 건강에 필요한 영양소 중 하나입니다. 이 하나의 영양소는 동물성 또는 식물성 원료 (식물에서 추출한 것) 모두에서 식품에서 얻을 수 있습니다. 이 영양 결핍이 있으면 몸이 쉽게 아프게됩니다. 이 물질의 기능은 무엇입니까? 그리고 어떤 음식에서이 영양소를 얻을 수 있습니까?
단백질의 기능은 무엇입니까?
이 영양소는 신체의 세포와 조직을 만드는 역할을합니다. 또한 이러한 영양소는 면역 체계를 강화하고 손상된 세포를 복구하며 피부, 뼈, 근육 및 모발과 같은 다양한 신체 부위에서 역할을합니다.
이 영양소는 건강을 유지하고 쉽게 상처를 입지 않도록 몸의 기능을 유지하는 데 사용되는 효소와 호르몬을 생성하는 역할도합니다.
이 영양소가 몸에 들어가면 소화되어 아미노산으로 분해됩니다. 실제로, 아미노산은 음식이 들어갈 필요없이 몸에 의해 생산 될 수 있습니다. 신체에서 생산되는 아미노산을 비 필수 아미노산이라고합니다. 그래서 인간은 왜 단백질을 함유 한 음식을 먹어야합니까?
자체 아미노산을 생산할 수는 있지만 신체는 생산할 수없는 다른 유형의 아미노산이 필요합니다. 이 아미노산을 필수 아미노산이라고합니다. 필수 아미노산은 어디에서 왔습니까? 동식물 단백질을 함유 한 식품의 섭취로부터.
이러한 영양소는 어디에서 얻을 수 있습니까?
동물 사료 공급원
동물성 단백질에 포함 된 아미노산은 필수 아미노산이며, 구조는 신체의 아미노산과 거의 유사합니다. 한편, 식물성 단백질을 함유 한 식품에는 동물성 단백질의 아미노산만큼 필수 아미노산이 없습니다. 이것이 아미노산의 흡수 값이 동물 사료에서 유래 한 것보다 더 좋은 이유입니다. 당신이 잘 먹는 동물 출처의 음식은 무엇입니까?
1. 닭고기 달걀
계란은 동물 사료 중 하나입니다. 비타민, 미네랄, 건강한 지방, 항산화 제. 하나의 닭고기 달걀에는 6 그램의 단백질과 78 칼로리가 들어 있습니다.
2. 린 닭과 쇠고기
닭 가슴살은 제대로 요리 할 수 있다면 요리하기가 매우 쉽습니다. 53 그램의 껍질이 벗겨진 닭 가슴살과 쇠고기 22에 함유 된 단백질 함량.
3. 코티지 치즈
코티지 치즈는 우유로 만든 치즈의 일종으로 지방과 칼로리가 매우 적습니다. 이 치즈에는 칼슘, 인, 셀레늄, 비타민 B12, 비타민 B2 및 기타 다양한 영양소. 지방이 2 % 인 커티지 치즈 한 잔, 단백질 27g 및 194 칼로리.
4 요구르트와 우유
요구르트와 우유는 맛이 좋고, 부드러운 감촉을 가지고 있으며, 영양소가 풍부합니다. 170 그람의 요구르트에는 17 그램의 단백질과 100 칼로리가 들어 있습니다. 지방이 1 % 인 우유 한 잔에는 8 그램의 단백질이 들어 있습니다.
5. 참치
참치는 저지방과 칼로리가 있으므로 섭취에 좋습니다. 다른 어류와 마찬가지로 참치에는 부자 인 영양소가 들어 있습니다. 오메가 -3 지방. 참치의 1 온스에는 30 그램의 단백질과 157 칼로리가 들어 있습니다.
식물성 음식 소스
동물에서 얻은 식품 원천보다 열등하지는 않지만 대두, 강낭콩 및 기타 여러 가지 견과류와 같은 식물의 단백질 원천은 질병에 걸릴 위험을 줄일 수있는 것으로 간주됩니다 제 2 형 당뇨병, 체중을 유지하고 심장 질환의 위험을 줄입니다. 이 영양소를 얻을 수 있습니까?
1. 아몬드
아몬드는 섬유, 비타민 E, 망간 및 칼슘을 포함한 중요한 영양소가 포함되어 있기 때문에 가장 인기있는 콩 종류 중 하나입니다. 마그네슘. 아몬드의 단백질 함량은 1 온스 당 6 그램입니다.
2. 밀
많은 섬유질, 마그네슘, 망간, 비타민 B1 및 기타 여러 영양소를 포함하고 있기 때문에 밀은 또한 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 원료 밀에 함유 된 단백질 함량은 13g과 303 칼로리입니다.
3. 렌즈 콩
렌즈 콩은 각 컵에 18 그램의 단백질이 들어있어 230 칼로리를 섭취 할 수있는 영양 식품의 원천입니다. 또한 렌즈 콩은 철, 인, 티아민, 엽산과 같은 미네랄과 섬유질의 좋은 원천입니다.
4. 브로콜리
브로콜리는 각 컵에 2.8 그램의 단백질을 포함하는 채소입니다. 또한 브로콜리는 비타민 C와 K가 풍부하여 암 위험을 줄일 수 있습니다.
몸에 단백질이 부족하면 어떻게됩니까?
위에서 설명한대로이 다량 영양소는 신체에 많은 이점을줍니다. 몸에이 물질이 부족하면 쉽게 아플 수 있습니다. 다음은 발생할 수있는 몇 가지 사항입니다.
1. 머리카락, 피부 및 손톱이 쉽게 부서지기 쉽다.
이 영양소는 건강한 모발, 피부 및 손톱 유지에 중요한 역할을합니다. 이러한 영양소가 부족하면 피부 건조 문제가 발생할 수 있습니다., 둔하고 쉽게 부러진 손톱, 머리카락 질감의 변화, 더 쉽게 머리카락을 떨어 뜨립니다.
2. 아프기 쉽다.
백혈구는 신체의 면역 체계를 보호합니다. 몸에 단백질이 없으면 백혈구 생산도 감소합니다. 결과적으로 질병에 걸린 세균 및 바이러스 감염으로 인하여 질병에 더 쉽게 감염 될 수 있습니다.
3. 배가 고픈 것이 더 쉽습니다.
단백질 섭취가 충분하지 않으면 배고픔을 느낄 수 있습니다. 배고픔은 당신에게 영양 섭취를 생각 나게하는 신체의 본능입니다. 쉽게 배가 고프다 결국 결국 깨닫지 못하는 것은 비만을 유발할 수 있습니다.
4. 부종이 발생합니다.
부종은 조직과 체강에 체액이 축적되어 부종이 발생합니다. 이것은 신체의 체액 균형을 조절하고 유지하는 데 도움이되는 단백질을 이용할 수 없기 때문에 발생합니다. 이러한 부종은 복부, 손, 발목 및 발에서 종종 발생합니다.
5. 아프고 상처로부터 회복하기 쉽다.
님의보고 여성 건강, 박사. Blantner는 면역 체계에서 모든 화합물을 만들기 위해서는 단백질이 필요하다고 말합니다. 따라서 영양소가 부족하면 몸이 약해져 이물질이나 바이러스 나 박테리아에 약하게됩니다. 한 가지 예가 독감입니다.
이러한 물질의 부족은 또한 새로운 백혈구의 수를 감소시킬 것입니다. 상처가 생기면 신체는 손상된 세포, 조직 및 새로운 피부를 치유하고 재건하기 위해 이러한 영양소가 필요합니다. 이러한 물질의 부족은 상처를 치유 할 시간을 길게 만듭니다.
