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의료 비디오: 닭가슴살을 대신할수 있는 단백질 음식 베스트 5 ( 한조가 추천 하는 단백질 음식)
자녀를 설득하여 매일 건강한 것을 먹을 수 있습니다. 아이들은 음식에 대해 까다 롭다 고 알려져 있으며, 특정 색상의 음식이나 음식 군 전체를 피합니다.
몇 가지 중요한 영양소가 들어 있기 때문에 고기는 균형 잡힌 식단의 중요한 부분입니다. 자녀의 식단에 추가하여 건강을 위험에 빠뜨릴 수있는 비타민과 미네랄이 부족한 것을 예방하십시오. 다음은 육류의 성분입니다 :
1. 철
철분은 자녀가 성장과 발달뿐만 아니라 에너지를 얻기 위해 필요로하는 영양소입니다. 이 물질은 혈액을 통해 내부 장기로 산소를 전달합니다. 철분 결핍은 빈혈에서와 마찬가지로 피로를 일으키고 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다. 귀하의 자녀는 매일 8-10 밀리그램의 철분이 필요합니다.
고기와 해산물 철분의 주요 원천입니다. 아이에게 육류 나 해산물을 제공하는 것은 철분을 충분히 확보 할 수있는 간단한 방법입니다. 쇠고기는 1 회 제공량 당 약 2 밀리그램의 철분을 함유하고 있으며, 닭고기는 약 1 밀리그램이며, 대부분의 해산물 유형은 0.5 밀리그램과 1 밀리그램을 포함합니다.
2. 단백질
단백질은 귀하의 자녀의 성장 및 발달에 중요한 역할을합니다. 단백질은 또한 에너지 원입니다. 육류는 자녀의 뼈, 근육, 혈액, 피부 및 호르몬을 지원하는 건강한 단백질 공급원입니다. 자녀의 1 일 섭취 칼로리 섭취량의 10 % -35 %는 단백질에서 섭취해야합니다. 대부분의 유형에서 3 온스의 육류에 약 20 그램의 단백질이 포함되어 있기 때문에 자녀가 단백질 섭취 목표를 달성하는 데 도움이됩니다.
3. 비타민 B12
비타민 B12는 자녀의 신경과 세포 성장을 위해 매우 중요합니다. 이러한 영양소는 동물성 식품에서만 사용 가능하므로 고기는 자녀가 권장되는 일일 레벨을 유지할 수있는 이상적인 방법입니다. 1.2-1.8 마이크로 그램; 좋은 건강을 위해 필요한 것. 연어, 송어 및 참치는 서빙 당 2.5-5 마이크로 그램의 비타민 B12를 포함합니다. 쇠고기에는 약 1.5 마이크로 그램, 닭에는 거의 1 마이크로 그램이 들어 있습니다.
대체 고기 대체
많은 어린이들이 우유, 우유 제품, 계란, 견과류 또는 아몬드 버터, 구운 콩 빵, 철분 강화 아침 시리얼, 녹색 잎 채소, 마른 콩 및 콩을 마시는 것을 거부하기로 선택했습니다. Hummus, 샐러드 및 홈 메이드 칩을 사용하여 렌즈 햄버거를 만드는 방법
그러나 동물과 식물의 단백질은 주어진 것의 차이가 있습니다.
식물 공급원을 통해 단백질 요구를 충족시킬 수 있지만, 고기가 단백질, 철분 및 비타민 B12 (채식주의자를 결핍의 위험에 처하게하는 영양소)의 가장 풍부한 공급원임을 의심의 여지가 없습니다. 동물성 단백질은 완전한 단백질을 가지고있는 것으로 간주됩니다. 즉, 9 개의 필수 아미노산 모두를 제공하는 반면 일부 식물성 단백질은 필수 아미노산이 하나 이상 부족할 수 있습니다.
하지만 다양한 식물성 단백질을 결합하여 필수 아미노산을 모두 섭취하는 것이 가능합니다. 기억하십시오, 그들은 모든 식사와 결합 될 필요가 없습니다. 하루에 한 번 식사를하든, 일주일에 한 번 먹어도 괜찮습니다.
- 견과류 또는 씨를 가진 렌즈 콩
- 병아리 콩 곡물과 함께
기억해야 할 또 다른 사실은이 음식에서 철분 흡수가 고기만큼 좋지 않다는 것입니다. 가능한 경우 고기를 포함 시키려고 계속 노력하십시오.
- 먹을 때 닭고기, 스테이크, 쇠고기, 양고기 또는 생선을 소량으로 제공하십시오.
- 잘게 썬 것을 창의적으로 사용하는 것이 때로는 더 좋을 수 있습니다. 피자 나 파스타를 만들어보십시오.
- 어떤 어린이들은 씹는 뼈의 엔터테인먼트 가치를 좋아하기 때문에 이것을 활용하십시오. 그들에게 닭 날개를 주면 재미있게 먹을 수 있습니다.
