목차:
- 세 가운데, 가장 건강한 사람은 무엇입니까?
- 섬유 함량
- 혈당 지수 값
- 글루텐 불내성
- 비타민과 미네랄 수준
- 건강을 위해 밀이나 현미를 먹어야합니까?
- 현기증을 선택하는 대신에 부분을 조정하는 것이 좋습니다
쌀은 일반적으로 인도네시아 쌀의 주식이며 특히 흰 쌀 종류입니다. 그러나 많은 가정들은 백미가 건강에 좋지 않다고 말한다. 따라서 백미는 밀 또는 현미로 대체해야합니다. 이 두 가지 음식 재료는 모두 쌀 대신 건강해야한다고 간주됩니다. 현미를 먹거나 건강을 원한다면 일상적으로 먹는 주식을 대체해야합니다.
세 가운데, 가장 건강한 사람은 무엇입니까?
흰 쌀, 현미, 밀, 세 가지 모두 몸에 필요한 탄수화물의 근원입니다. 세 가지 모두 지방과 단백질을 포함하고 있으며 레벨은 다양합니다.
그러나 세 명 모두 각각의 플러스와 마이너스 값을가집니다. 가장 완벽한 영양가를 포함하는 음식이 없기 때문입니다. 모든 음식에는 장점이 있습니다.
섬유 함량
예를 들어 섬유질이 가장 높은 음식이 필요한 경우 통밀이 선택의 대상이 될 수 있습니다. 100 그램의 통밀에는 섬유가 10.7 그램 포함되어 있습니다. 100 그램의 붉은 색과 흰 색 쌀은 0.3과 0.2 그램 만 함유하고 있습니다.
그러나 필요한 모든 것이 고 에너지 식품 인 경우 백미가 올바른 선택 일 수 있습니다.
혈당 지수 값
음, 당뇨 병력이 있고 혈당 지수가 낮은 경우 현미를 선택할 수 있습니다. 비교했을 때 흰 쌀과 밀은 현미보다는 혈당 지수가 높습니다.
글루텐 불내성
당신이 글루텐 불내성을 경험하는 경우에, 당연히 밥은 더 쌀다, 현미 및 밥 및 백색을 둘 다 먹는 것은 밀보다는 아닙니다 당신의 선택 일 수있다.
비타민과 미네랄 수준
비타민에 대해 이야기 할 때, 세 가지 모두 비타민의 수가 많지 않습니다. 쌀과 밀은 모두 비타민 B를 함유하고 있으며 비타민 E가 제한된 양입니다.
이 미네랄 수준과 마찬가지로 칼슘, 마그네슘, 인 및 아연도 포함되어 있습니다.
건강을 위해 밀이나 현미를 먹어야합니까?
대답은 분명히 아니오입니다. 이것은 모두 각각의 요구에 달려 있습니다. 두 가지 중 하나를 선택하는 것은 잘못이 아닙니다. 이것은 각 조건에 따라 다릅니다. 세 가지 영양소가 서로 다른 영양소를 가진 탄수화물 공급원입니다.
매일 익숙하지 않으면 밀을 먹지 않아도됩니다. 어쩌면 밀을 산만해질 수 있습니다. 현미 나 밀을 매일 먹도록 강요하면 좋지 않으니까요. 그것은 단지 자신을 괴롭 히고 가장 싫어하는 일정을 식사 일정으로 정하는 것입니다.
누구나 다른 식습관을 가지고 있습니다. 따라서 음식에 익숙하다면 음식이 바뀌면 방해받을 수 있습니다. 특히 당신이 일반적으로 섭취하지 않는 음식을 가지고있을 때.
함께 조정할 수도 있습니다.예산 당신은 가지고 있습니다. 당연히, 각 탄수화물 근원의 가격은 다릅니다. 예를 들어, 밀은 건강하고 영양가가 있지만 가격은 두 '경쟁 업체'에 비해 상당히 비쌉니다.
현기증을 선택하는 대신에 부분을 조정하는 것이 좋습니다
탄수화물의 근원이 무엇이든, 가장 중요한 것은 소비하는 양입니다. 교대로 먹고 싶다면 괜찮습니다.
인도네시아 보건부의 균형 영양 지침 (Balanced Nutrition Guidelines)에보고 된 바에 따르면, 하루 3-4 인분의 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.
한 끼 또는 한 접시에 비유되는 경우, 탄수화물 출처를 섭취하는 데 권장되는 부분은 접시를 채우기 위해 약 30 %입니다. 이 복용량은 탄수화물만큼 만나는 채소의 양과 같습니다.
그 부분에 더하여, 균형 잡힌 영양 지침은 또한 다양한 음식을 제공합니다. 당신이 먹을 수있는 탄수화물의 근원이 많이 있습니다. 현미를 먹거나 밀을 먹을 필요가 없습니다.
