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의료 비디오: 단백질을 얼마나, 어떻게 먹어야 하는지의 해답
계란은 몸을위한 단백질을 함유 한 음식 소스입니다. 그러나 불행히도 대부분의 사람들은 알레르기가 있거나 계란에 대해 신체 반응이 좋지 않습니다. 그런 다음, 계란은 신체에 영양가 있고 유익한 것으로 대체 식품입니까?
5 가지 계란 대체물
1. 동물 고기
쇠고기, 닭 또는 다른 가금류 고기는 다량의 단백질을 가진 계란의 대체 식품 중 하나입니다. 고기는 포화 지방 함량이 높지만 충분한 양으로 섭취하면 신체에 영향을 미치지 않습니다.
너 왜 고기 많이 먹을 수 없어? 고기의 지방은 심장 질환의 위험을 증가시킬 심방 벽에 플라크를 형성하기 때문에. 그럼에도 불구하고, 모든 종류의 고기는 고단백질을 함유 할뿐만 아니라 신체의 산소 순환을 위해 철분을 함유하고 있습니다.
2. 물고기
계란과 고기를 제외하고 물고기는 양분과 동일한 양분 공급원을 가지고 있습니다. 물고기뿐만 아니라 조개류 및 굴과 같은 다른 해산물에서도 다른 단백질 원천을 얻을 수 있습니다. 저지방 함량 때문에 연어를 먹는 것이 좋습니다. 연어, 틸라피아 (tilapia), 참치 어류의 함량에는 1 일 21 그램의 단백질이 포함되어 있는데, 그 양은 신체의 일일 단백질 필요량에 충분합니다.
3. 유제품 및 식품
우유와 우유로 만든 다른 음식 재료도 안전하고 몸에 좋은 계란 대체 식품 중 하나 일 수 있습니다. 치즈, 요구르트, 커티지 치즈 등이 있습니다. 이 우유 기반 음식은 각각 충분한 양의 단백질을 함유하고있어 몸에 좋은 칼슘 공급원이 될 수 있습니다. 예를 들어 한 컵의 코티지 치즈에는 24 그램의 단백질이 들어 있고 요구르트에는 20 그램의 단백질이 들어 있습니다.
4. 밀 씨앗
밀가루, 밀가루 빵, 가두 파스타와 같은 가공 된 전체 곡물에는 많은 단백질과 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 가공 된 밀 종자 100g에는 약 12.5g의 단백질이 포함되어 있습니다. 그러나 유감스럽게도 계란과 같지 않으며 밀 씨앗에는 단백질이 들어 있지만 모든 단백질 함량이 들어 있지는 않습니다. 결핍 된 단백질의 한 가지 예는 필수 아미노산의 함량이지만, 처리 된 비 밀은 여전히 계란 대신 건강하고 영양가가 있습니다.
5. 두부
두부는 몸에서 콜레스테롤 수치를 낮추는데 좋은 상태로 유지되는 콩에서 가공됩니다. 다른 식품 성분으로 변형 된 콩의 함량은 유 전적으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 좋은 콜레스테롤 수치로 바꿀 수 있습니다.
