목차:
- 의료 비디오: 클리노믹스 GSIB유전암 검사 키트 설명(세종대 아미코젠 컨벤션)
- 유전 공학 식품이란 무엇입니까?
- 유통 된 유전자 조작 식품의 예는 무엇입니까?
- 유전자 재조합 식품의 장점은 무엇입니까?
- 유전자 조작 식품은 안전하게 섭취 할 수 있습니까?
- 유전자 조작 식품과 일반 식품을 어떻게 구분합니까?
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어쩌면 당신은 GMO에 관한 소셜 미디어에 많이 배포 된 체인 메시지를 듣거나 받았을 것입니다. 유전자 조작 식품. 유전 공학 식품은 최근에 많은 사람들이 염려하는 문제가되었습니다. 그 이유는 유 전적으로 조작 된 식품은 농업 분야에서의 혁신이며, 누구의 안전과 혜택이 합의 또는 보편적으로 인정되지 않았기 때문입니다. 유전자 재조합 식품의 다양성을 이해하려면 다음 정보를 참조하십시오.
유전 공학 식품이란 무엇입니까?
식품 유전 공학 기술은 식량 확보와 기후 변화와 같은 다양한 문제를 해결하기 위해 처음 개발되었습니다. PRG는 현대 생명 공학 기술을 통해 만들어졌습니다. PRG는 다른 생물 종의 유전자를 건너거나 옮김으로써 자연적이지 않은 (인간에 의해 조작 된) 유전자에 변화 또는 변형을 가했다. 이 방법은 GMO라고도합니다.
유통 된 유전자 조작 식품의 예는 무엇입니까?
1990 년대 후반 이후 인도네시아에서 이용 가능했던 다양한 종류의 GMO에는 콩, 옥수수, 사탕 수수가있다. 유전 공학 식품은 자체 유전자 조작 식품을 심었고 생산 한 국가에서 수입됩니다. 인도네시아 자체는 GMO 식물 개발에 성공하지 못했다. 전 세계적으로 유전자 조작 식품의 개발이 더욱 진보되어 점점 더 널리 보급되고 있습니다. 미국은 옥수수, 토마토, 감자, 파파야와 같은 형질 전환 종자를 사용하는 국가입니다.
유전자 재조합 식품의 장점은 무엇입니까?
인구 증가 및 기후 변화로 인한 불안정한 기후 조건과 같은 문제는 인간의 식량 공급원에 문제를 제기합니다. 옥수수와 쌀과 같은 주요 식량에 대한 수요가 계속해서 증가하고 있지만 가뭄이나 홍수로 인해 공급이 계속 줄어들고 있습니다. 따라서 PRG는 우수한 식품의 이용 가능성을 보장하도록 설계되었습니다. 보통 PRG는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 형질 전환 식물은 해충, 바이러스 및 질병에 더 저항성이있다.
- GMO 식물의 본질이 바이러스 나 해충에 의한 공격으로부터 면역되어 있기 때문에 많은 살충제가 필요하지 않습니다.
- 형질 전환 식물은 물과 비료 같은 약간의 자원 만 필요하기 때문에 더 가뭄에 강합니다.
- GMO 음식은 더 강하고 맛이있다.
- GMO 음식은 더 풍부한 영양소를 가지고 있습니다.
- GMO 공장의 성장 속도는 더 빠름
- GMO 음식의 절약은 식량 공급이 증가하도록 더 길다.
- 예를 들어 형질 전환 감자는 튀김시 발암 물질이 더 적게 생성 될 수 있도록 식품의 특성을 수정하여 필요에 따라 결과가 더 많이 나옵니다
유전자 조작 식품은 안전하게 섭취 할 수 있습니까?
GMO 작물에서 생산 된 식품에는 많은 장점이 있지만 PRG를 의심하는 사람들이 여전히 많이 있습니다. 유전자 변형 식품에 대한 의구심은 대개 다음과 같은 사람의 안전과 부작용을 중심으로 이루어집니다.
- GMO 식물의 식품은 독성 또는 알레르기 성 물질을 포함 할 가능성이있다.
- 위험하거나 예상치 못하거나 원하지 않는 유전자의 변화
- 유전자 교차 과정으로 인한 영양 또는 기타 성분 감소
- 트랜스 제닉 식품은 천연 항균제에 내성을 일으킨다.
실제로 세계에서 유통되고있는 형질 전환 식물의 PRG와 씨앗은 현재 규제되어 제품이나 생물학적 분포가 배포 된 각국에서 실시되는 식품 안전성 테스트를 통과합니다. 인도네시아에서는 법률, 정부 규정 및 공동 장관령에 명시된 위임 사항에 따라 GMO 테스트 및 모니터링에 대한 책임은 바이오 안전성 정보 센터 및 식품 의약품 안전청입니다.
안전성 테스트에는 독성, 알레르겐, 유전 적 변화와 관련된 영양가의 변화 및 GMO 식품의 실질적 동등성에 대한 테스트가 포함되었습니다. 건강을 위태롭게 할 수있는 물질이나 성분이 발견되면 유전자 조작 식품에는 판매 및 유통 허가를받지 못합니다. 이것은 인도네시아에서 이미 사용 가능한 PRG가 현재 소비 안전하다는 것을 의미합니다.
유전자 조작 식품과 일반 식품을 어떻게 구분합니까?
정부 규정 no. 라벨 및 식품 광고와 관련된 1999 년 69 일자에 생산자는 PRG 제품에 대한 정보를 포함해야합니다. 대부분의 PRG는 수입 식품이기 때문에 이들 식품에 부착 된 라벨에주의하십시오. 제품에 8 자로 시작하는 5 자리 일련 번호가 붙은 스티커 또는 레이블이 부착 된 경우 제품은 유전자 변형 식품입니다. 가공 된 제품의 경우 일반적으로 포장 뒷면에 나열된 구성을 고려하십시오. 제품의 특정 성분이 GMO 식물에서 나온 것이라면 정보가 있어야합니다. 따라서 식품을 선택할 때 정말로주의해야합니다.
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