목차:
- 의료 비디오: 미국 질병통제예방국, 태반섭취 그만두라고 경고
- 왜 제조업자가 닭에 호르몬을 주입합니까 ??
- 주사 가능한 닭고기 호르몬을 먹는 효과
- 1. 소녀들의 사춘기 속도를 높입니다.
- 2. 유방암 발병 위험이 증가합니다.
- 3. 남성의 전립선 암 위험 증가
- 건강한 닭고기는 어떻게 선택합니까?
의료 비디오: 미국 질병통제예방국, 태반섭취 그만두라고 경고
어쩌면 당신은 종종 시장에 나와있는 많은 닭들이 호르몬을 주사하여 더 크게 만들 수 있다고 들었을 것입니다. 그러나 이전 호르몬이 들어있는 닭고기를 먹으면 건강에 해를 끼칠 수 있는지 알고 계셨습니까?
왜 제조업자가 닭에 호르몬을 주입합니까 ??
호르몬은 인체에 의해 자연적으로 생성되는 화학 물질이며 심지어 동물에서도 생성됩니다. 호르몬은 몸에서 방출되거나 생성되어 신체가 성장, 발육 및 재생산과 같은 다양한 신체 기능을 조절하고 조절하도록 도와줍니다. 인간뿐만 아니라 호르몬은 동물의 급속한 성장과 발육을 도울 수 있습니다. 가축의 크기가 급속하게 커질뿐만 아니라, 소, 염소, 양, 호르몬을 주사 한 닭은 소에서 우유를 더 많이, 닭에서 알을 더 많이 생산합니다.
이것은 '수확'을하기 위해 오랜 시간을 기다릴 필요가 없으며 가축 비용을 줄일 수 있기 때문에 물론 생산자 또는 농부에게 도움이 될 수 있습니다. 그러나 다른 한편으로는, 소비자는이 호르몬 및 항생제의 사용에 의해 해를 입기조차한다. 닭고기, 쇠고기 등과 같은 음식 소스에있는 호르몬은 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 닭고기 나 쇠고기에 종종 주입되는 호르몬은 에스트로겐, 프로게스테론, 테스토스테론의 형태로 스테로이드 호르몬입니다. 인간에서 이러한 호르몬은 생식계를 조절하고 관련되는 호르몬입니다. 따라서 호르몬이 함유 된 고기 나 음식물을 먹으면 건강, 특히 생식 건강을 저해 할 수 있습니다.
주사 가능한 닭고기 호르몬을 먹는 효과
1. 소녀들의 사춘기 속도를 높입니다.
최근 많은 소녀들이 조기 사춘기를 경험합니다. 과거에는 소녀들이 12 세에 시작하여 첫 월경을 경험할 것으로 추정되었습니다. 하지만 지금은 8 세 소녀 만 생리를합니다. 이것은 실제로 여러 요인들로 인해 발생하는데, 그 중 하나가식이 요법 요소입니다. 스테로이드 호르몬이 들어있는 음식물을 자주 섭취하면 이런 일이 발생할 수 있습니다. 코넬 대학 (Cornell University)이 실시한 연구에 따르면, 이전에 호르몬을 주사 한 닭고기 또는 소고기를 자주 섭취하는 어린이들은 더 높은 월경을 경험할 수 있습니다.
브라이튼 대학교 (University of Brighton)에서 실시 된 또 다른 연구에 따르면 3,000 명의 소녀가 참여했으며 49 %의 응답자가 일주일에 적어도 12 개의 가정용 닭고기를 섭취했다. 그들은 또한 7 세 이후로 생리를 경험 한 것으로 알려져 있습니다. 국내 닭고기를 소비하는 십대 소녀 중 35 %는 1 주일에 4 인 이하이지만 12 세 때 첫 생리를 경험합니다. 이것은 종종 가축 닭을 빠르게 더 빠르게 자라게하는 데 사용되는 호르몬 인 에스트로겐 때문입니다. 에스트로겐 자체 호르몬은 여성의 생리주기를 조절하는 역할을합니다.
2. 유방암 발병 위험이 증가합니다.
식품 성분에 함유 된 호르몬은 또한 여성의 유방암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 유방암은 신체의 호르몬 불균형 때문에 그 중 하나입니다. 전에 호르몬이 들어있는 닭고기 또는 쇠고기를 섭취하면 신체의 호르몬 수준이 비정상적이거나 비정상적으로 변하게됩니다. 그러면 여성이 유방암에 걸릴 위험이 높아집니다.
3. 남성의 전립선 암 위험 증가
퀸스랜드 대학의 분자 생물 과학 연구소 (Institute for Molecular Bioscience)가 실시한 연구 결과에 따르면 호르몬을 함유 한 식품 섭취를 줄이면 전립선 암 발병 위험을 줄일 수 있다고한다. 반대로, 호르몬이 주입 된 음식물 섭취 증가는 전립선 암의 위험을 증가시킵니다.
건강한 닭고기는 어떻게 선택합니까?
실제로 FDA는 가금류에 스테로이드 호르몬을 사용하도록 허가했지만 가금류에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 식품 의약품 안전청 (BPOM)은 이전에 호르몬이 주입 된 닭고기를 시체에 해를 끼칠 수 있기 때문에 파는 것을 금지했다. 그럼에도 불구하고, 당신의 몸은 여전히 닭고기와 같은 동물성 식품의 단백질을 필요로합니다. 그냥 경계해야하고 소비되는 음식을 잘 선택해야합니다. 그렇다면 건강하고 건강에 좋은 닭고기는 어떻게 선택합니까?
- 공식 시장이나 정육점에서 닭고기를 사 먹고 깨끗하게 유지하십시오.
- 밝은 색상의 육체 색상을 선택하십시오. 신선하게 보입니다. 어둡거나 푸른 색이 아니며 더럽고 칙칙한 냄새가 나지 않으며 촉촉한 느낌을줍니다.
- 닭고기가 포장 된 경우 손상되지 않았고 깨끗하고 라벨이 붙은 포장재를 선택하십시오. 포장이 손상되지 않고 만료되지 않도록하십시오.
- 냉장고에 보관 된 고기를 사거나 냉동고이 닭들에서 자라는 박테리아를 피하십시오.
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