목차:
- 의료 비디오: 체중 감량을 방해하는 흔한 다이어트 실수11가지
- 무게를 빨리 내지 않는 탄수화물 함유 식품 목록
- 귀리
- 현미
- 견과류
- 감자
- 그린 바나나
- 옥수수 가루
- 음식을 냉각하면 저항성 전분 수준이 높아질 수 있습니다.
의료 비디오: 체중 감량을 방해하는 흔한 다이어트 실수11가지
탄수화물을 함유 한 식품은 체중 증가와 밀접한 관련이 있습니다. 왜냐하면 몸에 들어가는 탄수화물의 대부분은 에너지로 전환되지만, 나머지는 지방 보호 구역 형태로 저장되기 때문입니다. 그러나 잠깐. 모든 탄수화물 함유 식품이 비늘에 좋지는 않습니다. 일부 고 탄수화물 식품은 체중이 증가하지 않도록 보장됩니다. 실제로, 비밀은 무엇입니까?
무게를 빨리 내지 않는 탄수화물 함유 식품 목록
탄수화물 섭취를 계속하고 싶지만 계속 증가하고 싶지 않은 경우 탄수화물 저항성 전분이 들어있는 음식물을 찾으십시오.
저항성 전분은 장에서 소화 할 수없는 복합 탄수화물 형태입니다. 장내에서 저항성 전분은 SCFA라고 불리는 단쇄 지방산을 장내 세포의 에너지 원으로 생성합니다. 저항성 전분은 소화 시스템을 자극하여 더 많은 호르몬을 풀어 주어 더 오래 식욕을 감소시킵니다.
Healthline에보고 된 탄수화물 저항성 전분 식품은 혈당 수준을 안정화시킬 수있는 인슐린 민감성을 증가 시키는데 유익한 것으로보고되었습니다. 효과, 당신은 쉽게 먹고 나면 기력이 약해지고 혼수 상태에 빠지지 않습니다.
또한 Prevention은 저항성 전분의 총 탄수화물 섭취량의 5.4 % 만 섭취하면 지방 섭취를 20-30 %까지 증가시킨 후 지방 연소를 촉진한다는 연구 결과에 대해 언급합니다. 그럼에도 불구하고 체중 감량을위한 내성 전분의 증거를 확실히 확보하기 위해서는 인간의 광범위한 영역에서보다 많은 과학적 연구가 필요합니다.
어떤 음식에 탄수화물 저항성 전분이 들어 있습니까?
귀리
귀리 (오트밀 죽)는 탄수화물 전분 식품에 좋은 내성을 지니고 있습니다. 100 그램에서 표준 귀리 분은 약 3.6 그램의 저항성 전분을 함유하고 반면에 종류 귀리 압연 100g의 부분 당 11.3g까지 저항성 전분을 함유 할 수있다.
저항성 전분 함량을 추가로 증가 시키려면 식전 전에 수 시간 또는 밤새 조리 한 귀리를 식히십시오.
현미
쌀로 만든 차가운 쌀 200g 당 저항성 전분 3g을 넣을 수 있습니다. 현미는 저항성 전분이 풍부 할뿐만 아니라 현미는 신체의 에너지를 분해하는 과정을 돕는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
흰쌀은 냉연시 현미와 동일한 성질을 가지나 저항성 전분 수준은 현미만큼 높지는 않습니다.
견과류
전분 저항성이 높은 콩과 식물의 예로는 녹색 콩, 흰 콩, 렌즈 콩, 완두콩, 병아리 콩 및 강낭콩이 있습니다. 유형에 따라 콩 100g 당 1 ~ 4 그램의 저항성 전분을 함유 할 수 있습니다. 견과류가 채우기뿐만 아니라 건강에 좋은 식단을위한 간식의 선택인지 궁금하지 않습니다.
감자
감자는 높은 탄수화물 저항성 전분의 식품 공급원입니다. 전분의 저항성을 더 높이려면 끓으면 감자를 차게하십시오.
탄수화물을 함유하고있는 것 외에도 감자는 칼륨과 비타민 C와 같은 다른 영양소가 풍부하여 지구력을 유지합니다.
그린 바나나
바나나는 탄수화물 함량이 높은 식품이지만 녹말에 가장 저항력이있는 수준의 전분은 완벽하게 조리되지 않은 바나나 일종의 녹색 바나나에서 발견됩니다.
영국 국립 영양 재단 (British Nutrition Foundation)의 한 페이지에 그린 바나나 100g 당 저항성 전분 6.8g이 함유되어 있으며, 황색 바나나의 저항성 전분은 0.98g에 불과합니다.
옥수수 가루
옥수수 가루는 미세하게 건조되고 갈아 진 옥수수로 만들어집니다. 당신의 식단에서 저항성 전분 함량을 높이려면 차가운 요구르트 또는 귀리에 순수 옥수수 가루 1 큰 스푼을 넣으십시오. 옥수수 가루는 또한 혈당을 안정시키는 데 도움이됩니다.
음식을 냉각하면 저항성 전분 수준이 높아질 수 있습니다.
철저히 먹기 전에 감자, 쌀, 통밀 빵 및 파스타를 냉각하면 저항성 전분 수준이 높아질 수 있습니다. 그러므로 탄수화물을 함유 한 음식을 조리하고 나머지는 냉장고에 보관하십시오.
그러나 다른 시간에 그것을 먹고 싶을 때 곧 그것을 재가열하지 마십시오. 먹을 때, 파스타와 함께 먹을 야채와 다른 단백질 메뉴 만 추가하면됩니다.
이런 식으로, 당신이 먹는 탄수화물 공급원은 더 많은 양의 저항성 전분을 함유하고 체중을 유지할 수 있습니다.
