MSG와 함께 음식이 두통을 일으키는 이유는 무엇입니까?

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외식 할 때, 갑자기 피어싱을 느끼고 현기증 나게하는 두통 때문에 갑자기 공격 당했습니까? 보도 텐트에서 식사를하거나 5 성급 식당에서 식사 중 두통은 아시아 국가에서 흔히 볼 수 있습니다. 경험이 있다면 MSG에 대한 신체의 반응 인 두통이 될 수도 있습니다. MSG는 "미친 '. MSG가 두통을 일으킬 수있는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 다음 정보를 참조하십시오.

MSG 콘텐츠 란 무엇입니까?

글루탐산 모노 나트륨은 종종 아시아에서 흔히 볼 수있는 식품 맛 향상제입니다. 이 물질은 소금과 같은 미세한 결정의 형태로되어있어 맛이 좋고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. MSG 자체는 나트륨과 글루타민산의 혼합물로 만들어집니다. 현재 시장 및 매장에서 판매되는 MSG 제품은 자연이 아닌 공장에서 제조되었습니다.

신체에 대한 MSG 부작용

이미 MSG가 포함 된 음식을 먹고 여러 가지 불만을 신고하는 사람들이 많습니다. 일부는 MSG를 조금 사용한 후에 부작용을 경험했지만 MSG를 너무 많이 소비하면 부작용이 나타날 수도 있습니다. 다음은 종종 발생하는 불만 사항입니다.

  • 두통
  • 어지러운
  • 편두통
  • 메스꺼움
  • 뒷목, 등, 팔을 줄입니다.
  • 가슴 기저귀
  • 심장 심계항진 (심계항진)
  • 천식 발작과 같은 증상
  • 뺨이나 턱에 가해지는 압력
  • 머리 나 얼굴이 뻣뻣해진다.
  • 땀을 흘리다
  • Lemas

MSG를 먹는 것이 왜 두통을 일으키는가?

전문가들은 MSG가 두통이나 몸에 악영향을 미칠 수있는 방법에 대해 여전히 토론하고 있습니다. 지금까지 MSG가 위에서 언급 한 것처럼 신체 반응을 일으킬 수있는 방법을 입증 할 수있는 연구는 없습니다. 수행 된 연구는 MSG와 이러한 불만 사이에 강력한 연관성을 보여줄 수 있습니다.

그러나 MSG가 왜 두통을 일으키는 지 설명 할 수있을 정도의 강력한 이론이 몇 가지 있습니다. MSG의 글루타민산 함량은 혈관을 좁히고 넓히는 것으로 여겨집니다. 혈관이 좁아지고 팽창되면 머리가 아프다.

이러한 혈관 반응은 뇌 신경에서 비정상적인 활동을 유발할 수 있습니다. 뇌의 신경은 MSG의 물질에 자극을 받아 현기증과 두통을 앓게됩니다.

음식에서 MSG 제한

일반적으로 MSG의 소비로 인해 발생한 불만은 치명적이지 않습니다. MSG 음식 섭취를 중단하면 나타나는 부작용이 천천히 사라집니다. 다양한 증상을 완화하기 위해 두통 약을 복용하고 휴식을 취할 수 있습니다. 그러나 MSG에 대한 귀하의 반응이 심각하다면 의사에게 연락해야합니다.

MSG 부작용을 방지하는 유일한 방법은 MSG를 제한하거나 사용하지 않는 것입니다. 외식하는 경우 식품 가공업자 또는 웨이터에게 MSG 식품이 추가되지 않도록 요청하십시오. 집에서 요리 할 때 MSG를 사용하지 마십시오.

MSG와 함께 음식이 두통을 일으키는 이유는 무엇입니까?
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