목차:
- 의료 비디오: 따르자마자 얼어버리는 신기한물을 만들어보았다! : 비썹Bssup
- 냉동 식품이 냉동고 화상의 영향을받는 것은 안전한가요?
- 원인냉동고 화상
- 음식에 얼음을 녹이는 법 냉동고 화상?
- 예방 방법냉동고 화상?
의료 비디오: 따르자마자 얼어버리는 신기한물을 만들어보았다! : 비썹Bssup
차가운 음식 냉동고 음식을 보존하는 한 가지 방법입니다. 그러나, 당신이 식힌 음식의 변화를 본 적이 있습니까? 색이 변하거나 얼음이나 흰 반점으로 덮힌 음식 재료 표면이 나타납니다. 그렇다면 냉동 식품에 문제가 있습니다.냉동고 화상. 그게 뭐지? 프레 이저 화상? 여기의 설명을 참조하십시오.
냉동 식품이 냉동고 화상의 영향을받는 것은 안전한가요?
음식을 식힐 때냉동고,음식 재료의 물 분자가 얼음 결정으로 바뀝니다. 이 물 분자는 가장 추운 온도에있을 때 음식의 표면으로 이동합니다. 이제 이러한 물 분자가 움직이면 산소가 음식 성분에 들어가 궁극적으로 냉동 식품의 색을 변화시킵니다. 이 이벤트는냉동고 화상.
종종 냉각되는 식품은 보통 쇠고기 또는 닭고기입니다. 핑크색 닭고기가 더 흰색으로 변하거나 뼈가 더 어두워 질 수 있습니다.
쇠고기의 경우, 밝은 빨강은 어둡거나 옅은 갈색으로 변할 수 있습니다. 또한 고기 표면은 얼음으로 덮여 있고 흰 반점처럼 덮여 있습니다.
다음 고기는 명중이다냉동고 화상 여전히 안전한 소비? 비록 고기가별로 매력적이지는 않지만, 질감과 맛이 조금씩 변하기 때문에 음식물 성분은 여전히 섭취하기에 안전합니다.
에 따르면미국 농무부, 음식 재료와냉동고 화상 음식을 통해 전염되는 질병이나 건강 문제로 인해 위험에 처하지는 않습니다. 식 인성 질환.
원인냉동고 화상
가장 큰 원인은 음식을 단단히 싸지 않는 것입니다. 물 분자가 가장 편안한 장소로 이동할 수있게합니다.
불타는 냉동고 음식을 내부에 저장하는 시간 때문에 발생할 수도 있습니다.냉동고 너무 길다. 모든 음식에는 저장 기간이 제한되어 있기 때문에냉동고. 머지 않아 물 분자는 더 시원한 곳으로 냉동 식품을 빠져 나갈 길을 찾을 것입니다.
또한, 온도냉동고 화씨 0도를 초과 할 수 있습니다. 물 분자가 냉동 식품에서 나올 때 산소 분자가 스며 나와 냉동 식품의 색과 맛을 변화시킬 수 있습니다.
음식에 얼음을 녹이는 법 냉동고 화상?
앞서 언급했듯이 냉동 식품은 영향을받습니다 냉동고 화상 여전히 안전한 소비. 그러나 냉동 식품을 녹이는 과정은 음식을 섭취하면 위험 할 수 있습니다.
미국 농무부찬물을 담은 용기에 음식을 옮겨서 냉동 식품을 녹인 다음 시간이 갈 때까지 30 분 간격으로 반복하여 교체 할 것을 권장합니다 냉동고 화상 녹을 수 있습니다.
한편, 냉동 식품을 실온에서 액체로 녹여 해동시키지 마십시오. 왜냐하면 이것은 박테리아가 더 이상 먹을 수 없도록 음식에 들어가도록 허용 할 수 있기 때문입니다.
예방 방법냉동고 화상?
방지하기 위해 냉동고 화상재료가 얼마나 오래 냉각되었는지 기억해야합니다. 냉동고. 기억하기 쉽도록 시작 날짜가 고정 된 것을 확인할 수 있습니다..
그런 식으로 식량 피해를 막을 수 있습니다. 음식을 너무 오래 저장하는 것이 주된 원인 중 하나이기 때문입니다.
또한 식품 재료를 보관하는 데 사용되는 포장지 또는 플라스틱 용기에주의하십시오. 공기 노출을 줄이기 위해 음식을 단단히 감싸주십시오.
플라스틱 랩 또는 알루미늄 호일로 감쌀 수 있습니다. 또한 컨테이너에 보관할 수 있지만 컨테이너가 단단히 닫혀 있는지 확인하십시오.
