목차:
- 의료 비디오: 염산을 고기에 부었더니 충격적인 결과가...
- 고기의 영양 함량을 먼저 인식합니다.
- 그래서 아이들을 위해 얼마나 많은 고기를 소비해도 안전합니까?
- 아이들은 고기를 먹고 싶지 않습니다. 어떻게해야합니까?
- 1. 부드러운 고기까지 요리하십시오.
- 2. 가능한 한 자주 고기를 먹이십시오.
- 3. 대체 단백질 공급원을 제공하십시오.
의료 비디오: 염산을 고기에 부었더니 충격적인 결과가...
계란과 생선 외에도 고기는 어린이의 성장과 발육을 돕기위한 단백질의 좋은 공급원 중 하나입니다. 비타민과 미네랄이 고밀도이지만 부모는 육류가 다량 섭취에 좋지 않은 고지방을 포함하고 있음을 기억해야합니다. 그래서, 하루에 아이들을 위해 얼마나 많은 양의 고기를 섭취 할 수 있습니까?
고기의 영양 함량을 먼저 인식합니다.
고기는 단백질, 철분 및 비타민 B12가 풍부한 음식으로 아이들의 건강에 좋습니다. Healthline에서 인용 한 붉은 고기 100 그램마다 다음이 포함되어 있습니다 :
- 에너지 : 170 칼로리
- 지방 : 10 그램
- 아연 : 매일 필요량의 32 %
- 비타민 B12 : 일일 필요량의 37 %
- 비타민 B3 : 일일 필요량의 25 %
- 셀레늄 : 하루 24 %의 필요
- 비타민 B6 : 일일 필요량의 18 %
- 철분 : 일일 필요량의 12 %이며 몸에 더 쉽게 흡수됩니다.
영양 성분으로 판단 할 때, 고기에는 높은 칼로리와 지방이 포함되어 있습니다. 어린이의 체내 칼로리 및 지방 섭취량이 많을수록 어린이 발달 과정에서 심장 질환 및 비만의 위험이 커집니다.
그러나 이것이 아이들이 고기를 전혀 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 육류에는 에너지를 증가시키고 아이의 면역 체계를 유지하는데 유용한 비타민과 미네랄이 아직도 있음을 기억하십시오.
그래서 아이들을 위해 얼마나 많은 고기를 소비해도 안전합니까?
2 세부터 아이들은 쇠고기를 먹어 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다. 그러나 그 부분은 확실히 성인만큼이나 아닙니다.
인도네시아 보건부의 영양 요구량 (Nutritional Needs Number)을 기준으로 1-3 세 아동은 1600 칼로리, 26 그램의 단백질 및 44 그램의 지방이 필요합니다. 그러나 균형 잡힌 영양, 기본 식품, 야채, 과일, 단백질 식품에서 유제품에 이르기까지 다양한 음식 메뉴가이 수치를 충족해야합니다.
Elisa Zied, 영양학 및 영양학 아카데미의 인증 영양사이자 대변인은 매일 56 그램의 육류를 섭취함으로써 필요량을 얻을 수 있다고 밝혔다. 즉, 1 주일 내에 아이들을위한 고기의 일부가 283 그램 이상의 고기에 대해서도 안전하다고 간주 될 수 있음을 의미합니다.
아이들은 고기를 먹고 싶지 않습니다. 어떻게해야합니까?
귀하의 자녀는 하드 텍스처, 씹기 힘든 또는 불쾌한 맛 등 다양한 이유로 쇠고기를 먹는 것을 선호하지 않을 수 있습니다. 결과적으로 아이들은 더 맛이 좋고 소화하기 쉬운 달걀이나 닭고기를 먹는 것을 선호합니다.
부모로서 자녀가 고기를 먹기를 거부 할 때 낙심하지 마십시오. 아이들에게 고기를 줄 때 할 수있는 몇 가지 트릭이 있습니다 :
1. 부드러운 고기까지 요리하십시오.
단단한 고기 짜임새는 아이들이 고기를 먹고 싶지 않는 이유입니다. 그 때문에 부드럽고 쉽게 씹을 때까지 실제로 아이를 위해 고기를 요리했는지 확인하십시오.
어린이가 선호하는 소시지, 미트볼 또는 햄버거로 가공하여 고기를 제공 할 수 있습니다. 일반적으로 텍스처가 부드럽고 처리하기 쉽기 때문에 지방이 적은 고기를 선택하십시오.
2. 가능한 한 자주 고기를 먹이십시오.
진실한 아이는 그의 부모의 모방범이다. 즉, 아이들은 대개 부모가하는 모든 것을 모방합니다.
그래서, 조금씩 조금씩 먹이면서 고기를 함께 먹도록 자녀를 초대하십시오. 비록 당신의 작은 사람이 고기를 먹기를 거부하더라도, 천천히 그것을 제공하십시오. 시간이 지남에 따라 아이들은 고기 맛을 배우고 그것을 씹는 것에 익숙해집니다.
3. 대체 단백질 공급원을 제공하십시오.
많은 방법을했으나 작은 사람이 여전히 고기를 먹는 것을 좋아하지 않으면 작은 사람이 좋아하는 음식을 선택하게하십시오. 아이들이 고기를 먹지 않도록하십시오. 왜냐하면 아이들이 먹기가 어려울 까봐 두려워하기 때문입니다.
가장 중요한 일은 자녀의 단백질 필요가 매일 충족되도록하는 것입니다. 아이들이 선호하는 생선, 계란, 템페, 두부와 같은 다른 대체 단백질 소스로 고기 메뉴를 변경하십시오. 이 음식은 일반적으로 육류와 동일한 영양소를 함유하고 있습니다. 철분 함량 만 낮습니다.
음식에서 철분 흡수를 촉진하기 위해 오렌지 또는 딸기와 같은 비타민 C를 간식으로 먹을 수있는 음식을 자녀에게 제공하십시오. 또한 아이들의 식단에 감자와 토마토를 넣어 비타민 C의 섭취를 풍부하게 할 수 있습니다.
