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과일과 채소가 인체 건강에 매우 유익하다는 것은 의심의 여지가 없습니다. CDC가 발행 한 기사에 따르면 하루에 ½에서 2 잔의 과일과 2 ~ 3 잔의 채소를 섭취 할 것을 권장합니다. 이 양을 섭취함으로써 청과물은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 뇌졸중암, 그리고 체중 감량에 도움이됩니다.
그것이 너무 유용하기 때문에, 우리가 많은 양의 채소와 과일을 소비하는 더 실질적인 방법을 찾고 있다면 그것은 놀라운 일이 아닙니다. 가장 널리 사용되는 방법은 과일 및 야채 음료를 사용하는 것입니다. 과즙 짜는기구 및 믹서기. 그렇다면 다음 질문이 생깁니다. 둘 중 어느 것이 더 낫습니다.
과즙 짜는기구를 가진 주스를 만들기에있는 다름 블렌더
주스 또는 블렌드 주스를 구별하는 것들 중 하나최종 결과입니다. 과즙 기 사용시 과일이나 채소의 모든 섬유 성분을 자동으로 제거하여 액체 만 남깁니다. 그러나, 믹서기, 당신은 여전히 섬유질이나 펄프를 섭취 할 수 있습니다.
영양 성분
과즙 짜는기구를 사용할 때, 당신은 더 높은 농도 양분을 얻을 것이다. 과일이나 채소의 미네랄과 비타민 함량은 물속에서 발견되며 섬유질에서는 발견되지 않기 때문입니다.
반면에 주 서기 주스 생산에는 섬유가 거의 또는 전혀 포함되지 않습니다. 일반적으로, 가용성 섬유 및 불용성 섬유의 두 가지 유형의 섬유가있다. 가용성 섬유는 보통 사과, 당근, 견과류, 오렌지에서 발견됩니다. 이 섬유는 물에 녹고 소화 속도를 늦추고 혈당 수치를 조절합니다. 한편, 불용성 섬유는 콜리 플라워, 감자 및 진한 색 야채에서 발견 할 수 있습니다. 이 유형의 섬유는 대변에 모양을 부여하고 장의 움직임을 자극합니다.
파이버는 과즙 짜는 주스가 소유하지 않은 유일한 성분이 아닙니다. 2012 년 연구에서 자궁을 검사했습니다. 항산화 제 포도 주스로혼합하다. 그 결과로 처리되는 포도의 항산화 성분 함량이 높아집니다. 믹서기.
설탕 함량
juiced 과일의 가장 큰 나쁜면 중 하나 또는혼합하다 그것에 함유 된 설탕의 양입니다. 주스와 스무디 두 가지 모두 혈당을 증가시킬 수 있지만, 주스에서는보다 극적이며 빠른 효과가 나타납니다.
당신이 소비 할 때 스무디 혼합하여 만든, 섬유 함량과 펄프도 음료량을 늘립니다. 그러므로, 당신은 충분히 빨리 느끼고 소비하는 총 칼로리는 제한 될 것입니다. 그러나 주 서기 주스를 섭취하는 경우에는 그렇지 않습니다. 내용물이 거의 완전히 액체이기 때문에이 음료를 다량으로 섭취 할 수있을 것입니다.
일부 상업 주스 제품에는 설탕 또는 더 많은 탄산 음료가 포함되어 있습니다. 2014 년에 실시 된 연구에 따르면 과일 주스에는 리터 당 45.5 그램의 과당이 포함되어 있으며이 수치는 리터당 약 50 그램 인 소다와 큰 차이가 없습니다. 그러나 스무디 설탕 함량이 더 적지 만 이것이 과즙과 스무디 두 가지 모두 혈중 설탕 수치가 유의하게 증가합니다.
과즙 기 또는 믹서기를 사용하는 것이 좋습니다.
주스에서 과즙 짜는기구를 마실 때, 당신은 더 높은 농도의 영양분을 얻는 것과 같은 많은 이점을 얻고 더 많은 과일과 채소를 섭취 할 수 있습니다. 그러나, 반면에, 당신은 섬유 및 섬유에 포함 된 항산화 물질과 같은 다른 중요한 구성 요소를 얻지 못할 것입니다. 믹서기로, 당신은 과일이나 채소에있는 모든 재료를 얻을 것입니다,하지만 질감은 당신이 그것을 먹는 것이 더 힘들어 할 것입니다.
불행히도이 두 가지 방법 모두 낮은 설탕 함량을 지니고 있습니다. 체중이 문제가되지 않는다면 믹서기 어쩌면 그것은 과즙 짜는기구.
