설탕을 저칼로리 감미료로 대체하는 것이 안전합니까?

인공 감미료 또는 저칼로리 감미료는 무엇입니까?
저칼로리 감미료가 매일 섭취해도 안전한가요?
누가 저칼로리 감미료가 필요한가요?
저칼로리 감미료를 섭취 한 후 부작용이 있습니까?
얼마나 많은 저칼로리 감미료가 소비 안전합니까?

설탕 소비를 줄이기 위해 노력하고있는 사람들은 설탕의 단맛을 대체 할 수 있고 확실히 건강한 인공 감미료에 대해 궁금 할 것입니다. 네, 시장에는 실제로 저칼로리 감미료가 많이 있습니다. 그러나 안전하지 못하다는 두려움 때문에 이런 유형의 감미료로 설탕을 대체하는 것을 두려워하는 사람들에게는 드문 일이 아닙니다. 그렇다면 실제로 인공 감미료 또는 저 칼로리 감미료라고하는 것이 안전합니까?

인공 감미료 또는 저칼로리 감미료는 무엇입니까?

인공 감미료는 설탕을 감미롭고 그러나 설탕보다는 더 낮은 열량을 포함하는 음식 성분으로 대치하기 위하여하는 성분이다. 그러나 천연 성분 인 여러 가지 유형이 있기 때문에 저 칼로리 함량의 모든 감미료가 인공 감미료 인 것은 아닙니다. 따라서,보다 적절한 용어는 저칼로리 감미료입니다.

실제로, 저칼로리 감미료는 보통 설탕보다는 더 강한 단 맛이있는 것을 끈다. 그럼에도 불구하고이 설탕 대체 제품은 여전히 설탕보다 낮은 칼로리 값을 가지고 있습니다.

열량과 비교하면 설탕 1 큰술 (1 그램)에는 50 칼로리 정도가 들어 있습니다. 한편, 저칼로리 감미료에는 칼로리조차 전혀 갖지 않는 종류가 있습니다.

저칼로리 감미료의 몇몇보기는 수시로, 즉 사용된다 :

아스파탐, 칼로리 함유량 : 0.4 칼로리 / 그램
Sukralosa, 칼로리 함유량 : 0 칼로리 / 그램
스테비아, 칼로리 : 0 칼로리 / 그램

저칼로리 감미료가 매일 섭취해도 안전한가요?

저칼로리 감미료는 매일 식단에 사용할 수 있습니다. 보통 이러한 저칼로리 감미료는 가공 식품 및 음료에 사용됩니다 (가공 식품) 포함 청량 음료, 분말 음료 믹스, 캔디, 푸딩, 통조림 식품, 잼, 젤리, 유제품 및 기타 여러 식품 및 음료.

또한 저 칼로리 감미료는 가정에서 제빵 및 요리에 사용될 수 있습니다. 그러나 집에서 처리하기 위해서는 레시피를 수정해야합니다.이 감미료는 일반 설탕과는 다른 양과 질감을 생성하기 때문입니다. 일부 인공 감미료도 최종 맛을냅니다 (뒷맛) 때로는 혀에 쓴 맛이납니다.

누가 저칼로리 감미료가 필요한가요?

사실, 저칼로리 감미료는 누구에게나 섭취 될 수 있지만 열량이 적기 때문에 당뇨병 환자는 설탕 대신에 그것을 사용하도록 권장됩니다. 저칼로리 감미료는 혈당 수치를 올릴 수있는 화합물을 포함하고 있지 않기 때문에 혈당 수치가 안전합니다.

뿐만 아니라,이 설탕 대용품은 체중이 초과 된 사람들에게도 권장됩니다. 저칼로리 감미료를 대체함으로써 일일 칼로리 섭취량을 줄이고 궁극적으로 체중 감량에 도움이됩니다.

그러나 기본적으로 누구나 당뇨병이나 과도한 체중의 병력이없는 사람도 인공 감미료를 섭취 할 수 있습니다. 왜냐하면 인공 감미료는 이상적인 체중을 유지하고 구강 건강을 유지하는 데 도움이되기 때문입니다.

저칼로리 감미료를 섭취 한 후 부작용이 있습니까?

낮은 칼로리 함량을 갖는 경향이 있지만, 암 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 일부 사람들은 여전히 그것을 사용하는 것을 두려워합니다.

그러나 국립 암 연구소 (National Cancer Institute)의 전문가들은 승인 된 인공 감미료가 암이나 다른 건강 문제를 일으킬 수 있다는 과학적 증거는 없다고 말합니다.

또한, 인공 감미료를 섭취 한 사람을 임신 한 여성조차도 섭취하면 일반적으로 안전합니다.

FDA (인도네시아의 BPOM과 동등한 미국 식약청 (Food and Drug Control Agency))는 인공 감미료가 설탕 대신에 사용하는 것이 안전하다는 점도 인정합니다.

얼마나 많은 저칼로리 감미료가 소비 안전합니까?

이 용량은 사용 된 저칼로리 설탕의 각 유형에 따라 다릅니다. 최대 한도는 "체중 kg 당"계산을 사용합니다. 즉, 한도가 50mg / kg이고 체중이 50kg 인 경우 하루의 섭취 한도는 50x50 = 하루 250mg입니다.