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닭고기 오포에서 카레에 이르기까지 매리 네이드로 코코넛 밀크를 사용하는 인도네시아 음식 메뉴가 많이 있습니다. 풍미있는 맛은 코코넛 밀크를 사람들에게 가장 좋아하게합니다. 코코넛 밀크는 또한 우유 대용 물의 대안으로 종종 사용됩니다. 맛은 풍미가 있고 우유 대신 사용할 수 있지만, 매일 코코넛 밀크 일 수 있습니까? 코코넛 밀크를 먹을 때 고려해야 할 제한 사항이 있습니까? 건강을위한 코코넛 밀크의 위험성은 무엇입니까?
코코넛 밀크의 영양소 함량
영양 성분으로 볼 때 코코넛 밀크는 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 코코넛 밀크의 칼로리 중 93 %가 지방에서 발생합니다. 중간 사슬 트리글리세리드 (MCTs).
한편, 240 그램 또는 코코넛 밀크 한 컵에 다음이 포함되어 있습니다 :
- 에너지 : 554 칼로리
- 지방 : 57 그램
- 단백질 : 5 그램
- 탄수화물 : 13 그램
- 섬유 : 5 그램
Verrywell Fit의 페이지에보고 된 바에 따르면, 두꺼운 코코넛 밀크에 함유 된 51 그램 이상의 지방은 포화 지방입니다.
얼마나 코코넛 밀크를 섭취 할 수 있습니까?
실제로 하루에 코코넛 밀크가 얼마나 많이 섭취되는지에 대한 제한이 없습니다. 그러나 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 포화 지방의 칼로리 제한은 총 칼로리의 약 6 %까지 소비 될 수 있습니다. 자, 앞서 언급했듯이, 코코넛 밀크는 포화 지방이 풍부하므로 주어진 권장 사항에 따라 제한되어야합니다.
예를 들어 일일 필요량이 2000 칼로리라면 하루에 안전하게 섭취 할 수있는 포화 지방의 총량은 칼로리 요구량의 6 % 또는 약 120 칼로리 (13.3 그램)입니다.
글쎄요, 이런 견적을 통해, 하루에 지방 함량이 권장 한도를 초과하기 때문에 하루에 코코넛 밀크를 함유 한 음식이나 음료를 한 컵에 섭취해서는 안된다는 것을 의미합니다.
Verrywell Fit 페이지에보고 된 코코넛 밀크 1 큰술 또는 약 15 그램은 포화 지방 약 3.2 그램에 해당합니다. 하루에 한 스푼의 코코넛 밀크를 섭취하면 안전 한도가 유지됩니다.
그래서 코코넛 우유가 위험한가요?
많은 사람들이 코코넛 밀크가 건강에 좋지 않다고 생각하지만 일부 전문가들은 설탕과 다른 성분과 섞이지 않은 원래 코코넛 밀크가 실제로 건강에 도움이된다고 말합니다. 예를 들어 곰팡이와 바이러스에 대항하여 몸이 바이러스와 곰팡이를 효과적으로 피할 수 있도록 돕는 것입니다.
라 우린 산을 함유 한 정품 코코넛 밀크는 나쁜 콜레스테롤 (LDL)과 중성 지방의 수치를 낮추어 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있다고 생각합니다.
또한 칼로리가 높지만 순수 코코넛 밀크는 실제로 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 코코넛 밀크는 비타민 C의 필요량의 11 %, 철분의 22 %, 구리의 32 %, 마그네슘의 22 %, 셀레늄의 21 %를 하루에 만날 수 있습니다.
또한 건강을위한 코코넛 밀크의 위험성을 인식하십시오.
비타민과 미네랄이 풍부하지만 코코넛 밀크의 소비는 현명하게 제한되어야합니다. 물론, 코코넛 밀크가 너무 자주 섭취하면 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다.
신체에 대한 코코넛 밀크의 위험은 실제로 다양한 만성 질환, 특히 심장 질환, 뇌졸중 및 심장 마비의 위험을 증가시킬 수있는 포화 지방 수준과 관련이 있습니다.
따라서 코코넛 밀크를 먹고 싶다면 하루에 최대 소비 한도를 초과하지 마십시오.
