목차:
- 의료 비디오: 체중 감량을 위해 먹어야 할 8가지 곡물과 피해야 할 3가지 곡물
- 통념 : 뚱땡이는 너를 뚱뚱하게 만든다.
- 신화 2 : 지방질은 건강에 좋지 않다.
- 나쁜 지방
- 나쁜 것이 아니라 좋지 않은 지방
- 좋은 지방
- 얼마나 많은 지방을 섭취해야합니까?
의료 비디오: 체중 감량을 위해 먹어야 할 8가지 곡물과 피해야 할 3가지 곡물
지방질은 당신이 최대량을 피하는 과정 일 수 있습니다, 특히 당신이 체중 감소의 과정에서 인 경우에. 라벨 제품에 대해 잘 알고 있습니다. 저지방어쩌면 당신은 지방이 더 낮다고 주장되는 유형의 제품을 선택하는 경향이 있습니다. 요즘 건강한 삶의 추세가 점점 더 확산되면서, 뚱뚱한 것이 정말로 우리의 적입니까?
통념 : 뚱땡이는 너를 뚱뚱하게 만든다.
지방은 실제로 칼로리가 높습니다. 비교를 위해 1 그램의 탄수화물은 4 칼로리에 해당합니다. 1 그램의 지방은 9 칼로리와 같습니다. 동일한 양의 지방은 탄수화물과 단백질보다 2 배 많은 칼로리를 제공합니다. 이 사실로 지방 섭취량을 줄이고 동일한 포만감을 얻기 위해 탄수화물 섭취를 늘리면 그 방법도 옳지 않습니다. 너무 많은 탄수화물 소비가 체내 지방으로 저장되기 때문입니다.
저지방 제품을 가장 좋아하는 제품이라면 영양 표시를 다시 검사 할 수 있습니다. 데일리 메일에 의해 인용 된 바와 같이 저지방 제품은 보통 같은 브랜드의 제품보다 설탕이 20 % 이상 함유되어 있지만 그렇지 않습니다. 저지방. 음식에 들어있는 지방은 맛을 더합니다. 지방을 줄이면 소금 맛의 강화제와 설탕을 첨가하여 음식의 맛을 그대로 유지합니다. 설탕을 과도하게 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다.
신화 2 : 지방질은 건강에 좋지 않다.
심장 질환과 뇌졸중의 위험을 줄이기 위해 주장 된 지중해 식단은 지방이 많은식이 요법으로 밝혀졌습니다 (지중해 식단의 총 칼로리의 45 %는 지방에서 나온 것입니다). 지방이 건강에 좋지 않다는 것이 사실입니까? 그런데 왜이 고지방 식단이 실제로 질병을 예방합니까? 그 비밀은 당신이 먹는 지방의 종류입니다. 지방의이 유형은 3 개로 분할 될 수있다 :
나쁜 지방
이 지방에는 트랜스 지방이 포함됩니다. 이 지방은 수소화 과정의 부산물입니다. 수소화 공정은 식물에서 유래 된 오일을 고체 형태로 전환시키는 것을 목표로한다. 당신이 알고있는 수소화 된 제품의 예는 마가린입니다. 마가린 이외에도 트랜스 지방은 많은 제품에서 발견됩니다 패스트 푸드, 쿠키, 칩 및 팝콘 순간. 트랜스 지방은 또한 육류 나 유제품 및 그 제품에 소량으로 존재합니다. 트랜스 지방은 LDL 수치 증가, HDL 수치 감소, 뇌졸중, 인슐린 저항성, 심장병에 기여하는 등 건강에 더 나쁜 영향을 미칩니다.
하루에 섭취하는 칼로리의 2 %가 트랜스 지방에서 나오면 심장 질환으로 고통받을 위험이 23 % 증가합니다.
나쁜 것이 아니라 좋지 않은 지방
포화 지방은 이러한 유형의 지방에 포함됩니다. 포화 지방은 일반적으로 일상적으로 섭취하는 식품에서 발견되기 때문에이 한 종류의 지방을 완전히 피할 수는 없습니다. 또한, 심장 질환에서의 포화 지방의 역할이 그리 중요하지 않은 연구가 나타났습니다. 그렇다고해서 붉은 육류, 달걀, 치즈, 우유를 많이 먹을 수있는 초록빛은 아닙니다. 풀 크림. 아마도 포화 지방은 심장 질환을 완전히 일으키는 것으로 입증되지 않았지만 포화 지방을 불포화 지방으로 대체함으로써 심장 질환 및 기타 퇴행성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
좋은 지방
좋은 지방에는 불포화 지방이 포함됩니다. 오메가 3와 오메가 6는 지방 의이 유형에 포함되어 있습니다. 아보카도, 올리브 오일, 연어, 정어리, 견과류 등 불포화 지방은 호두 및 콩. 불포화 지방은 LDL과 트리글리세리드 수치를 낮추고 혈압을 낮추며 치매의 위험을 낮출 수 있습니다. 이 지방은 지중해 식단에서 널리 발견됩니다.
얼마나 많은 지방을 섭취해야합니까?
지방질은 당신의 필요에 맞게 조절할 수있는 한 항상식이 요법에서 나쁜 성격을 지닌 것은 아닙니다. 건강부에서 인도네시아 사람들에게 지방 섭취 권장량은 일일 칼로리 필요량의 25 %입니다. 즉, 일일 칼로리 요구량이 2000 칼로리라면, 소비를 위해 권장되는 지방의 양은 약 50 그램입니다. 이 지방의 대부분을 다른 유형의 불포화 지방에서 얻으십시오.
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