목차:
- 건강을위한 자두의 장점은 무엇입니까?
- 1. 건강한 소화 기관 유지
- 2. 낮은 콜레스테롤
- 3. 높은 산화 방지제를 함유하고 있습니다.
- 4. 심장 건강 유지
- 5. 빈혈 예방
- 6. 골다공증 치료
- 7. 낮은 혈당
- 8. COPD의 위험 감소
- 9. 결장암 위험 감소
- 10. 뇌의 날카로움을 증가시킵니다.
- 11. 체중 감량
- 자두를 먹지 마라.
자두는 슈퍼 푸드 (superfood) 식품 중 하나입니다. 자두는 복숭아, 살구 및 천도 복숭아를 포함하는 Rosaceae 가족에 속한다. 여기에 건강을위한 자두의 11 가지 이점이 있습니다.
건강을위한 자두의 장점은 무엇입니까?
1. 건강한 소화 기관 유지
자두의 가장 잘 알려진 이점은 변비를 예방하는 능력입니다. 매실 열매 섬유는 배설물을 압축하여 배출 과정을 촉진시켜 대장 암 및 치질의 위험을 줄입니다.
한편, 불용성 매실 섬유는 대장에 서식하는 좋은 박테리아에 음식을 제공하여 인구를 보존하는 데 도움을줍니다. 내장의 좋은 박테리아는 butyric acid 라 불리는 단쇄 지방산을 생성합니다. 부티르산은 대장 세포의 주요 연료 역할을하며 장기의 건강을 유지하는 데 도움을줍니다.
장내의 좋은 박테리아는 간과 근육의 세포에 의해 연료로 사용되는 프로피온산과 아세트산이라는 두 개의 다른 짧은 사슬 지방산을 생성합니다. 이 친화적 인 박테리아는 질병을 일으키는 병원성 박테리아와 싸우며 소화관에서 생존하지 못하게합니다.
2. 낮은 콜레스테롤
매실 섬유에 의해 생성 된 프로피온산은 불용성 섬유의 일종이다. 의학적 증거에 따르면 프로피온산은 콜레스테롤을 낮추는 성질을 가지고 있다고합니다. 동물 연구에서 프로피온산은 간에서 콜레스테롤 생성에 관여하는 효소 인 HMG-CoA 환원 효소를 억제하는 것으로 나타났습니다.
이 효소의 활성을 감소시킴으로써 프로피온산은 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이됩니다. 담즙산과 결합하여 대변을 통해 몸에서 제거합니다. 담즙산은 간에서 생성되는 지방을 콜레스테롤에서 분해하는 데 사용되는 화합물입니다. 담즙산이 매실 섬유와 함께 배설되면 간은 새로운 담즙산을 생성하고 더 많은 콜레스테롤을 분해해야하므로 순환하는 콜레스테롤 양을 줄여야합니다. 가용성 섬유는 또한 간에서 생산되는 콜레스테롤 양을 줄일 수 있습니다.
3. 높은 산화 방지제를 함유하고 있습니다.
자두에는 신생 혈소 (neochlorogenic) 및 클로로겐산 (chlorogenic acid)이라는 독특한 식물성 영양소가 들어 있습니다. 이들 물질은 모두 페놀류로 분류됩니다. 페놀은 슈퍼 옥사이드 음이온 라디칼이라고 불리는 유해한 자유 라디칼을 중화 할 수있는 것으로 입증 된 산화 방지제의 한 유형입니다. 페놀은 또한 지방의 산소에 대한 손상을 방지하는 데 도움이되는 것으로 입증되었습니다. 뇌 세포와 콜레스테롤과 같은 분자를 포함한 체세포는 대부분 지방으로 구성되어 있으므로 자유 라디칼 손상을 방지하는 것이 중요합니다.
4. 심장 건강 유지
매화는 다양한 필수 신체 기능에 도움이되는 전해질 칼륨의 좋은 공급원입니다. 이 미네랄은 심장 박동, 신경 자극, 심장 근육 수축 및 뇌졸중의 위험을 줄일 수있는 혈압을 유지하는 데 도움이됩니다. 신체가 칼륨을 자연적으로 생산하지 않기 때문에 매실 또는 주스를 섭취하는 일상 생활에서 칼슘 요구량을 충족시킬 수 있습니다. 게다가 천연 자두 인 안토시아닌은 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 암을 예방할 수 있습니다.
5. 빈혈 예방
호흡 곤란, 과민성, 창백한 피부 및 피로는 경증 빈혈의 징후입니다. 빈혈은 몸에 충분한 건강한 적혈구가 없을 때 발생합니다. 건강한 적혈구를 만들기 위해서는 몸에 충분한 철분 섭취가 필요합니다. 매화는 철분의 훌륭한 원천이며 철분 결핍을 예방하고 치료할 수 있습니다. 250 그램의 매실은 0.81 밀리그램의 철분을 함유하고있어 신체의 일일 철분 요구량의 4.5 퍼센트를 제공합니다.
6. 골다공증 치료
말린 매실은 뼈와 근육을 만드는 데 도움이되는 붕소 광물의 중요한 공급원입니다. 붕소는 또한 정신적 인 시력과 근육의 협응력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
매화는 심지어 골다공증을 치료할 잠재력이 있다고 믿어집니다. 플로리다 주립 대학 (Florida State University)과 오클라호마 주립 대학 (Oklahoma State University)의 공동 연구에 따르면 마른 자두가 골다공증을 앓고있는 폐경기 여성에서 뼈의 양을 감소시키지 못한다는 증거가 있습니다.또한 뼈 건강을위한 자두의 장점에는 골수 내 방사선으로 인한 뼈 밀도 손실 과정을 막는 것이 포함됩니다.
7. 낮은 혈당
매화는 혈당 지수가 낮은 음식입니다. 즉,이 음식은 혈당치를 조절하고 제 2 형 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이됩니다.
8. COPD의 위험 감소
폐기종을 포함한 만성 폐색 성 폐 질환 (COPD)은 호흡기 질환을 일으키는 만성 질환의 한 유형입니다. COPD에는 여러 가지 원인이 있지만, 현재이 두 가지 질병의 직접적인 원인은 흡연입니다.
새로운 연구에 따르면 산화 방지제를 포함한 폴리 페놀을 함유 한 식품은 COPD의 위험을 줄일 수 있다고합니다. 자두에는 산화 방지제를 중화시켜 흡연으로 인한 손상과 싸울 수있는 높은 항산화 제가 함유되어 있습니다. 이것은 폐기종, COPD 및 폐암의 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 특히 폐 건강을위한 자두를 관찰하는 연구는 없습니다.
9. 결장암 위험 감소
결장암은 종종 발견하기가 어렵지만, 그 발달은 매우 악성 일 수 있습니다. 항산화 물질이 많이 함유 된 식품을 섭취하면이 암 위험을 줄일 수 있습니다.
텍사스 A & M 대학과 노스 캐롤라이나 대학이 실시한 최근의 연구에 따르면 마른 매실을 먹으면 대장에서 좋은 박테리아가 늘어난다. 이것은 대장 암의 위험을 줄일 수 있습니다.
10. 뇌의 날카로움을 증가시킵니다.
암을 유발할 수있는 신체의 유리기와 싸우는 역할 외에도, 자두의 중요한 산화 방지제는 뇌 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움을주기 때문에 노쇠를 예방할 수 있습니다. 이 매실 과일의 장점을 얻으려면 하루에 3-4 개의 과일을 정기적으로 섭취하는 것으로 충분합니다.
11. 체중 감량
매실은 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 그 이유는 섬유질을 많이 함유하고 혈당 지수가 낮은 어두운 자주색 과일입니다. 매실 열매 섬유의 밀도는 체내에서 소화되기가 느리고 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 조절하여 체중을 줄입니다. 매실은 체내 흡수 속도가 느린 천연 솔비톨과 당 알코올을 함유하고 있습니다.
자두를 먹지 마라.
자두 먹기 시작 하시겠습니까? 그러나 압도적으로 굴지 마라. 자두의 과량 섭취는 자만심과 변비를 일으킬 수 있습니다. 과도한 섬유 섭취는 설사를 유발할 수 있습니다.
