볶음밥은 금식 달에 적어도 백만 가지 좋아하는 메인 메뉴입니다. 더 건강한 버전을 원한다면, 소세지 충전물과 구독료 덩어리를 더 신선하고 건강한 재료로 교환하십시오. 이봐 요, 볶음밥에 대한 5 가지 조리법은 건강 할뿐만 아니라 당신을 오래도록 만듭니다.
sahur를위한 볶음밥 조리법의 창조
1. 야채 볶음밥
- 조리 시간: 50 분
- 서빙 횟수: 5-6 인분
필요한 것:
- 마른 표고 버섯 8 개
- 식물성 기름 3 큰 스푼
- 큰 계란 2 개, 소금 한 덩어리로 치다.
- 얇게 썰어 진 파 4 줄기
- 1 당근, diced
- 다진 마늘 1 큰 정향
- 칠리 파우더의 핀치
- 생강 강판 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 참기름 1 큰술
- 어제 흰 그릇 3 그릇 남았습니다.
- 훈제 고기 3 개, 작은 시합 잘랐다.
- 40 그램의 냉동 완두콩, 실온에서 녹는다.
만드는 법:
- 버섯을 그릇에 넣고 끓는 물로 씻어 낸다. 부드럽게 될 때까지 담그십시오, 약 20 분. 배수구는 건조하고 얇게 썬다.
- 중형 프라이팬에 식물성 기름 1 큰술을 가열합니다. 기름을 평평하게하기 위해 냄비를 흔들어 라. 계란을 부어 잘 익은 계란이 얇은 팬케이크를 형성하도록 팬을 계속 흔들어주세요. 계란이 완전히 익 으면 커팅 보드로 옮깁니다. 시원하고 얇게 자릅니다.
- 티슈 페이퍼로 팬을 닦고 고열로 남은 식물성 기름을 가열합니다. 향신료와 당근을 넣고 1.5 분 동안 볶습니다. 버섯, 마늘, 칠리 파우더, 생강을 넣습니다. Saute 1 분. 간장, 참기름, 흰 쌀을 넣으십시오. 잘 섞고 2-3 분 동안 요리하십시오. 훈제 고기, 완두콩과 달걀 조각을 추가하십시오. 2-3 분 동안 잘 섞는다. 즉시 복무하십시오.
2. 동양 볶음밥
- 조리 시간: 30 분
- 서빙 횟수: 4 인분
필요한 것:
- 큰 양파 1 개, 잘게 썬 것
- 식물성 기름 2 1/2 큰 스푼
- 달걀 1 개, 쉐이크 (더 맛이있을 수 있음)
- 간장 1/2 tsp
- 참기름 1/2 tsp
- 8 온스의 닭 가슴살 필레, 작은 조각으로 자른다.
- 잘게 잘린 1/2 매체 당근
- 냉동 완두콩 75g, 상온에서 녹음
- 어제 흰 그릇 4 그릇을 남겼다.
- 자른 4 조각의 scallion
- 콩나물 200g
- 간장 2 큰술
만드는 법:
- 중간 빵에 1 큰술의 기름을 넣고 봄베이를 더한다. 향기로운 힌지를 켜고 갈색으로 시든다 (약 8-10 분). 들어 올려, 옆으로 치워 라. 팬을 식히세요.
- 사발 안에, 계란을 간장 1/2 tsp 및 참기름 1/2 tsp와 섞으십시오; 옆에 두라.
- 냄비에 1/2 tbsp 기름을 넣고 표면을 칠하기 위해 돌리십시오. 계란 혼합물을 첨가하십시오; 계란이 팬에서 요리 될 때까지 팬을 돌리십시오; 계란이 팽창 할 때, 계란을 뒤집고 잠시 동안 다른 쪽을 요리하십시오; 냄비에서 꺼내 작은 조각으로 자른다.
- 냄비에 식물성 기름 1 큰술. 닭, 당근, 완두콩, sauteed 양파를 추가하십시오. 2 분 동안 소리를 낸다.
- 쌀, scallion 및 토지를 추가합니다. 잘 섞는다. 3 분 동안 소리 치십시오.
- 간장과 달걀 조각 2 큰 스푼을 넣으십시오. 1 분 동안 잘 섞는다. 즉시 복무하십시오.
3. 두부 볶음밥
- 조리 시간: 20 분
- 서빙 횟수: 4 인분
필요한 것:
- 어제 흰 그릇 4 그릇을 남겼다.
- 식물성 기름 2 큰 스푼, 그것을 분리하십시오
- 큰 흰색 두부, 물 기둥과 세제곱 블록
- 계란 2 개, 흔들어주세요.
- 냉동 야채 150g을 실온에서 방치하십시오.
- 잘게 다진 마늘 정향 4 개
- 생강 강판 1 큰술
- 쌀 식초 2 큰술
- 간장 3 큰술
- 호로 파 소스 1 큰술
- 참기름 1/2 tsp
- 얇게 썰어 진 양파 1 조각
만드는 법:
- 중간 열 팬에있는 기름의 1 개 큰 스푼을 가열하십시오. 두부를 넣고 두부가 갈색이 될 때까지 4 분 동안 요리하십시오. 때때로 저어. 들어 올려, 옆으로 치워 라. 계란을 냄비에 넣으시오. 1 분 요리하고, 뒤섞습니다. 들어 올려, 옆으로 치워 라. 냄비에 식물성 기름 1 큰술을 넣으십시오. 양파, 냉동 야채, 마늘, 생강을 넣습니다. 2 분 정도.
- 조리 된 야채를 볶은 상태에서 밥에 식초, 간장, 호이신 소스, 참기름을 넣으십시오. 잘 섞는다.
- 프라이팬에 쌀을 넣고 끊임없이 저어주세요. 두부와 간장 # 2를 넣는다. 계속 저어 주면서 30 초 동안 요리하십시오. 제공하십시오.
4. 새우 볶음밥
- 조리 시간: 30 분
- 서빙 횟수: 4 인분
필요한 것:
- 대형 브로콜리 1 점, 점심
- 땅콩 기름 7 큰술, 그것을 분리하십시오
- 중간 크기의 빨간 파프리카 1 개, 세로로 얇게 썬 것
- 중간에 노란 파프리카 한 개, 세로로 얇게 자른 것
- 완두콩 85 그램
- 생강 강판 1 큰술
- 어제 남은 밥 2 잔
- 참기름 1 큰술
- 12 온스의 새우, 피부를 깨끗하게 껍질을 벗기십시오.
- 200g의 에두 마메 콩
- 간장 60 ml
- 쌀 식초 1 1/2 큰 스푼
- 칠리 소스 1 큰술
- 대각선으로 얇게 자른 양파 잎
만드는 법:
- 부드러워 질 때까지 4 분 동안 브로콜리 팀. 중간 프라이팬 가열. 땅콩 기름 1 큰술을 넣으십시오. 2 분 동안 고추와 완두콩을 볶습니다. 큰 사발에 따로 두십시오.
- 팬에 땅콩 기름의 잔여 2 개 큰 스푼을 추가하십시오; 팬 표면을 코팅하기 위해 회전 시키십시오. 생강을 넣고 10 초 동안 볶습니다. 밥을 넣고 5 분 동안 또는 밥이 약간 갈색으로 될 때까지 볶는다. 볶음밥을 들어 올리십시오.
- 볶은 쌀과 야채를 넣고 잘 섞는다.
- 종이 티슈로 닦으십시오. 냄비에 참기름을 넣는다. 팬 표면을 코팅하기 위해 회전 시키십시오. 새우를 첨가하십시오; Saute 1 분. 에다 마메를 추가하십시오. Saute 1 분. 간장, 식초 및 칠리 소스를 입력하십시오; 종기를 가져라. 3 분 동안 또는 액체가 약간 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 야채와 녹색 양파의 혼합물을 추가하십시오; 잘 섞는다. 1 분 동안 또는 균등하게 완전히 가열 될 때까지 요리하십시오. 마지막으로 자주 섞어 브로콜리를 추가하십시오. 즉시 복무하십시오.
5. 브로콜리 닭 볶음밥
- 조리 시간: 30 분
- 서빙 횟수: 4 인분
필요한 것:
- 식물성 기름 1 1/2 큰 스푼
- 중형 브로콜리 2 개, 점심
- 중간 크기의 봄베이, 얇게 썬 것
- 닭고기 주식 1/2 컵
- 어제 흰 쌀 2 그릇 남았습니다.
- 다진 마늘 1 큰술
- 신선한 강판 생강 2 티스푼
- 파프리카 가루 ½ 티스푼
- 닭 가슴살 필레 2 개, 소금 후춧가루 소스와 라임 쥬스로 간단히 긁어 낸다. 조리 될 때까지 잠시 굽는다.
- 간장 2 큰술
- 굴 소스 2 큰술
- 쌀 식초 1 큰술
- 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
- 소금 한 뭉치
만드는 법:
- 중간 프라이팬에 기름을 넣으십시오. 브로콜리와 폭탄을 추가하십시오; 대략 5 분 동안 향기로운까지 saute. 1/4 닭고기 주식을 추가하십시오; 팬을 덮고 3 분 동안 앉게하십시오. 브로콜리를 들어 올려 곁에 두십시오.
- 중간 열에 팬을 반환합니다. 쌀을 추가하십시오; 때때로 저어 5 분 동안 요리하십시오. sauteed 브로콜리, 마늘, 생강, 파프리카 가루, 치킨 슬라이스를 추가하십시오. 잘 섞는다.
- 그릇에 남은 국물, 간장, 굴 소스, 식초 및 옥수수 녹말을 섞는다. 그것을 팬에 추가하십시오. 종기를 가져 오십시오. 1 분 동안 쿡하고 소금을 넣고 잘 섞는다. 즉시 복무하십시오.
Sahur를위한 건강한 볶음밥 요리법의 5 가지 창조물
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