우리 몸의 건강을위한 Petai의 이점

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Petai는 편평하고 긴 콩 모양이고, 알몬드 같이 둥글다. 가장 특별한 petai는 물론 독특한 냄새입니다. 어떤 사람들은 냄새를 신경 쓰지 않고, 다른 사람들은 petai에서 생산 된 냄새를 좋아하지 않습니다. 그것을 소비하는 방법도 다양합니다. petai는 날 것으로 먹거나, 튀거나, 태우거나, 자랄 수 있습니다. 인도네시아에서는 주로 볶음밥, 발라도 튀김 또는 신선한 야채와 함께 제공됩니다.

Petai는 파키아 speciosa. 냄새 이외에, 맛도 전형적입니다. Petai는 조금 씁쓸하지만, 실수는하지 않습니다. Petai는 여전히 많은 사람들이 좋아합니다. 아로마가 아주 인상적 일지라도, 페타이는 많은 이점을 가지고 있습니다. petai를 좋아하고 싫어하는 사람들에게는 다음과 같은 흥미로운 점을 고려하십시오.

Petai에는 어떤 영양소가 들어 있습니까?

다음은 귀하의 건강 요법에서 인용 한 페타이에 포함 된 물질입니다 :

  • 단백질 6.0-27.5g
  • 지방 1.6-13.3 g
  • 탄수화물 13.2-52.9 g
  • 원료 섬유 1.7-2.0 g
  • 에너지 91.0-441.5 kcal
  • 칼슘 108.0-265.1 mg
  • 철 2.2-2.7 mg
  • 칼륨 341.0 mg
  • 인 115.0 mg
  • 망간 42.0
  • 마그네슘 29.0
  • 구리 36.7 ppm
  • 8.2 ppm 아연
  • 비타민 C 19.3 mg
  • 티아민 0.28 mg
  • α- 토코페롤 4.15 mg

건강을위한 petai의 이점은 무엇입니까?

1. 산화 방지제 함유

Petai는 항산화 물질 인 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 이 산화 방지제는 당뇨병, 암 및 죽상 동맥 경화증과 같은 여러 조건에서 발견되는 자유 라디칼을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 실제로, 한 연구에 따르면, petai에서 발견되는 내용물과 항산화 작용은 식물 중 가장 높습니다

2. 혈당치 감소

Petai는 혈당치를 낮출 수있는 베타 - 시토스테롤과 스티그마 스테롤을 함유하고 있습니다. 그러나 그들은 분명히 혼자 일할 수 없었지만 함께 있어야했습니다. 당뇨병이있는 실험 동물에 대한 연구에서 혈액을 낮추는 효과가 나타납니다. 그러나 분명히이 효과는 일반 실험 동물에는 나타나지 않습니다.

3. 박테리아와 싸우십시오.

Petai 종자 추출물은 나쁜 박테리아의 번식을 억제 할 수있었습니다. Petai 종자 추출물에는 항균력이있는 hexathionine과 trithiolane이 포함되어 있습니다. 기존 연구의 결론 인 반면, petai seed 추출물은 그람 음성 박테리아 그룹에 가장 효과적입니다.

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