목차:
- 의료 비디오: 무시해서는 안 되는 6가지 피부암 증상
- 당신이 피해야하는 5 가지 유형의 식품 채색
- 1. 카라멜 색소
- 2. 알 루라 레드
- 3. 일몰 황색
- 4. 블루 다이아몬드
- 5. 황색 5
- 그렇다면 어떻게하면 위험한 식용 색소를 피할 수 있습니까?
의료 비디오: 무시해서는 안 되는 6가지 피부암 증상
밝거나 화려한 색상이있는 음식은 때때로 더 매력적으로 보입니다. 식품 산업 자체는 방부제 및 식용 색소와 분리 될 수 없습니다. 개선을 위해 착색제가 필요하기 때문입니다. 가격을 판매하고 식량 피해의 위험을 줄일 수 있습니다.
음거의 모든 가공 식품에서 식품 착색제를 사용하면 위험한 식품 착색제와 그렇지 않은 식품 착색제를 혼동하게됩니다. 염려하지 마십시오.이 기사는 어떤 염료가 위험한 지 알려줍니다.
당신이 피해야하는 5 가지 유형의 식품 채색
미국 화학 협회 (American Chemical Society)에 따르면, 석유 일명 원유. 뿐만 아니라 일부 음식과 음료에는 암을 유발할 수있는 염료가 들어있을 수 있습니다. 그래서, 밝고 매력적인 색을 가진 다양한 음식과 음료를 섭취 할 때마다 경계해야합니다.
공공 이익을위한 과학 센터 또는 미국의 CSPI에는 위험한 식용 색소가 5 가지 있으며 피하는 것이 좋습니다. 다음은 목록입니다.
1. 카라멜 색소
언뜻보기에 카라멜은 맛있고 유혹을 불러 일으 킵니다. 그러나 캔디 및 콜라 제품에서 종종 발견되는 식용 색소는 실제로 위험합니다. 그 이유는이 염료가 암모니아와 함께 생산 될 때 암을 유발하는 오염 물질, 즉 2-m(2-MI) 및 4- 메틸이 미다 졸 (4-MI)이다.
이러한 부작용은 실제로 소비하는 캐러멜 염료의 종류에 달려 있습니다. Namun은 미국 식품 의약품 안전청 (FDA) 또는 미국 FDA (인도네시아 POM 에이전시)에 허용되는 최대 허용치는 체중 kg 당 200 밀리그램입니다.
2. 알 루라 레드
Allura red coloring aka Red 40은 발암 성 또는 암 발병이 의심되는 벤 지딘을 함유하고 있습니다. 패스트 푸드 레스토랑 (적어도 미국에서)에서는 알루 라 레드가 딸기 아이스크림을 만들기위한 재료의 혼합물로 사용됩니다. 뿐만 아니라, 진짜이 염료는 또한청량 음료 및 과자를 포함하여 어디든지 숨어 있습니다.
FDA에 따르면 allura red의 안전한 용량은 7 밀리그램 (mg)체중 1 킬로그램 당.
3. 일몰 황색
선셋 노란 황색 6 호는 고환 및 부신 종양을 일으키는 것으로 의심됩니다. 또한이 염료들은 알레르기 반응을 일으키고 천식이 악화되고, 과다 활동 및 불안을 일으킬 수 있습니다. 미국에서는이 염료의 과다 섭취가 ADHD를 유발할 수있는 많은 사례가보고되었습니다.
FDA에 따르면,이 염료의 안전한 용량은 체중 1 킬로그램 당 3.75 밀리그램 (mg)입니다.
4. 블루 다이아몬드
블루 다이아몬드 (Blue Diamond)는 가장 널리 사용되는 식품 중 하나입니다. 일반적으로 이러한 염료는 과자, 간식 및 치과 및 구강 청소 제품에 포함되어 있습니다. 사실,이 염료는 심지어 파란색이 아닌 음식이나 성분에서 발견 될 수 있습니다.
블루 다이아몬드는 혈액 뇌 장벽을 관통 할 수 있습니다. Sawar blood brain 자체는 유해한 물질이 뇌에 들어가는 것을 차단하는 방패입니다. 블루 다이아몬드는 또한 신경 세포 손상과 암, 염색체 손상, 알레르기 반응 및 행동 변화를 일으킬 수 있습니다.
FDA에 따르면이 염료의 안전한 용량은 체중 kg 당 12 밀리그램 (mg)입니다.
5. 황색 5
Tartazine으로도 알려진 Yellow 5는 심한 알레르기 반응을 일으키고 세포의 정보 시스템을 손상시킬 수 있기 때문에 건강에 해로울 수 있습니다. Feingold Association에 따르면, Yellow 5 염료는 정자 수를 감소시킬 수 있습니다. 어린이의 경우 아연 흡수를 억제하여 성장 감소, 감염 및 독감 위험 증가, 기억이나 기억의 약화, 집중력 감소의 원인이되는 것으로 알려져 있습니다. 이 염료는 종종 청색 다이아몬드 염료 (Blue 1)와 결합하여 녹색을 생성합니다.
FDA에 따르면이 염료의 안전한 용량은 체중 1 킬로그램 당 5mg입니다.
그렇다면 어떻게하면 위험한 식용 색소를 피할 수 있습니까?
위험한 식품 착색을 피하는 방법은 식품 및 음료 포장 라벨을주의 깊게 읽으므로 위에서 언급 한 효과를 피하십시오.
또 다른 최선의 방법은 다양한 다채로운 포장 식품 및 음료의 소비를 제한하는 것입니다. 천연 영양소가 풍부한 건강 식품을 섭취하십시오. 이렇게하면 해로운 음식물 색소의 해로운 영향에 노출되는 것을 막을뿐만 아니라 전반적인 건강 상태를 유지할 수 있습니다.
