목차:
- 의료 비디오: 설탕 대신 쓸 수 있는 착한 단맛이 있다?!
- 바위 설탕은 무엇입니까? 그것을 만드는 방법?
- 암석 설탕은 과립 설탕보다 건강합니까?
- 그래서 설탕 큐브는 설탕을 먹을 위험이 있습니다.
- 설탕이나 설탕을 대신하여 건강에 좋은 대체물
- 1. 스테비아
- 2. 꿀
의료 비디오: 설탕 대신 쓸 수 있는 착한 단맛이 있다?!
설탕의 등록은 지역 사회가 설탕에서 탈출 할 수 없다는 것을 나타내는 인도네시아 주식의 목록의 재료 중 하나입니다. 알려진 바와 같이, 대부분 설탕 인 신체는 당뇨병 또는 심지어 비만을 일으킬 수 있습니다.
또한, 현재 암석 설탕은 소비되는 보통 설탕보다 건강하다고합니다. 그게 사실이야? 아래의 설명을 살펴 보겠습니다.
바위 설탕은 무엇입니까? 그것을 만드는 방법?
이 설탕은 석상과 같이 액체 설탕 용액의 결정화 과정에서 얻습니다. 암석을 형성하는 데 사용되는 물질은 포화 액상 설탕 용액입니다. 그런 다음 용액을 결정화하여 돌처럼 단단한 설탕을 만듭니다. 이 프로세스는 모양 만 변경하지만 내용은 변경하지 않습니다. 설탕 함량에 차이가 있더라도 그 차이는 0.21 %에 불과합니다.
암석 설탕은 과립 설탕보다 건강합니까?
영양 성분과 관련해서는 동일한 성분 및 함량으로 구성되어 있기 때문에 암석 설탕에 함유 된 영양 성분은 설탕 설탕의 일종 인 설탕과 거의 동일합니다. 예를 들면 설탕 100 그램에는 탄수화물 99.98 그램이 있습니다. 100 그램의 바위 설탕을 먹는 동안 탄수화물은 99.70 그램에 달합니다.
별 차이가없는 숫자를 보면 바위 설탕이 설탕보다 건강에 좋지 않다는 것이 분명합니다. 당뇨병 환자의 건강 상태를 비교하고 싶다면 다량 섭취하면 위험 할 수 있으며 조사가 여전히 필요하고 추가 증거가 정확합니다.
그래서 설탕 큐브는 설탕을 먹을 위험이 있습니다.
WHO에서 권고 한 바와 같이, 신체 건강에 안전한 설탕 섭취량은 최대 50g으로 1 일 4 스푼과 같습니다. 추가 혜택을 얻고 자한다면, 제한되는 금액은 하루에 절반 또는 25g입니다. 위의 바위 설탕의 영양소 함량에서 검사하면 실제로 설탕 함량과 동일합니다. 과다 복용으로 섭취하면 당뇨병의 원인이 될 수 있습니다.
설탕이나 설탕을 대신하여 건강에 좋은 대체물
많은 양의 설탕을 섭취하면 혈당을 높이 지 않고도 단맛을 즐길 수있는 여러 종류의 설탕이 있다는 것을 감안할 때. 소비를 위해 여전히 안전한 설탕 대용 물에 대한 몇 가지 다른 대안이 있습니다. 당뇨병이나 비만인이 소비 할 수있는 2 가지 설탕 대체물이 있습니다.
1. 스테비아
스테비아는 스테비아 식물의 잎에서 만들어진 천연 감미료입니다 (스테비아 레바 디아나 베토니) 이 식물은 원래 파라과이 출신으로 대부분 브라질에 심어 져 있습니다. 스테비아 또는 스테 비올 배당체는 수크로오스 설탕보다 250-300 배 더 맛이 좋은 감미료이며, 모양은 액체 또는 분말 형태 일 수 있습니다. 이 유형의 감미료에는 혈당 지수가없고 제로 지수가 없으므로식이 요법을하는 사람들에게 종종식이 섭취로 사용됩니다.
2. 꿀
꿀은 꽃 즙으로 만든 천연 달콤한 액체로 꿀벌이 수집합니다. 꿀은 80 % 천연 설탕, 18 % 물, 2 % 미네랄, 비타민, 꽃가루 및 단백질을 함유하고 있습니다. 꿀은 설탕이나 바위 설탕보다 영양분과 칼로리가 약간 높습니다.
100 그램의 순수한 꿀에서 평균 330 칼로리의 에너지와 81 그램의 탄수화물을 산출합니다. 400 칼로리가 들어있는 100 그램의 일반 설탕과 비교하면 여전히 낮습니다.
