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많은 사람들이 밥을 먹을 반찬이되기도하지만 튀긴 굴 버섯은 오후에 배고픈 간식 업체가됩니다.가공하기 쉽고 맛이 좋으며 몸에 좋은 굴 버섯의 많은 장점이 있습니다. 너 뭐하고 있니?
굴 버섯의 다양한 이점은 놓치기 쉬운 동정입니다.
1. 면역 증대
전통 의학 및 보완 의학 저널에 발표 된 연구에 따르면 굴 버섯은 면역 체계를 강화시킬 잠재력이 있음을 보여줍니다. 굴 버섯의 활성 성분은 macrophrags가 더 활발하게 활동하도록 자극 할 수 있습니다. 대 식세포는 백혈구의 한 부분으로 바이러스, 박테리아 및 기타 신체의 건강에 해로운 미생물을 담당합니다.
2. 낮은 콜레스테롤
Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology에 발표 된 연구에 따르면 굴 버섯은 혈액의 총 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 발견은 또한다른 연구누가 정기적으로 굴 버섯을 24 일 동안 섭취 할 수 있는지 발견했다.간 및 신장에 부작용을주지 않고 당뇨병 환자의 콜레스테롤을 낮추십시오.
이 굴 버섯의 장점은 다음과 같습니다.혈액 콜레스테롤 수치 순환을 조절하는 데 도움이되는 로바스타틴 성분. 또한, 수용성 섬유의 한 형태 인 베타 글루칸의 함량은 곰팡이가 높으면 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 베타 - 글루칸은 혈류의 콜레스테롤을 흡수합니다.
이 연구에서 혈중 콜레스테롤 이외에도 굴 버섯은 당뇨병 환자의 트리글리 세라이드와 혈당 수치를 감소시키는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.
3. 암 예방에 도움
2008 년 International Journal of Oncology 지에 발표 된 연구에 따르면 굴 추출물 보충제는 유방암 세포와 대장 암의 성장을 억제 할 수 있다고합니다. 동일한 보충제는 또한 암세포가 다른 신체 부위로 퍼지는 것을 예방할 수 있습니다.
굴 버섯에있는 베타 글루칸과 당 단백질의 함량은 인체의 항암 반응을 자연적으로 증가시킬 수 있습니다. 이 굴 버섯의 조성은 암세포의 성장에보다주의해야하는 암세포를 죽일 수있는 자연 살해 세포 인 NK (Natural Killer) 세포와 신체에서 발생하는 감염을 퇴치하는 T 세포에 조기 경보를 보냅니다.
4. 비타민 B3의 출처
굴 버섯은 몸에 좋고 쉽게 찾을 수있는 비타민 B3 (니아신)의 원천입니다. 비타민 B3는 음식에서 탄수화물, 지방 및 단백질을 분해하여 에너지로 사용할 수 있도록 도와주는 중요한 역할을합니다. 또한, 니아신은 또한 심장 건강을 유지하고 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 역할을합니다.
5. 항산화 물질의 출처
다른 굴 버섯의 이점은 항산화 물질의 원천입니다. 굴 버섯은 높은 ergothioneine을 함유 한 버섯 중 하나이며 염증을 예방하는 항산화 제입니다. 2010 년 Medicinal Food Journal에 게재 된 연구에 따르면, ergothioneine은 심장 질환 및 죽상 경화증을 일으키는 혈관에서 플라크 형성을 예방하는 데 유용합니다. 또한 항산화 물질은 암 세포의 전염을 막아줍니다.
6. 신체 용 구리 공급원
굴 버섯은 또한 몸에 좋은 구리 미네랄 원입니다. 구리는 적혈구의 성장을 증가시켜 혈액 순환을 촉진시키는 역할을하며 또한 신경계가 최적의 기능을 발휘하도록 도와줍니다. 구리는 또한 콜라겐 생성을 증가시켜 결합 조직을 강화시키는 기능을 가지고 있습니다.
