왜 다크 초코렛은 운동시 성능을 향상시킬 수 있습니까?

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메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 실제로 다크 초콜릿 심장 건강에 긍정적 인 영향을 미친다. 코코아 콩의 flavanol 함량은 심장 질환을 일으키는 세포 손상을 줄일 수있는 항산화 제를 함유하고 있습니다. 이 콘텐츠는 또한 혈압을 낮추고 혈관 기능을 향상시킬 수 있습니다. 그러나, Mayo 진료소는 또한 초콜렛의 모든 이득이 아닙니다 확인되었다는 것을 생각 나게했다.

초콜릿은 지방과 설탕으로 인해 다른 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 적당히 섭취 할 수 있습니다. 최근 추가 연구에 따르면 다크 초콜릿 운동 선수 또는 스포츠 애호가가 지구력 향상을 도울 수 있습니다.

영국 런던의 Kingston University의 Rishikesh Kankesh Patel이 이끄는 연구에서 다크 초콜릿 그것은 근대 뿌리 주스와 유사한 사용법을 제공합니다. 오늘날 사탕무 주스는 질산염이 풍부하여 체내의 산화 질소로 전환되기 때문에 운동 선수가 자주 섭취합니다. 이것은 혈액 순환을 촉진시키고 산소 소비를 줄여 주며 운동 선수가 오래 지속됩니다. 연구자들은 소비로 인해 같은 일이 발생할 수 있는지를 증명하기를 원한다. 다크 초콜릿. 다크 초콜릿 초콜릿 콩에 함유 된 플라 바놀 (flavanols) 중 하나 인 epicatechin을 함유하고있어 신체의 산화 질소 생성을 증가시킬 수 있습니다.

이 이론은 어떻게 입증 되었습니까?

이 이론을 테스트하기 위해 Patel은 9 명의 아마추어 자전거 운동 선수를 대상으로 한 실험을 수행했습니다. Patel은 스포츠 과학 리더 인 Dr. Owen Spendiff와 스포츠 분석 수석 강사 James Brouner.

표준 비교를 결정하기 위해 적합성 테스트를 통과 한 후, 실험 참여자는 두 그룹으로 나뉘어졌습니다. 첫 번째 그룹은 일반 스낵 중 하나를 40 그램으로 대체하도록 요청 받았다. 다크 초콜릿 누가 2 주 동안 플라 바놀이 풍부하다고 알려졌다. 두 번째 그룹은 일반 스낵 중 하나를 40 그램으로 대체하도록 요청 받았다. 화이트 초콜릿 또한 2 주 동안.

소비의 영향 다크 초콜릿 이것은 펜린로드 캠퍼스 대학의 스포츠 성능 실험실에서 사이클링 운동 테스트로 측정되었습니다. 자전거 운동 선수의 심박수 및 산소 소비량은 운동 과정에서 측정됩니다. 7 일 후, 두 그룹은 먹은 초콜릿 유형을 대체했습니다 (그룹 1은 먹었습니다 화이트 초콜릿 두 그룹을 먹는다. 다크 초콜릿) 2 주 동안 자전거 타기 운동 테스트를 다시하십시오.

다크 초콜릿 선수의 성적을 향상시키는 것으로 입증되었다.

Patel은 운동 선수가 식사 후 더 오래 연습 할 수 있음을 발견했습니다. 다크 초콜릿. 국제 스포츠 영양 학회지에 게재 된 연구에 따르면, 다크 초콜릿자전거 운전자는 적당한 속도로 자전거를 운전할 때 산소를 적게 소비하며 2 분이면 더 빨리 사이클을 돌릴 수 있습니다.

Patel은이 발견이 연구자들이 마침내 가능할 때까지 연구를 수행 할 수있는 문을 열었다 고 말했습니다 다크 초콜릿 운동 선수가 지구력을 높이기 위해 섭식하는 주요 음식 중 하나가됩니다. Patel은 이것이 심한 일산화 질소의 함량으로 인해 발생할 수 있다고 주장합니다 다크 초콜릿, 또한 부 근 주스가있다. 더 많은 연구를 위해 Patel은 내부의 플라 바놀의 최적 양을 찾고자합니다 다크 초콜릿 선수의 성적을 향상시킬 수 있습니다.

지금까지, 플라 바놀의 농도는 다크 초콜릿 상업적으로 이용 가능한 것은 크게 다양하다. Patel은이 효과가 짧은 기간 동안 초콜릿을 소비하는 효과 (예 : 하루에 1 바에서 초콜릿을 먹는 것처럼)가 있는지 또는 운동 선수가 오랫동안 초콜릿을 섭취해야하는지 (이 실험에서와 같이)를보고 싶어합니다. 적당한 복용량과 소비 시간을 찾은 후, Petal은 초콜릿 소비의 효과와 사탕무 주스의 소비량을 비교할 계획이며, 두 가지 음료를 함께 사용하면 어떻게 될까요?

제너럴 브로너 (James Brouner), 주자 인 스포츠 분석 수석 강사 울트라 마라톤 그 발견에 대해 다크 초콜릿 이것은 운동 선수의 지구력에 도움이 될 수 있습니다. Brouner는 선수들이 가능한 한 효율적으로 지구력을 관리하는 것이 매우 중요하다고 말했다. Brouner는 또한 많은 운동 선수가 그들의 면역 체계를 높이기 위해 사탕무 주스를 먹었지 만 대부분의 운동 선수는 사탕무 주스의 맛을 좋아하지 않는다고 덧붙였다.

의 장점 다크 초콜릿 지구력을 높이는 것 외에도 기분이 좋다. Brouner는 또한 지구력에 크게 의존하는 활동을 할 때, 성과를 향상시키는 열쇠는 필요한 에너지를 완성하는 데 가능한 한 경제적 인 것이라고 말했다. 이 연구의 결과에서 다크 초콜릿 소비는 실험 참가자의 반응을 행동으로 바꾸 었으며, 따라서 운동 선수의 지구력을 향상시킬 수도 있습니다.

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