목차:
- 의료 비디오: 직접 먹어보아따!! 더베네푸드 인생닭 닭가슴살 스테이크★
- 토종 닭과 국내 닭의 차이점
- 닭 돌보는 법
- 닭고기의 영양 성분
- 그럼 어떤 닭고기가 더 건강합니까?
- 닭 요리법 또한 영양 성분에 영향을 미칩니다.
의료 비디오: 직접 먹어보아따!! 더베네푸드 인생닭 닭가슴살 스테이크★
닭고기는 단백질의 좋은 원천입니다. 쇠고기보다 낮은 경향이있는 지방 함량과 결합됩니다. 음, 닭고기를 사다 보면 어떤 종류의 닭고기를 골 랐니? 닭고기 나 닭고기가 있습니까? 둘 다 다른 영양 내용을 가지고있는 것으로 밝혀졌습니다. 그렇다면 어느 것이 더 건강한 두 종류의 닭 에서요?
토종 닭과 국내 닭의 차이점
닭 돌보는 법
토종 닭은 농민에 의해 키워집니다. 닭은 자신의 음식을 찾거나 농부는 남은 마른 쌀과 같은 정기적 인 음식을 제공합니다. 토종 닭은 특별한 대우없이 유지됩니다. 닭은 6 개월 후에 수확 할 수 있습니다.
국내 닭은 우리 또는 큰 방에있는 농부에 의해 돌보아 지거나 유지됩니다. 이 닭들은 탁월한 육류 제품을 얻기 위해 특별한 대우를 받아 치료되고 유지됩니다.
보통 농민들은 성장 호르몬과 항생제를 닭에게 주입 할 것입니다. 항생제는 박테리아의 번식을 방해 할 수있는 닭을 피하기 위해 제공됩니다.
호르몬은 성장과 발달을 빨리 도울 수 있습니다. 크기가 빨리 커질뿐만 아니라 호르몬이 들어있는 닭도 더 많은 알을 낳습니다.
이것은 수확 할 수있을 때까지 오랜 시간을 기다릴 필요가 없으며 가축 비용을 줄일 수 있기 때문에 물론 생산자 또는 육종가에게 도움이 될 수 있습니다. 닭과 달리이 유형의 닭은 3 개월 후에 수확 할 수 있습니다.
닭고기의 영양 성분
실제로, 칼로리와 단백질과 같은 영양 성분과 비교했을 때,이 두 종류의 닭은별로 다르지 않습니다. 둘 다 단백질의 좋은 원천입니다. 이 두 가지 육류에는 칼슘, 인, 철, 비타민 A, 비타민 B1과 같은 비타민과 같은 중요한 미네랄이 포함되어 있습니다.
자, 지방 함량 자체에있어 국내 닭고기는 번식하는 동안 호르몬 주사가 주어지기 때문에 더 많은 지방을 가지는 경향이 있습니다. 물론 이것은 닭고기의 지방 함량에 영향을 미칩니다.
지방 함량은 또한 피부 사용 여부에 달려 있습니다. 닭고기는 피부가없는 닭고기보다 50 칼로리 많습니다.
그럼 어떤 닭고기가 더 건강합니까?
두 종류의 닭 모두 단백질의 좋은 원천이며 신체에서 필요합니다. 그러나 호르몬 및 항생제가 주입 된 가정용 닭의 유지 관리 및 관리 과정 때문에 이러한 유형의 닭에 대한 건강상의 이점을 의심하게 만듭니다.
국내 닭에서 호르몬 주사와 항생제가 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 닭에 종종 주입되는 호르몬은 에스트로겐, 프로게스테론 및 테스토스테론의 형태로 스테로이드 호르몬입니다.
인간에서 이러한 호르몬은 생식계를 조절하고 관련되는 호르몬입니다. 그러므로 호르몬을 함유 한 고기를 먹으면 건강, 특히 생식 건강을 저해 할 수 있습니다.
주입 된 닭을 먹는 효과는 소녀의 사춘기를 가속화시켜 유방암의 위험과 남성의 전립선 암 위험을 증가시킵니다.
닭 요리법 또한 영양 성분에 영향을 미칩니다.
그럼에도 불구하고 닭고기가 어떻게 취급되는지에 관계없이 닭고기를 더 건강하게 만들 수 있는지 여부는 가공하는 방법입니다.
닭고기는 쇠고기에 비해 지방이 더 적습니다. 그러나 여전히이 고기에는 지방이 포함되어 있습니다. 닭고기의 지방 함량은 피부 바닥에 있습니다. 당신은 여분의 지방 수준을 줄이기 위해 피부가없는 닭고기를 다루어야합니다.
또한 닭고기 지방을 줄이기 위해 김을내는 것과 비교하여 찜, 제빵 또는 볶음과 같은 조리 기술을 선택할 수 있습니다. 튀김에 사용되는 기름도 고기의 지방과 칼로리를 높이는 데 기여합니다.
