신선한 음식과 같은 냉동 식품의 영양. 하지만 ...

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의료 비디오: [알쏭달쏭 식생활] ‘신선채소와 냉동채소’ 영양소의 차이가 있을까?

너가 서두르고 요리 할 시간이별로 없다면, 냉동 식품 또는 냉동 식품은 간단하고 간단한 요리 선택이 될 수 있습니다. 냉동 식품의 형태로 다양한 음식을 찾을 수 있습니다. 실용적이고 쉽게 얻을 수있는 이유는 냉동 식품 또는 냉동 식품은 많은 사람들이 선호합니다.

그러나 기다려라, 무엇 냉동 식품 건강합니까? 영양가는 신선한 음식과 같은가요? 항상 냉동 식품을 먹으면 어떻게됩니까?

냉동 식품 신선한 음식, 어느 것이 더 건강합니까?

고기, 소시지, 감자, 채소 및 다양한 종류의 과일에서 이제 포장됩니다. 냉동 식품. 냉동 식품은 오랫동안 지속되도록 설계 되었기 때문에 매우 실용적이지만 그 내구성은 그 안에 포함 된 영양가와 비슷합니다.

냉동 식품의 형태로 채소와 과일은 신선한 것들로 영양가가 있습니다.

분명히 냉동 야채와 과일은 신선한 음식과 거의 같은 영양 성분을 가지고 있습니다. 그게 왜? 실제로, 냉동 식품이나 신선한 식품의 형태로 채소와 과일은 채집 또는 수확, 포장, 포장 될 때까지 동일한 과정을 경험하게됩니다.

야채와 과일을 씻는 과정에서 영양소가 약간 줄어들지 만 음식 전체의 영양가는 감소하지 않을 수 있습니다. 그런 다음 야채와 과일을 포장하여 냉동 상태로 보관하면 비타민과 미네랄이 동결됩니다. 그래서 이러한 영양소는 요리하고 소비 할 때까지 지속됩니다. 물론, 냉동 야채 나 과일의 질감과 맛은 신선한 것과 다를 것입니다.

냉동 고기 또는 신선한 고기?

냉동 과정은 냉동 식품의 형태로 포장 된 다양한 종류의 고기의 영양가를 변경하지 않습니다. 전에 채소와 과일과 거의 같은, 냉동 고기는 신선한 고기와 같은 영양소를 가지고 있습니다. 그러나 실제로, 냉동 고기의 질감과 맛은 신선한 고기와 같지 않을 것입니다.

의미, 나는 계속 먹을 수 있습니다. 냉동 식품?

매일 냉동 식품을 계속 먹을 수는 없습니다. 냉동 식품 슈퍼마켓에서 가장 많이 찾는 음식은 미리 가공 된 음식이므로 100 % 신선한 음식을 먹을 수는 없습니다. 보다 정확하게는 이러한 식품은 소시지, 미트볼 또는 감자와 같이 냉동 상태로 제공되는 가공 식품으로 튀김 준비가되어 있습니다.

이와 같은 냉동 포장 식품에는 식품 보존제, 풍미 증진 물질 및 고 나트륨과 같은 다양한 첨가제가 포함되어 있습니다. 그런 물질은 나중에 사람이 퇴행성 질병을 경험하게 만드는 것으로 간주됩니다.

냉동은 음식을 보존하는 좋은 방법이지만 신선한 음식은 냉동 식품보다 좋습니다. 결국 집에서 냉장고를 사용하여 얻은 신선한 음식을 여전히 냉동 보관할 수 있습니다.

신선한 음식과 같은 냉동 식품의 영양. 하지만 ...
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