목차:
- 의료 비디오: 863-2 Videoconference with Supreme Master Ching Hai: SOS - Save the Planet, Multi-subtitles
- 식량 소비의 다양 화는 무엇입니까?
- 왜 다양한 음식 재료를 먹어야합니까?
- 5 개의 음식 그룹에 대해 알기
- 1. 야채와 견과류
- 2. 과일
- 3. 육류 또는 기타 단백질 공급원
- 4. 기본 식품
- 5. 유제품 (유제품)
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일상 메뉴에주의하십시오. 아침부터 저녁까지 밥과 반찬을 먹나요? 야채는 어때? 예를 들어 케일이나 겨자 채소와 같은 야채 만 먹고 싶습니까? 매일 먹는 음식 만 먹으면 건강에 좋지 않습니다. 조심하십시오.
인도네시아 자체에서 매일 다양한 음식, 특히 쌀을 권장하기 위해 식품 소비를위한 다각화 프로그램이 항상있었습니다. 불행하게도이 프로그램은 효과가 없습니다. 그래서 실제로 당신의 음식이 충분히 다양하다는 것을 어떻게 보장합니까? 어떤 음식을 다른 음식으로 대체 할 수 있습니까? 다양한 음식 소비 패턴을 따르는 가이드를 참조하십시오.
식량 소비의 다양 화는 무엇입니까?
식음료 다양 화 프로그램은 사람들로 하여금보다 다양한 음식을 섭취하도록 장려하는 것을 목표로합니다. 이 프로그램의 주안점은 고구마, 카사바, 빵가루, 타로, 사고, 옥수수, 감자와 같은 다른 주요 식량과 쌀을 먹는 것입니다.
진정 하셔서, 밥을 먹을 수는 없습니다. 이 프로그램의 목적은 쌀의 소비와 다른 주요 식료품의 균형을 잡는 것입니다.
왜 다양한 음식 재료를 먹어야합니까?
많은 연구 결과에 따르면 다양한 종류의 음식을 섭취하면 당뇨병, 비만, 심장 질환 및 암과 같은 만성 질환 위험으로부터 당신을 보호 할 수 있습니다. Journal of Nutrition에 실린 한 연구에 따르면 매일 먹는 사람들은 혈당과 고혈압과 같은 신진 대사 장애를 최대 21 %까지 위험합니다.
이는 쌀이나 템페 만 먹고 매일 그것을 아는 사람들은 다양하고 균형 잡힌 영양을 얻지 못하기 때문입니다. 예를 들어, 쌀은 실제로 당신의 탄수화물 필요를 충족시킬 수 있습니다. 그러나 쌀은 영양이 완전하고 바꿔 놓을 수없는 슈퍼 음식이 아닙니다. 영양가가 더 많은 주식을 여전히 많이 섭취하고 있습니다.
예를 들어 흰 쌀과 카사바를 비교하면됩니다. 카사바는 쌀보다 섬유질이 많습니다. 통밀은 쌀보다 많은 단백질과 미네랄을 함유하고 있습니다. 감자와 고구마보다 훨씬 높은 백미의 설탕 수치 (혈당 지수로 계산)는 말할 것도 없습니다.
매일 매일 다른 식량을 방해하지 않고 밥을 먹는다면 특정 영양소가 부족하거나 과잉 될 수 있습니다. 이것은 장기적으로 특정 질병을 발병 할 위험을 증가시킬 수있는 방법입니다.
5 개의 음식 그룹에 대해 알기
매일 다른 음식을 먹는 데 중요한 것이 무엇인지 이해 한 후에 다음 그룹을 기준으로 음식 간격을 선택하기위한 지침을 기록하십시오.
1. 야채와 견과류
당근, 콩나물, 케일, 겨자 채소, 양배추, 토마토, 오이 또는 시금치를 먹지 마십시오. 브로콜리, 강낭콩, 완두콩, 긴 콩, 호박, 파파야 잎, 무, 버섯과 같은 영양이 풍부한 야채를 섭취하십시오.
2. 과일
과일은 단지 오렌지, 사과, 바나나가 아닙니다. 신선한 과일을 건강에 좋은 간식으로 먹을 수 있습니다. 예 : 아보카도, 석류, 망고, 포도, 파인애플, 딸기.
3. 육류 또는 기타 단백질 공급원
1 주일에 몇 번이나 닭고기를 먹었습니까? 영양가가 낮지 않은 다른 단백질 공급원을 놓치기 때문에 닭 요리를 너무 자주 선택하지 마십시오. 신선한 생선, 새우, 칠면조 고기, 쇠고기를 선택하십시오.
4. 기본 식품
쌀 외에도 여러 가지 음식에서 탄수화물 섭취를 할 수 있습니다. 고구마, 감자, 옥수수, 밀, 카사바, 빵, 국수, 파스타, 사고 및 타로에서 비롯됩니다.
5. 유제품 (유제품)
비타민, 칼슘, 미네랄, 프로바이오틱스와 같은 영양 요구를 충족시키기 위해 우유 기반 제품을 놓치지 마십시오. 지금 당장은 아침 식사를 요구르트와 신선한 과일 토핑으로 치킨 죽 메뉴로 대체하십시오. 굶주림이 터지면 튀긴 음식을 먹고 유분이 낮은 신선한 우유 만 먹으려는 유혹에 빠지십시오. 빵을 먹을 때 고 - 설탕 초콜릿 잼을 시더 치즈로 바꿀 수 있습니다.
