목차:
- 의료 비디오: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang
- 가장 건강에 좋은 콩은 무엇입니까?
- 1. 아랍 너트
- 2. 렌즈 콩
- 3. 완두콩
- 4. 팥
- 5. 검은 콩
- 6. 콩
- 7. 땅콩
의료 비디오: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang
식이 요법을하는 사람들은 다양한 종류의 견과류를 섭취하십시오. 견과류의 종류에는 섬유, 복합 탄수화물, 산화 방지제, 단백질, 다양한 비타민 및 미네랄과 같은 신체에 좋은 완전한 영양소가 포함되어 있기 때문입니다. 그래서 견과류를 먹는 것만으로도 더 건강하고 풍요롭게 만들어줍니다. 안전하고 건강한 견과류의 종류는 무엇입니까? 자, 아래의 전체 리뷰를 참조하십시오.
가장 건강에 좋은 콩은 무엇입니까?
1. 아랍 너트
아랍 콩은 garbanzo 콩으로도 알려져 있으며, 높은 섬유질과 단백질을 함유 한 콩의 한 종류입니다. 심지어 전문가들은 아랍 너트를 먹으면 붉은 고기를 먹는 것과 비슷한 이점을 얻을 수 있음을 보여줍니다.
1 개의 컵 (164 그램)에서 arab 견과는 다음을 포함한다 :
- 칼로리 : 269 칼로리
- 단백질 : 14.5 그램
- 섬유 : 12.5 그램
- 폴 레이트 : 71 %
- 망간 : 84 %
- 철 : 26 %
아랍 너트를 먹는 것의 이점은 체중과 혈당을 조절하고 심장 질환과 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 이것은 아라비아 견과류가 심장 질환의 위험 요소 인 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 감소시키는 데 도움이된다는 것이 입증 되었기 때문입니다.
2. 렌즈 콩
채식주의자를 위해, 렌즈 콩은 단백질의 좋은 근원 일 수있다, 보통 따뜻한 수프 접시에서 소비했다. 영양 내용으로 볼 때, 성숙한 렌즈 콩 한 컵 (198 그램)은 다음을 포함합니다 :
- 칼로리 : 230 칼로리
- 단백질 : 17.9 그램
- 섬유질 : 15.6 그램
- 폴 레이트 : 90 %
- 망간 : 49 %
- 비타민 B1 : 22 %
아랍어 콩과 마찬가지로 렌즈 콩의 다양한 영양소도 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 일부 연구에 의하면 렌즈 콩 견과는 장 기능과 소화 속도를 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 결과적으로 신체의 혈당이 급등하는 것을 막을 수 있습니다.
3. 완두콩
완두콩은 다른 종류의 콩과 마찬가지로 몸에 좋은 섬유소와 단백질 원입니다. 실제로, 건강을위한 무수한 이득을 가진 완두콩을 포함하는 보충 교재의 시장 유형에 많은 순환하는 지금있다.
1 컵 (160 그램)의 완두콩은 다음을 포함합니다 :
- 칼로리 : 125 칼로리
- 단백질 : 8.2 그램
- 섬유 : 8.8 그램
- 엽산 : 24 %
- 망간 : 22 %
- 비타민 K : 48 %
- 비타민 B1 : 30 %
과체중 인 콜레스테롤이 높은 23 명을 대상으로 한 연구에서 28 일 동안 매일 50 그램의 완두콩 가루를 먹은 사람들은 밀가루 사용에 비해 인슐린 저항성과 복부 지방을 감소시키는 것으로 나타났다.
또한, 완두콩의 섬유 함유량은 또한 장내의 건강한 박테리아를위한 식품 공급원이기도합니다. 장내 박테리아가 건강하면 배설물이 더 부드러워지고 노인에서 변비약 사용이 줄어 듭니다.
4. 팥
당신은 확실히 이런 타입의 견과류에 매우 익숙합니다. 그렇습니다, 팥은 쌀로 가장 자주 먹고, 붉은 콩 수프로 가공하거나 다른 반찬과 함께 먹습니다.
영양으로 판단 할 때, 요리 한 팥의 한 컵 (256 그램)은 다음을 포함합니다 :
- 칼로리 : 215 칼로리
- 단백질 : 13.4 그램
- 섬유질 : 13.6 그램
- 엽산 : 23 %
- 망간 : 22 %
- 비타민 B1 : 20 %
- 철 : 17 %
팥 같은 섬유가 풍부한 콩은 혈당 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 제 2 형 당뇨병 환자 17 명을 대상으로 연구 한 결과 쌀에 팥을 넣으면 밥을 먹는 사람들에 비해 식후 혈당 스파이크를 줄일 수 있다는 것이 증명됐다.
5. 검은 콩
다른 종류의 콩과 마찬가지로 검은 콩은 남성과 여성 모두를위한 모든 연령대의 섬유, 단백질 및 엽산 공급원입니다. 영양으로 판단하면 익은 검은 콩 1 컵 (172 그램)에 다음이 포함되어 있습니다.
- 칼로리 : 227 칼로리
- 단백질 : 15.2 그램
- 섬유 : 15 그램
- 엽산 : 64 %
- 망간 : 38 %
- 마그네슘 : 30 %
- 비타민 B1 : 28 %
- 철 : 20 %
검은 콩은 다른 고 탄수화물 식품에 비해 낮은 혈당 지수를 갖는 것으로 알려져 있습니다. 즉, 검은 콩을 먹어도 혈당이 급격히 상승하지 않습니다. 일부 연구에 따르면 검은 콩을 밥과 함께 먹는 사람들은 쌀이나 빵 만 먹는 사람들에 비해 혈당이 급증하지 않습니다.
6. 콩
콩은 두부, 템페, 두유, 치즈 등과 같은 다양한 준비 과정에서 인도네시아 사람들에 의해 종종 소비됩니다. 사실, 콩의 영양 함량은 다른 종류의 콩과 비교할 수 있습니다.
음, 다음 대두 1 컵 (172 그램)의 영양 성분을 고려하십시오.
- 칼로리 : 298 칼로리
- 단백질 : 28.6 그램
- 섬유 : 10.3 그램
- 망간 : 71 %
- 철 : 49 %
- 인 : 42 %
- 비타민 K : 41 %
- 비타민 B2 : 29 %
- 엽산 : 23 %.
콩은 또한 이소 플라본 (isoflavone)을 함유하고 있는데 이는 암을 유발하는 유리기를 예방하는데 도움을 줄 수있는 항산화 제입니다. 21 개 연구 결과를 종합 한 대규모 연구 결과 콩을 먹으면 위암 위험이 15 % 감소 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
콩에서 이소 플라본의 함량은 식물성 에스트로겐 (phytoestrogens)이라고 불리는 여성의 몸에서 에스 트로겐 작용과 유사하며 폐경기에 감소합니다. 403 명의 폐경기 여성에 대한 대규모 연구에 따르면, 2 년 간 콩 이소 플라본의 섭취가 폐경기에 발생하는 골밀도 감소를 줄일 수 있다고합니다. 그것은 또한 심장 질환의 위험에 대한 트리거로 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 유용합니다.
7. 땅콩
흥미롭게도 땅콩의 이점은 다른 콩과 비교할 때 매우 독특합니다. 왜냐하면 땅콩은 다이어트 프로그램을 지탱할 수있는 단일 불포화 지방, 다 불포화 지방, 단백질, B 비타민의 좋은 공급원이기 때문입니다.
영양 성분으로 판단 할 때, 땅콩 한 개와 반 컵 (73 그램)은 다음을 포함합니다 :
- 칼로리 : 427 칼로리
- 단백질 : 17.3 그램
- 섬유질 : 5.9 그램
- 포화 지방 : 5 그램
- 망간 : 76 %
- 비타민 B3 : 50 %
- 마그네슘 : 32 %
- 엽산 : 27 %
- 비타민 E : 25 %
- 비타민 B1 : 22 %
Healthline에서보고 한 바에 따르면, 콜레스테롤 수치가 높은 여성은 땅콩을 먹은 후에 건강 해지는 경향이 있습니다. 땅콩의 지방 함량이 낮 으면 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 줄일 수 있습니다.
불행히도, 땅콩이 땅콩 버터와 같은 다른 식품으로 가공되면이 유익한 효과를 얻을 수 없습니다. 그러므로 항상 구입하는 식품의 포장에있는 영양 정보 라벨을 읽으십시오.
