목차:
- 의료 비디오: 당뇨병은 계란을 먹을 수 있습니까?
- 당뇨병 환자가 알을 먹을 수 있습니까?
- 당뇨병 환자의 건강을위한 계란의 이점
- 계란의 콜레스테롤 함량은 어떻습니까?
- 얼마나 많은 달걀을 하루에 먹을 수 있습니까?
- 당뇨병 환자를 위해 계란을 어떻게 대우합니까?
의료 비디오: 당뇨병은 계란을 먹을 수 있습니까?
계란은 단백질이 풍부한 다용도 음식입니다. 영양가가 풍부 할뿐 아니라 닭 계란은 상대적으로 저렴하고 얻기 쉽습니다. 계란을 가공하는 방법 또한 매우 쉽고, 삶아서 튀김을하거나 케이크의 원료가 될 수 있습니다. 그러나 당뇨병이있는 사람들은? 아직도 계란을 먹을 수 있니? 아래 리뷰를 확인하십시오.
당뇨병 환자가 알을 먹을 수 있습니까?
미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 계란이 당뇨병 환자에게 매우 좋은 선택이라고 생각합니다. 이것은 하나의 달걀에 0.5 그램의 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 계란이 당뇨병 환자의 혈당을 증가시키지 않을 것으로 추정됩니다. 계란은 혈당을 증가시키지 않고 신체가 필요로하는 다른 영양소를 제공 할 수 있습니다.
당뇨병 환자의 건강을위한 계란의 이점
하나의 전체 닭고기 달걀에는 단백질 7 그램이 들어 있습니다. 계란도 칼륨의 좋은 원천입니다. 칼륨은 신경 및 근육 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 칼륨은 또한 건강한 심장과 혈관을 유지하기 위해 신체의 나트륨 수준을 균형있게 유지합니다.
계란은 또한 루테인과 콜린과 같은 다른 성분을 가지고 있습니다. 루테인은 병을 치료할 수있는 갑옷이 될 것입니다. 콜린은 뇌의 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 난황에는 또한 건강한 모발, 피부, 손톱 및 인슐린 생산에 매우 중요한 비오틴이 들어 있습니다.
미국 뉴저지에 등록 된 영양 학자이자 당뇨 전문가 인 엘리자베스에 브너 (Elizabeth Ebner)에 따르면, 알은 높은 생물학적 가치를 지닌 단백질로 간주된다. 즉, 계란은 신체가 필요로하는 모든 필수 아미노산을 제공 할 수있다.
모든 혜택을 누리면, 달걀 섭취를 두려워 할 필요가 없습니다. 한 달걀에는 75 칼로리와 5 그램의 지방 (1.6 그램의 포화 지방 포함)이 들어 있습니다.
이 달걀 단백질은 당뇨병 환자를 더 오래 만만치있게 만들고 체중 조절을 도와 줄 수 있습니다. 건강한 체중은 인슐린 저항성을 감소시키는 데 도움이되므로 당뇨병 환자에게 매우 유익합니다.
계란의 콜레스테롤 함량은 어떻습니까?
계란에는 효능이 풍부하지만 콜레스테롤 함량이 상당히 높기 때문에 당뇨병 환자에게는 계란을 너무 많이 섭취하지 말아야합니다.
연구에 따르면 계란 섭취량이 많은 것으로 나타났습니다 (일주일에 7 개 이상의 항목) 2 형 당뇨병과 심장 질환의 위험이 증가 할 수 있습니다. 다른 연구에 따르면 매일 건강 페이지에서보고되는 동안, 알을 적당히 섭취하면 (일주일에 약 4 개 항목) 당뇨병 및 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
이 관계가 확실하지는 않지만 연구진은 계란이나 다른 동물성 식품에서 과도하게 콜레스테롤을 섭취하면 심장 질환과 당뇨병의 위험이 증가한다고 추정했다.
현재 권장 사항에 따르면 당뇨병 환자는 매일 200 밀리그램 이하의 콜레스테롤을 섭취해야합니다. 하나의 전체 닭고기 달걀에는 186 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다.
기본적으로 계란은 당뇨병 환자에게 안전하고 유익합니다. 메모를하면 과식하지 않습니다. 계란 섭취가 건강에 해로운 경우가 대부분입니다.
얼마나 많은 달걀을 하루에 먹을 수 있습니까?
당뇨병 환자는 일주일에 세 번 계란 전체의 섭취를 제한해야합니다. 그러나 백인 만 먹는다면 그 이상을 먹을 수 있습니다.
이 콜레스테롤은 모두 달걀 노른자에 들어 있습니다. 따라서 계란이 매일 콜레스테롤 수치에 어떻게 영향을 미치는지 걱정하지 않고 달걀 흰자를 먹을 수 있습니다. 동안 당신은 달걀 노른자를 제한해야합니다. 난황은 영양분이 풍부합니다. 계란의 거의 모든 비타민 A는 난황에서 발견됩니다. 이것은 또한 콜린, 오메가 -3 및 칼슘 영양소에도 적용됩니다.
당뇨병 환자를 위해 계란을 어떻게 대우합니까?
다재 다능 한 외에, 계란은 또한 당신의 취향에 따라 다양한 방법으로 준비 될 수 있습니다. 당뇨병 환자를위한 좋은 식단으로 야채와 혼합 할 수 있습니다.
그러나 처리 할 때는주의해야합니다. 닭고기 계란은 몸에 건강해야합니다. 그러나, 버터 또는 다른 추가 된 지방질로 튀길 경우, 당신의 계란은 건강에 해칠 수 있습니다. 또한 소시지 나 너겟과 같은 포장 식품과 같이 많은 나트륨을 함유 한 식품으로 계란을 제공하지 마십시오.
삶은 계란은 당뇨병 환자에게 매우 유용한 고단백 간식입니다. 계란 단백질은 혈당 수치에 영향을 미치지 않으면서도 충분한 체형을 유지하도록 도와줍니다.
