과일 야채를 먹지 않으면 누락 된 영양소 4 개

의료 비디오: 잘못된 방법으로 과일을 먹는 9가지 방법

과일 야채에서 발견되는 네 가지 중요한 영양소가 있으며 신체 활동을 돕습니다. 이러한 영양소가 없으면 나중에 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 야채와 과일을 먹지 않으면 어떤 영양소가 빠져 나옵니까?

비타민

비타민은 열, 물, 산 또는 지방에 의해 분해 될 수있는 유기 화합물입니다. 이 유형의 비타민은 크게 두 가지 즉 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나뉩니다. 수용성 유형에 포함 된 비타민은 비타민 B와 C이며 지용성 비타민에 포함 된 비타민은 비타민 A, D, E 및 K입니다. 비타민은 야채와 과일에서 발견됩니다. 비타민 D와 비타민 B와 같이 고기에서 일반적으로 많이 사용되는 비타민 종류가 있지만 다른 유형의 비타민은 야채와 과일에서 더 흔하게 발견됩니다. 그렇다면 필요한 비타민을 섭취하지 않으면 어떻게됩니까?

실명: 비타민 A 부족으로 인한 비타민 A는 건강한 시력 유지에 중요한 역할을합니다. 만성 비타민 A 결핍증 (특히 소아와 임산부에서)은 야맹증을 일으킬 수 있으며 심지어는 전체 실명을 유발할 수 있습니다. 비타민 A 결핍은 어린이의 임신 유형을 피할 수있는 주요 원인입니다. 야채와 과일에는 반드시 사용 준비가되어있는 비타민 A가 들어 있지는 않습니다. 베타 카로틴으로 알고있는 비타민 A 형성의 기본 성분은 과일 야채에서 더 흔하게 볼 수 있습니다. 나중에 체내에서 베타 카로틴은 비타민 A로 전환 될 것입니다. 베타 카로틴을 많이 함유 한 야채는 일반적으로 노란색과 오렌지색입니다. 당근, 파프리카, 파파야, 망고처럼.
출혈: 상처를 받고 피가 흘리면 비타민 K가 과도한 출혈을 예방하기 위해 혈액을 동결시키는 역할을합니다. 신체 외부에서 출혈이있을뿐만 아니라 비타민 K는 신체에서 발생하는 출혈을 예방하는 역할을합니다. 브로콜리, 시금치, 양배추, 양배추 등의 녹색 채소에서 비타민 K를 찾을 수 있습니다.
스프 루: 비타민 C 결핍과 동일한 질병입니다. 비타민 C는 수용성 비타민의 한 종류이며, 이것은 당신 몸이 비타민 C를 저장하지 않으므로 섭취 한 비타민 C를 섭취해야 함을 의미합니다. 비타민 C의 일반적인 기능은 조직 성장을 돕고 손상된 신체 조직을 복구하는 것입니다.

미네랄

미네랄은 다른 화학 구조에 결합 할 무기 화합물입니다. 이것은 미네랄이 섭취하는 음식을 통해 몸에 쉽게 들어갈 수 있음을 의미합니다. 요리 과정에 취약한 비타민과는 달리. 미네랄의 예로는 마그네슘, 철, 칼슘, 인, 나트륨 및 칼륨이 있습니다. 미네랄이 부족하면 어떻게됩니까?

빈혈철분 결핍에 의한 것. 인체 내의 철분은 적혈구를 생성시키는 역할을합니다. 빈혈의 가장 흔한 증상은 피곤하고, 창백하고, 호흡 곤란을 느끼기 쉽습니다. 더 심한 증상으로는 탈모, 입가의 열창, 두통, 이명 등이 있습니다.
심장 문제: 여러 종류의 미네랄이 심장 건강을 유지하는 기능을합니다. 예를 들어, 마그네슘은 신체의 과도한 칼슘과 심장 마비의 균형을 맞추는 역할을합니다. 칼륨은 혈압을 정상화하여 심장 마비와 밀접한 관련이있는 고혈압을 예방합니다. 마그네슘과 칼륨이 많이 함유 된 식품에는 짙은 녹색 잎 채소, 아보카도, 바나나 등이 포함됩니다.

산화 방지제

산화 방지제는 유리기로 인한 신체 손상으로부터 신체를 보호하는 화합물입니다. 유리기로 인한 손상은 죽상 동맥 경화증, 암, 심장 질환 등과 같은 다양한 질병을 일으킬 수 있습니다.

항산화 물질의 가장 좋은 원천은 야채와 과일입니다. 어떤 종류의 과일은 항산화 물질, 즉 포도 (특히 어두운 것들)가 풍부합니다. 열매, 오렌지, 사과. 산화 방지제를 많이 함유 한 채소에는 당근, 브로콜리, 시금치, 케일과 같은 진한 녹색 및 주황색 야채가 있습니다.

섬유

이것은 야채와 과일에서만 발견되는 중요한 성분입니다. 섬유질을 덜 섭취하면 많은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 소화 개선 외에도 섬유는 다양한 질병, 특히 심장 질환, 혈관 막힘, 뇌졸중 및 당뇨병과 같은 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 이것은 섬유가 자연적으로 지방과 나쁜 콜레스테롤을 감소시키기 때문입니다. 식이 섬유 량이 적 으면 어떻게 될까요?

변비: 주 3 회 미만의 배설은 변비가 발생할 수 있습니다. 섬유질 부족은 변비의 원인 중 하나입니다. 당근, 브로콜리, 사과와 같은 섬유질이 풍부한 음식물 섭취를 고려하여 소화 시스템을 용이하게하는 것이 좋습니다.
체중 증가: 먹는 동안 충분한 섬유소를 섭취하면, 충분히 빨리 느끼게되어 과식하려는 욕구가 줄어 듭니다.
불안정한 혈당 : 섬유의 기능 중 하나는 설탕의 흡수를 늦추어 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 특히 혈당을 조절하는 데 도움이된다는 것입니다.
빨리 피곤해지다.: 귀하의식이 요법이 고지방 및 저탄수화물 단백질이 많은 식품에 의해 지배되는 경우, 피곤감을 느끼거나 구역질을 느끼기 쉽고 열정이 적어집니다.

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