목차:
- 의료 비디오: [효니월드] 전자렌지로 뚝딱! 따뜻하고 초간단 겨울철 간식만들기!❄️ | DIY Easy Microwave Recipes!
- 마카로니의 영양 성분 개요
- 다양한 건강하고 맛있는 마카로니 요리법
- 1. 마카로니 구이
- 2. 마카로니 샐러드
- 3. 마카로니 수프
- 4. 마카로니 오믈렛
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마카로니는 이제 모든 서클에서 가장 인기있는 파스타 중 하나입니다. 모양이 작고 맛이없는 경향이 있지만,이 한 가지 식품 성분은 실제로 몸에 유익한 많은 영양소를 포함합니다. 뿐만 아니라, 마카로니는 다양한 식욕을 돋우는 음식으로 만들기가 쉽습니다. 당신이 다만 동일한 마카로니 준비에 지루하게 느끼는 경우에, 뒤에 오는 마카로니 조리법을주의하는 것이 좋습니다.
마카로니의 영양 성분 개요
마카로니 (Makaroni)는 듀럼 (durum), 밀가루와 물이 혼합 된 파스타입니다. 마카로니는 일반적으로 철분, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 엽산과 같은 다양한 비타민과 미네랄로 풍부 해졌습니다.
가정용 USDA Food Fact Sheet에서보고 한 바에 따르면 마카로니 70g에는 111 칼로리, 단백질 4g, 지방 ½ 그램, 탄수화물 22g이 들어 있습니다. 탄수화물 함량이 매우 높기 때문에 마카로니는 탄수화물의 좋은 대체 원이 될 수 있습니다.
또한 마카로니는 3.9 그램의 섬유 또는 국수의 두 배가 들어 있습니다. 마카로니 섬유는 변비를 예방하고 심장 질환, 제 2 형 당뇨병 및 여러 가지 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우 마카로니 섬유가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
다양한 건강하고 맛있는 마카로니 요리법
많은 마카로니 조리법은 일반적으로 수프 또는 구운 식품의 형태로 제공됩니다. 지루하지 않기 위해서 여기 집에서 시도 할 수있는 건강하고 실용적인 식욕을주는 마카로니 요리법 모음집이 있습니다.
1. 마카로니 구이
검색 : 2 인분
영양 내용 : 292 칼로리, 19 그람의 단백질, 24 그램의 지방, 60 그램의 탄수화물
도구 및 재료 :
- 200 그램의 통밀 마카로니
- 저지방 탈지 분유 200ml
- 올리브 기름 1 작은 술
- 콜리 플라워 또는 찐 브로콜리 300g
- 다목적 밀가루 3 큰 스푼
- 빵가루 3 큰술
- 파르 메산 치즈 또는 체다 치즈 4 큰술
- ¼ tsp 소금
- 향기로운 육두구와 후추
만드는 법 :
- 반 조리 때까지 4 분 동안 끓는 물에 마카로니를 넣습니다. 배수구.
- 중간 열에 탈지 우유를 데쳐 비등시킨 다음 밀가루를 넣습니다. 소스가 두껍게 될 때까지 2-3 분 동안 저어줍니다.
- 끊임없이 감동시키면서 마카로니 소스에 육두구, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 잘 섞은 후 스토브를 끄고 옆에 두십시오.
- 반 조리 마카로니를 소스에 넣고 치즈를 조금 더하십시오. 혼합 할 때까지 저어주십시오.
- 약간의 올리브 오일을 바른 팬을 준비한 다음 마카로니를 조금 첨가하십시오.
- 일부 마카로니 위에 꽃 양배추 또는 찐 브로콜리를 넣은 다음 나머지 마카로니를 다시 덮습니다. 파스타 위에 치즈를 뿌려 라.
- 페이스트가 완벽하게 조리 될 때까지 섭씨 240 도의 온도에서 25-30 분 동안 마카로니를 굽습니다.
- 따뜻한 동안 서빙하십시오.
2. 마카로니 샐러드
검색 : 4 인분
영양 내용 : 291 칼로리, 10 그램의 단백질, 7 그램의 지방, 48 그램의 탄수화물
도구 및 재료 :
- 300 그램의 통밀 마카로니
- 저지방 마요네즈 10 큰술
- 얇게 썰어 진 중간 당근 1 개
- 시금치 250 그램, 거칠게 자른 것
- 170 그램의 다다미
- 강판 치즈 75 그램
- 설탕 1 큰술
- 소금 1 작은 술
- 작은 조각으로 자른 셀러리 조각
- 후추 맛을
만드는 법 :
- 반 조리 때까지 4 분 동안 끓는 물에 마카로니를 넣습니다. 그런 다음 큰 그릇에 15 분 동안 배출하십시오.
- 작은 그릇에 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣습니다. 혼합 할 때까지 저어주십시오.
- 반 조리 마카로니를 준비하고 셀러리, 당근, 시금치, 에다 마메, 마요네즈 혼합물을 넣습니다.
- 부드럽고 맛이 날 때까지 모든 재료를 저어주세요.
- 마카로니 샐러드를 2 시간 동안 식힌다.
- 서빙하기 전에 접시의 맛을 더하기 위해 치즈를 첨가하십시오.
3. 마카로니 수프
검색 : 4 인분
영양 내용 : 216 칼로리, 9 그램의 단백질, 3.26 그램의 지방 및 34 그램의 탄수화물
도구 및 재료 :
- 200 그램의 통밀 마카로니
- 200 그램의 완두콩
- 2 큰 당근, 길이로 잘라
- 셀러리 잎, 작은 조각으로 자른다.
- 1 리터의 물
- 소금 1 작은 술
- ½ tsp 설탕
- 3 정향의 마늘, 퓌레
- 맛에 따른 닭고기 국물
- 후추 맛을
만드는 법 :
- 끓는 물을 가열하고 당근을 넣으십시오. 당근이 반 조리 될 때까지 기다리십시오.
- 으깬 마늘, 닭고기 스톡, 설탕, 소금, 후추를 넣습니다. 잘 섞고 끓을 때까지 요리하십시오.
- 마카로니와 완두콩을 넣으십시오. 마카로니 수프가 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
- 마카로니 야채 수프를 그릇에 옮겨 셀러리 조각을 뿌린다.
- 따뜻한 동안 서빙하십시오.
4. 마카로니 오믈렛
검색 : 3 인분
영양 내용 : 432 칼로리, 21 그람의 단백질, 27 그램의 지방, 24 그램의 탄수화물
도구 및 재료 :
- 150 그램의 통밀 마카로니
- 올리브유 2 큰술
- 계란 3 개
- 닭고기 국물 분말 1 큰술
- 양파 30g, diced
- ½ scallions, 작은 조각으로 잘라
- ½ 토마토, 큐브로 자른다.
- 저지방 배꼽 치즈 50g
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
만드는 법 :
- 행할 때까지 10 분 동안 끓는 물에 마카로니를 삶아 라. 배수구.
- 그릇에 모든 재료 (올리브 오일 제외)를 섞습니다. 혼합 할 때까지 저어주십시오.
- 올리브 오일을 가열하여 전체 계란 혼합물을 팬에 부으십시오. 양쪽에 금색 노란색까지 요리하십시오.
- 따뜻한 동안 서빙하십시오.
