맛을 맛보는 건강한 치킨 소토 조리법의 3 가지 창조물

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Soto ayam은 다양한 기상 조건에서 먹기에 적합한 식품 중 하나입니다. 갈가리 찢긴 닭고기와 다양한 야채와 다른 재료가 결합 된 향신료는 특히 따뜻한 음식을 먹으면 즐거움을 더합니다. 그 닭고기 스프 레시피에 지루해? 아래의 조리법으로 소도 메뉴를 만들어 보겠습니다.

1. 전복 버섯 닭고기 스프

이 닭 soto 제조법은 전복 버섯을 사용합니다. 왕의 굴 버섯으로도 알려진 전복 버섯은 항산화 물질이 풍부합니다. 또한이 유형의 버섯은 아연, 칼륨, 인, 비타민 C, 비타민 B1 및 B2와 같은 다른 중요한 영양소가 풍부합니다. 닭고기 스프 요리법에 전복 버섯을 추가하면 음식에 영양분이 추가됩니다.

성분

  • 기름 3 큰술
  • 1 리터의 물
  • 3 양배추 잎 잘게 썬 것
  • 줄기없이 200 그램의 전복 버섯
  • 콩나물 150 gr
  • 끓인 수프 닭고기 300 gr
  • 6 개의 찐 계란, 흰색과 주사위를 가져 가라.
  • 3 개의 으깬 마늘 정향
  • 심황 3cm
  • 생강 2cm
  • 상처 입은 레몬 그라스 2 개
  • 오렌지 잎 2 개
  • 소금 1 작은 술
  • ½ 티스푼의 후추 ½

보완적인

  • 양파 조각
  • 셀러리 조각
  • 튀긴 양파
  • 삼발
  • 석회 조각

만드는 법

  1. 가열 된 식물성 기름을 준비하십시오.
  2. 젖꼭지, 심황, 생강을 으깬다. 냄새가 날 때까지 으깬다.
  3. 레몬 그라스와 오렌지 잎을 넣어 볶습니다.
  4. 물을 부어 끓을 때까지 요리하십시오.
  5. 소금, 가루 후추, 양배추, 전복 버섯, 삶은 닭고기, 콩나물을 넣는다.
  6. 약 2 ~ 3 분 동안 기다린 다음 열을 끕니다.
  7. 그릇을 준비한 후 삶은 달걀 흰 조각을 넣으십시오.
  8. 수프와 그 내용물을 그릇에 붓는다.
  9. 양파, 셀러리, 튀긴 양파를 뿌린다.
  10. 칠리와 라임 슬라이스로 제공하십시오.

2. 소토 황색 국물

이 노란 스프 소스 조리법은 뜨거운 조건에서 특히 몸을 따뜻하게하는 데 도움이되는 양파, 생강, 레몬 그라스와 같은 향신료가 풍부합니다.

성분

  • 1.2 리터의 물
  • 1/2 마을 치킨
  • 기름 3 큰술
  • 껍질을 벗긴 3 조각 감자
  • 부추 줄기 2 개, 작은 조각으로 자른다.
  • 5 개의 마늘 정향
  • 1 tsp 고추 곡물
  • 피칸 너트 4 개
  • 소금 1½ ½
  • 3cm의 생강, 으깬
  • 4 cm galangal, 상처 입은
  • 상처 입은 레몬 그라스 2 개
  • 2 개의 베이 잎
  • 오렌지 잎 5 개
  • 단 간장 2 큰술
  • 잘게 썬 양배추 잎 5 개
  • 콩나물 150 gr
  • ½ 석회가 물을 가져 가라.
  • 온수에서 삶은 150 그램의 유리

보완적인

  • 튀긴 양파
  • 삼발

만드는 법

  1. 요리 될 때까지 닭고기를 삶아. 고기를 떼어 내고 잘게 썰어 놓아 둔다.
  2. 마늘, 후추, 촛대, 심황 및 소금을 섞으십시오.
  3. 생강, 갈란 갈아, 레몬 그라스, 베이 잎, 오렌지 주스로 향신료를 발라서 요리 할 때까지 말하십시오.
  4. 감자를 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오.
  5. 향신료, 양배추, 콩나물, 닭고기를 넣습니다.
  6. 단 간장과 라임 주스를 넣으십시오.
  7. 끓을 때까지 세우고 들어 올리십시오.
  8. 그릇을 준비하고 그것 안에 soun를 넣으십시오. 그런 다음 수프와 그 내용물로 씻으십시오.
  9. 튀긴 양파를 뿌려주세요. 필요한 경우 칠리와 쌀을 함께 제공하십시오.

3. Soto 코코넛 밀크

코코넛 밀크에는 포화 지방이 포함되어 있지만, 물에는 쉽게 녹아서 소화하기 쉽고 에너지로 타는 타입이 있습니다.

이 지방은 직접 에너지로 연소되기 때문에 소량의 지방 만이 지방 조직에 남아 축적됩니다. 이 지방은 또한 신체의 신진 대사를 가속화 할 수 있으므로식이 요법을하는 사람들에게 좋습니다.

성분

  • 1kg의 닭고기를 조각으로 자른다.
  • 1.5 리터의 물
  • 코코넛 밀크 700 ml
  • 유리 국수 100 gr, 따뜻한 물을 끓으십시오.
  • 콩나물 100 gr, 따뜻한 물을 끓으십시오.
  • 3cm의 생강, 으깬
  • 소금 1 작은 술
  • 상처 입은 레몬 그라스 2 개
  • 1 galangal 엄지, 타박상
  • 1 티스푼의 설탕 맛
  • 오렌지 잎 4 개

부드러운 조미료

  • 붉은 양파 곡물 12 개
  • 3 개의 마늘 정향
  • 10 피칸 너트
  • ½ tsp 볶은 고수풀
  • 생강 2cm
  • 심황 3cm
  • 그라운드 페퍼 ½ tsp
  • 소금 1 작은 술

보완적인

튀긴 양파

만드는 법

  1. 닭고기가 부드러워 질 때까지 생강과 소금으로 닭고기를 삶아냅니다. 배수구.
  2. 으깬 향신료를 향긋하게 볶습니다.
  3. 레몬 그라스, 갈란 갈, 과립 설탕, 오렌지 잎을 넣으십시오.
  4. 요리 후 치킨 스튜가 들어있는 팬에 넣으십시오.
  5. 코코넛 밀크가 깨지지 않도록 계속 불을 끄고 불을 끄고 냄비에 코코넛 밀크를 넣으십시오.
  6. 끓을 때까지 요리 한 다음 들어 올리십시오.
  7. 그릇을 준비하고 잼을 준비하십시오. 코코넛 밀크와 닭고기 조각을 붓는다. 튀긴 양파를 뿌리십시오.

가족 식사 메뉴로 집에서 치킨 소토 요리법 중 하나를 만드는 방법에 관심이 있으십니까?

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