목차:
- 의료 비디오: 콩이 유방암 위험을 증가시키는가? - 류영석 원장
- 콩은 유방암 환자의 평균 수명을 증가시킵니다.
- 콩의 함량은 유방암을 치료할 수 있습니다.
- 유방암 치료를 위해 콩을 얼마나 섭취해야합니까?
의료 비디오: 콩이 유방암 위험을 증가시키는가? - 류영석 원장
2011 년 유방암은 전세계 여성 사망자가 50 만 명을 넘었습니다. 그러나 이제는 적절한 치료와 건강한 식량 지원으로 많은 유방암 환자가 성공적으로 치료되었습니다. 최근 밝혀진 한 가지 사실은 콩이 유방암을 예방하고 치료할 수 있었다는 사실입니다.
콩이 유방암 치료에 도움이되는 원인은 무엇입니까?
콩은 유방암 환자의 평균 수명을 증가시킵니다.
대두는 식물성 단백질의 원천이며 대개 두유, 두부, 템페로 가공됩니다. 몸 세포를 만들기위한 단백질의 좋은 공급원 일뿐만 아니라 대두는 유방암 환자의 치료를 지원하는 데 사용될 수 있습니다. 이것은 콩이 유방암 환자의 기대 수명을 예방하고 심지어 증가시킬 수 있다고 언급 한 American Cancer Society 저널에 발표 된 연구에서 입증되었습니다.
이번 연구에는 유방암 진단을받은 6,235 명의 여성이 9 년간 추적 조사됐다. 연구 기간 동안, 참가자들은 매일 식단에 대한 설문지와 그들이 처리 한 가공 된 콩의 양을 기입하도록 요청 받았다.
연구가 끝나면 매일 식용 수명에서 더 많은 콩을 섭취 한 유방암 환자가 21 % 증가한 것으로 나타났습니다.
콩의 함량은 유방암을 치료할 수 있습니다.
이 연구에서 연구진은 대두에 들어있는 물질 인 이소 플라본이 유방암의 악화를 예방하는데 유용하다는 것을 발견했다. 이 isoflavone 물질은 체내에있는 호르몬 에스트로겐의 증가를 자극하여 유방암 세포의 발생을 억제 할 수 있습니다. 에스트로겐 자체는 다양한 과학적 연구에서 유방암 치료에 중요한 역할을한다는 것이 증명되었습니다.
또한, isolfavone 또한 항산화 물질과 항 염증 물질 그룹에 포함되어있어 유방암 치료에 매우 유용합니다. 산화 방지제는 신체 세포를 암세포로 발전시킬 수있는 자유 라디칼 형성을 방지 할 수있는 물질입니다.
유방암 치료를 위해 콩을 얼마나 섭취해야합니까?
미국 암 연구소는 매일 적어도 1-2 인분의 콩 섭취를 권장합니다. 콩 및 가공 식품 1 회분은 다음과 같습니다.
- 콩의 3 분의 1 유리
- 반에 다마메 콩
- 콩 우유 한 잔
- 한 조각은 두부 또는 템페입니다.
또한 다른 여러 연구 결과에 의하면 콩과 모든 가공 식품은 폐경기에있는 여성의 유방암을 예방할 수 있다고합니다. 콩은 동물성 단백질을 제한하는 경우 단백질 원천의 좋은 선택이 될 수 있습니다. 콩이 가지고있는 단백질 사슬의 모양 또한 붉은 살코기와 거의 동일합니다. 붉은 살코기는 몸에 쉽게 흡수되고 소화되기 때문에 최고의 원료입니다.
