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의료 비디오: 혈관에 좋은 음식 7가지
고혈압 환자에게 의사는 종종 지방이 많은 음식의 섭취를 조절하는 조언을 제공합니다. 즉, 나쁜 지방을 줄이고 좋은 지방을 추가하는 것입니다. 그러나 좋은 지방과 지방은 무엇입니까? 차이점은 무엇입니까? 그렇다면 우리가 섭취하는 지방의 과정이 어떻게 혈관의 패 (plaque)가 될 수 있습니까? 어서, 보자!
지단백질에 대해 알아보기
콜레스테롤은 물에 녹지 않는 지방이므로 혈액에서 지방은 단백질에 의해 결합되어 지방이 물에 녹을 수 있습니다. 이 단백질을 지단백이라고합니다. 혈관에 플라크를 일으키는 역할을하는 지단백질에 결합하는 것은이 지방입니다.
지단백질은 "나쁜"것과 "좋은"것으로 나눌 수 있습니다. 사악한 지단백은 무엇입니까? 저밀도 지단백질 (LDL) 및 매우 저밀도 지단백질 (VLDL) 단백질보다 더 뚱뚱하다. 반대로, 좋은 지단백질을 포함합니다 고밀도 지단백질 (HDL) 단백질 함량이 더 높습니다.
나쁜 대 좋은 지단백질
LDL 및 VLDL은 콜레스테롤을 플라크를 유발하는 혈관 벽으로 운반하는 역할을하기 때문에 나쁜 리포 단백질이라고합니다. LDL과 VLDL의 수치가 높을수록 혈관 플라크에 대한 위험이 증가합니다.
반대로, 좋은 지단백질 인 HDL은 혈관벽에서 콜레스테롤을 제거하고 나중에 제거하기 위해 간으로 가져와 혈관을 플라크의 형성으로부터 보호합니다. HDL 수치가 높을수록 치석 위험이 적습니다. 또한 HDL에는 항 염증 효과가있어 판 형성의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
혈관에 플라크를 형성하는 과정
혈관 손상의 존재는 플라크 형성의 시작입니다. 혈관에 손상을 줄 수있는 몇 가지 요인은 자유 라디칼, 고혈압, 박테리아 및 바이러스입니다. 혈관 손상은 염증을 유발하여 장기간에 걸쳐 지속적으로 발생하면 치석 형성을 유발합니다.
혈관 플라크를 형성하는 과정은 혈관벽에 LDL 콜레스테롤이 축적되는 것으로 시작됩니다. 더 많이 축적되면 LDL 콜레스테롤은 자유 라디칼에 의한 산화 과정을 거칩니다. 이 산화 된 LDL은 혈관벽에 자극을 유발하여 염증 반응을 유발합니다.
역할을하는 염증 세포 중 하나는 단구입니다. 단핵구는 혈관벽으로 들어가서 산화 된 LDL 콜레스테롤을 "먹는"기능을 가진 대 식세포로 변할 것입니다. 대 식세포는 LDL 콜레스테롤을 계속 섭취하고 현미경으로 볼 경우 대 식세포는 거품처럼 보일 것이며, 결국 대 식세포는 폼 셀.
컬렉션 폼 셀 이것은 혈관 벽에 부착 된 노란색 매스처럼 보이는 현미경없이 볼 수 있습니다. 지방 줄무늬. 뚱뚱한 줄무늬 이것은 혈관 플라크의 초기 그림입니다.
발포 셀 염증 과정이 언젠가까지 반복적으로 발생한다면 계속 형성 될 것입니다. 폼 셀 혈관벽에 축적되어 혈관 평활근 세포의 이동과 증식을 유발합니다. 평활근 세포는 tunica 배지에서 그룹과 함께 쌓여있는 내막 방향으로 이동합니다. 폼 셀.
이 새로운 곳에서는 근육 세포가 분열되고 숫자가 증가하고 크기가 커집니다. 콜레스테롤 더미와 그 (것)들을 덮는 매끄러운 근육은 성숙한 패를 형성 할 것입니다. 위의 과정이 계속되면 성숙한 플라크가 축적되어 동맥쪽으로 튀어 나와 동맥의 지름을 좁 힙니다.
두꺼운 플라크가있는 혈관도 손상되기 쉽고, 칼슘이 축적되어 혈관이 딱딱 해지고 신축성이 없어져 고혈압이 유발됩니다.
결론
지방질은 우리의 건강에 좋지 않다는 인상을 주지만, 그것이 우리가 전혀 섭취하지 말아야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 우리는 좋은 지방을 증가시키고 나쁜 지방을 피함으로써 지방 소비의 비율을 조절해야합니다. 당신의 혈관이 빠르게 혈관 플라크를 형성하지 않도록 좋은 지방과 나쁜 지방을 함유하고있는 음식을 알아야합니다.
