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의료 비디오: 삐뽀삐뽀! 우리 몸 X파일 - 식중독에 걸렸어요_#001
식중독 사례는 아직도 많은 개발 도상국에서 종종 발견되며, 인도네시아도 그 중 하나입니다. 대부분의 경우 식량 중독은 길가에서 부주의 한 식습관으로 인해 발생합니다. 식중독의 증상은 부정한 음식을 먹은 직후 나타나지 않으므로 많은 사람들이 병이 앓은 것을 깨닫지 못합니다. 실제로, 식중독은 제대로 취급하지 않으면 사망으로 이어질 수 있습니다. 너무 늦기 전에 아래 식중독을 극복하는 방법을 배우십시오.
왜 우리가 식중독을 일으키는 걸까요?
살균되지 않은 식품, 조리 될 때까지 조리되지 않는 식품 및 개인 위생이 불량한 식품을 가공하고 준비하는 방법은 식품에 중독성 농어를 유발하는 병원균을 유발할 수 있습니다. 식중독의 가장 흔한 원인은 곰팡이, 조류, 기생충 또는 바이러스로 인해 발생할 수 있지만 박테리아입니다.
결국 곰팡이는 우리의 소화관에 음식과 땅에 삼키기 시작합니다. 세균이 체내에 남아있을 때, 소화관 벽을 자극하고 때로는 조직을 손상시키는 독극물을 생성하면서 소화관에서 계속 증식합니다.
식중독의 징후와 증상은 무엇입니까?
오염 된 음식을 먹으면 식중독의 증상이 즉시 나타나지 않습니다. 중독을 일으키는 세균은 몸에서 번식하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 살모넬라 박테리아는 예를 들어, 약 6-72 시간의 배양 시간을 필요로하므로 새로운 음식물 섭취 후 2 ~ 5 일 후에 나타나게됩니다.
캄 필로 박터 (Campylobacter) 박테리아는 살모넬라 (Salmonella)보다 더 긴 잠복기를 가지며 2-5 일까지 지속됩니다. 잠복기가 지나면 식중독 증상을 느낄 것입니다.
식중독의 흔한 징후와 증상은 다음과 같습니다.
- 메스꺼움 및 구토
- 설사 (박테리아 캄 필로 박터 (Campylobacter) 또는 대장균 (E.coli)에 의해 중독 된 경우 혈액을 동반 할 수도 있음).
- 배가 아프고 경련, 보통 12-72 시간 이내에 식사 후
- 멀미 및 구토의 추가 증상 인 탈수증
- 두통
식중독은 발열, 호흡 곤란, 근육통과 같은 다른 증상을 일으킬 수 있습니다. 뚜렷한 이유없이 약하고 피곤할 때까지. 이러한 불만은 병원균의 종류에 따라 1-3 일 동안 지속됩니다.
올바른 식중독 처리 방법
식중독을 극복하는 방법은 다른 세균, 다양한 치료 방법 때문에 원인에 따라 조정됩니다. 그러나 식중독의 대부분의 경우 스스로 치유 될 수 있으며 특별한 치료가 필요하지 않습니다.
다음은 의료 도움을 받기 전에 가정에서 할 수있는 식중독을 다루기위한 몇 가지 일반적인 원칙입니다.
- 충분한 휴식을 취하십시오.
- 탈수를 방지하기 위해 물을 충분히 마시십시오. 또한 ORS (소금 및 설탕 용액)를 마셔도 첨가 할 수 있습니다.
- 설사약을 사용하여 대장에서 독소를 흡수하면서 대변을 응축 시키십시오 (예 : 수산화 알루미늄 또는 kaopectate).
- 환자 또는 환자가 심한 탈수증을 앓은 경우에만 약을 투여하십시오.
- 비스킷과 같은 고밀도 음식을 먹으면 보통 때처럼 음식을 먹을 때까지 천천히 시리얼을 마 십니다. 이것은 어린이들에게도 적용됩니다.
- 건강한 라이프 스타일을 적용하고 항상 개인 위생을 유지하십시오.
당뇨병, 면역 체계가 약해 지거나 노년이거나 간 질환이있는 경우 향후 감염을 예방하기 위해 항생제 (예 : Ciprofloxacin 2 x 500mg 5 일)를 복용 할 수 있습니다. 그러나이 경우 의사와 먼저 상담하는 것이 좋습니다.
식중독 예방 팁
- 음식을 먹기 전에 손을 씻으십시오.
- 냉동실 (냉동고)에 음식을 보관하는 경우 온도가 4ºC 미만인지 확인하십시오.
- 저장시 원료 및 조리 된 식품 재료를 분리하십시오.
- 항상 깨끗한 물과 신선한 음식을 사용하십시오.
- 절단, 필링 또는 직접 먹기 전에 과일과 채소를 먼저 씻으십시오.
- 그것이 완전히 조리 될 때까지 음식을 요리하십시오.
- 각 음식은 밀폐 된 용기에 보관하고 햇볕에 노출되지 않도록 보관하십시오.
- 가공되지 않은 살균되지 않은 유제품을 섭취하지 마십시오.
