목차:
- 의료 비디오: 위에 좋은 음식 10가지
- 야생 말 우유의 건강을위한 다양한 혜택
- 1. 영양 성분은 모유와 같습니다.
- 2. 우유 또는 유당 내성에 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다.
- 3. 소화 촉진
- 4. 뷰티 케어
- 5. 낮은 칼로리
의료 비디오: 위에 좋은 음식 10가지
대부분의 사람들은 야생 말 우유를 마시지 않고 아몬드 우유 나 땅콩 우유와 같은 채식주의 버전을 마시는 것을 선호합니다. 덜 인기는 있지만, 실제로 말 우유는 수천 년 전부터 전세계의 많은 사람들에 의해 소비되었습니다. 19 세기에도 마력 우유가 우유의 대체물로 소비되기 시작했습니다. 야생마 우유는 젖소 우유와 똑같이 건강합니다. 야생 말 우유가 건강에주는 유익은 무엇입니까? 자세한 내용은이 기사를 참조하십시오.
야생 말 우유의 건강을위한 다양한 혜택
인도네시아에서 가장 유명한 야생마 우유는 서부 누사 텡 가라 수 바와 (Sumbawa)의 야생 말에서 나옵니다. 그래서 동부 인도네시아 사람들에게는 야생 말 우유를 먹는 것이 더 이상 새로운 항목이 아닙니다. 야생 말 우유의 다양한 이점은 다음과 같습니다.
1. 영양 성분은 모유와 같습니다.
야생마 우유는 사람의 모유와 가장 유사한 영양가를 가진 동물성 우유입니다. ASI는 단백질 (유청과 카제인), 지방산 (오메가 -3와 오메가 -6), 카르니틴, 비타민 (A, C, D, E, K 및 리보플라빈)에 이르기까지 아기의 몸을위한 일련의 필수 비타민과 미네랄을 함유하고있는 것으로 알려져 있습니다. , 니아신 (niacin), 판토텐산 (panthothenic acid))을 탄수화물로 전환시킨다.
사실, 프랑스의 많은 산부인과 병원은 모유 대신에 말 우유를 사용하여 신생아, 특히 조산아에 대한 강도와 면역력을 향상시킵니다. 그러나 제 2 차 세계 대전이 끝난 후 모유 대체 우유로 말 우유를 사용하기 시작했습니다.
2. 우유 또는 유당 내성에 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다.
야생마 우유는 우유보다 카세인 단백질이 적습니다. 카세인 함량이 적 으면 야생마 우유가 소 우유에 비해 쉽게 소화됩니다. 이것이 젖소 우유를 소화하기 어려운 소아 및 성인 (유당 편협) 또는 젖소에게 알레르기가있는 성인에게 섭취 할 수있는 이유입니다.
야생마 우유 단백질은 우유보다 훨씬 영양가가 높기 때문에 우유 우유 단백질보다 품질이 좋습니다.
3. 소화 촉진
야생 말 우유는 설사 및 장 감염과 같은 장내의 악성 세균의 식민지화로 인해 다양한 소화 장애를 치료하는 데 도움이되는 천연 치료제로 오랫동안 알려져 왔습니다. 야생 말에는 라이 소 자임과 락토페린이라는 물질이있어 장내 원치 않는 세균의 성장을 제한하고 억제 할 수 있기 때문입니다.
참고로, 리소자임은 항균제 역할을하는 효소입니다. 락토페린은 항균, 항산화 및 항염 작용을하는 물질로 면역 체계를 강화시킵니다. 야생 말 실린더가 락토 바실러스 플랜 타룸 (lactobacillus plantarum)과 락토 바실러스 살리 바리 스 (lactobacillus salivarius)와 같은 좋은 박테리아의 성장을 촉진 할 수 있기 때문에 야생 말 우유가 프로바이오틱스로 작용할 수있는 콘텐츠입니다.
4. 뷰티 케어
염소 우유와 마찬가지로 야생 말 우유의 장점 중 하나는 스킨 케어입니다. 야생 말 우유는 천연 보습제로서의 특성을 지니고 있기 때문에 피부에 재생을 돕고 조기 노화를 늦출 수 있기 때문에 락토페린에 락토페린이 들어 있기 때문입니다.
뿐만 아니라, 말 우유는 항 박테리아 성분이 함유되어 있기 때문에 피부 탈주를 치료하고 예방하는데 유용합니다. 일부 연구에서는 야생마가 습진, 건선 또는 신경 피부염과 같은 피부 문제를 치료할 수 있음을 보여줍니다.
5. 낮은 칼로리
야생 말고기 100 그램마다 64 칼로리의 소 우유보다 칼로리가 44 배 적은 것으로 알려져 있습니다. 이것은 종종 말 우유를 마시는 사람들이 지방이 빠르지 않게합니다. 또한 포함 된 단일 불포화 지방 함량은 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이되므로 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 좋습니다.
