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조미료로서의 계피의 이점은 잘 알려져 있습니다. 계피는 속 껍질에서 추출한 향신료입니다. 계피 인도네시아의 가장 큰 수출 상품에 포함되어있다.
그러나 그것은 식품과 음료의 혼합물로만 사용되는 것이 아니라 건강 분야에서 다양한 이점을 가지고 있기 때문에 제약 및 화장품 산업에서도 사용됩니다. 건강에 중요한 역할을하는 계피 종 중 하나는 인도네시아 네이티브 계피입니다. Cinnamomum burmannii, 메스꺼움을 예방하고 근육 경련을 줄이며 가스를 제거하고 감염을 예방하는 데 유용하다고 믿어지고 있습니다
인체 건강의 세계에서 계피는 산화제 또는 미생물을 직접 처리 할 때 산화 방지제 및 항균제를 포함하여 충분히 큰 역할을하며 중재 된 수용체 메커니즘을 통해 간접적으로 항 염증, 항암 및 항 당뇨병 작용을합니다. 건강에 계피의 역할은 나무에있는 정유에서 찾아낸 유효 성분에 의해, 다른 사람의 사이에서 지원된다 신남 알데히드, 신나 밀 아세테이트, 및 신나 밀 알코올.
건강을위한 계피의 이점
1. 항응고제
계피의 유효 성분, 신남 알데히드혈소판에 영향을 미치는 것으로 조사되었는데, 혈액 부분은 상처시 혈액 응고 과정에서 역할을합니다. 그러나 특정 조건 하에서는 혈소판이 정상적인 조건에서 혈액을 응고시키는 경향이 있습니다. 혈류를 억제하는 것 외에도 혈소판에 의한 혈액 순환의 혈전이 산소와 영양소를 모든 신체 세포로 운반하고 혈압을 증가시키는 과정에 영향을 미칩니다.
신나 알데히드 계피를 섭취하면 혈소판에서 아라키돈 지방산의 방출을 억제하고 분자 형성을 감소시킴으로써 원하지 않는 혈병을 예방할 수 있습니다 트롬 복산 A2 혈소판에서. 이것은 또한 일본 치바 대학 (Chiba University) 연구진에 의해 입증되었다.
2. 호르몬 인슐린 감수성을 증가시킵니다.
계피에서 크롬 및 폴리 페놀의 기여는 인슐린 시그널링 및 글루코오스 조절과 유사한 효과를 갖는 것으로 고려하여 호르몬 인슐린에 대한 감수성을 증가시키는 것으로 나타났다. 사람의 신체에서 인슐린에 대한 민감성이 증가할수록 혈당을 안정화시키는 데 필요한 인슐린의 양은 줄어든다. 호르몬 인슐린에 대한 민감도가 증가함에 따라 고혈압, 2 형 당뇨병 및 콜레스테롤의 위험을 최소화 할 수 있습니다.
3. 신경 퇴행성 질병에있는 역할
신경 퇴행성 또는 신경 세포 사멸은 알츠하이머 병, 파킨슨 병, 헌팅턴병 (Huntington 's) 등과 같은 다양한 신경 질환의 원인이됩니다. 이러한 신경 퇴행성 질환은 신경 세포 손상과 관련이 있으며 운동 제어, 감각 정보 처리 및 기억력에 영향을 미칩니다.
계피의 이점은 오래 전부터 신경 퇴행성 질환의 치료법으로 여겨져 왔으며, 그 중 하나는 알츠하이머 병입니다. 화합물 신남 알데히드 및 에피카쿠린 계피에 함유되어있어 뇌에서 단백질 τ (τ)의 수집을 막을 수 있습니다. 이 화합물은 혈전 발생을 예방하고 알츠하이머 병을 예방하는 것으로 나타났습니다.
4. 산화 방지제
허브 중 계피는 높은 항산화 작용을하는 것으로 나타났습니다. 계피에는 산화 방지제가 들어 있는데 그 중 하나가 폴리 페놀 (히드 록시 신 남산), 이는 자유 래디 칼 (free radical)의 산화 손상으로부터 신체를 보호 할 수 있습니다. 계피의 폴리 페놀은 자외선으로부터 피부를 보호하고, 노화의 징후를 줄이며, 염증을 줄이고, 뇌의 건강을 유지하고, 치매를 예방하고, 심장과 혈관계를 유지하고, 억제하는 등 인간의 건강을 유지하고 유지하는데 유용합니다. 종양 성장 및 암 세포.
식품 성분의 산화 방지제는 오늘날 사람들이 필요로하는 것들 중 하나입니다. 특히 건강을 유지하기 위해 대도시의 오염을 다루어야하는 사람들과 계피의 맛을 맛보는 것이이 문제에 대한 하나의 해결책입니다.
5. 항균제
계피는 박테리아와 곰팡이의 성장을 멈추게하는 능력이 있으며, 그 중 하나는 유형입니다 칸디다 균. 칸디다 균 은 피부와 점막의 질병을 일으키는 입, 장 및 질에서 발견 할 수있는 감염성 미생물입니다. 감염 칸디다 균 계피 섭취가 멈추더라도 몸 안쪽에서 감소시킬 수 있습니다. 이 역할은 자궁에 의해 지원됩니다. 신남 알데히드 계피 기름에서 발견된다.
곰팡이로 인한 감염 치료 외에도 칸디다 균계피의 또 다른 이점은 질병을 치료할 수 있다는 것입니다. 과민성 대장 증후군 (IBS)에 영향을 미친다.
