음식 알레르기에 대해 알아야 할 사항

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의료 비디오: EBS 다큐프라임 - 내 아이의 전쟁,알레르기 3부 음식이 아이를 공격한다._#002

면역 체계가 사람이 먹거나 마시는 것과 비정상적으로 반응 할 때 이것을 음식 알레르기라고합니다. 아이들은 성인보다 음식 알레르기를 경험할 가능성이 더 큽니다.

음식 알레르기는 피부, 소화관 또는 호흡기 또는 심혈관 계통에 영향을 줄 수 있습니다. 많은 종류의 식품이 알레르기 항원 일 수 있지만 특정 식품은 다른 식품보다 알레르기 반응을 유발할 가능성이 훨씬 큽니다.

음식 알레르기의 90 %를 담당하는 8 가지 음식이 있습니다 :

  • 젖소 우유
  • 계란
  • 콩과 식물
  • 물고기
  • 조개류
  • 땅콩 (캐슈 또는 호두와 같은)

음식 알레르기 증상

음식 알레르기의 증상은 경증에서 중증까지 다양하며 갑자기 나타나거나 수 시간 동안 나타날 수 있습니다.

사람의 면역 체계가 매우 적은 양의 알레르겐에 반응 할 수 있기 때문에 음식 알레르기는 매우 위험하며 잠재적으로 생명을 위협합니다. 특히 호흡에 영향을 줄 경우. 따라서 천식 환자는 음식에 치명적인 알레르기 반응 위험이 증가합니다.

음식 알레르기와 관련된 경미한 증상은 다음과 같습니다 :

  • 재채기
  • 코 막힘 또는 콧물
  • 물에 시달리고 가려운 눈
  • 팽창
  • 발진
  • 위장을 부셔 라.
  • 설사

음식에 대한 알레르기 반응의 심각한 증상은 다음과 같습니다.

  • 천명음 등 호흡 곤란
  • 입술, 혀 또는 목의 붓기
  • 가려움증 (가려움증, 확대 여드름)
  • 어지러움 또는 졸도
  • 메스꺼움 또는 구토

우유 알레르기

우유 알레르기는 젖소에서 발견되는 유청이나 카제인에 대한 반응입니다. 이 조건은 다음 조건과 동일하지 않습니다. 유당 편협. 우유 알레르기는 다른 음식 알레르기보다 더 많이 연구되었습니다.

나쁜 소식은 우유 알레르기가있는 어린이들이 계란, 콩, 땅콩 등 다른 음식물에 알레르기 반응을 일으킬 확률이 훨씬 높다는 것입니다.

대부분의 우유 알레르기 어린이는 천식, 알레르기 성 비염또는 습진.

계란 알레르기

계란 알레르기는 소아에서 가장 흔하며 대개 아주 어린 나이에 해결됩니다. 그러나 어떤 사람들은 남은 생애 동안 알레르기가있을 수 있습니다.

사람이 달걀 노른자 또는 달걀 흰자위에있는 특정 단백질에 알레르기가있을 수 있습니다. 난황에 알레르기가있는 사람은 난백색을 용납 할 수 있으며 그 반대도 마찬가지입니다. 어떤 사람들은 두 사람에게 알레르기가 있습니다.

땅콩 알레르기

땅콩 알레르기가있는 어린이는 땅콩에 대한 민감도를 거의 회복하지 못하므로 땅콩 알레르기는 대개 평생 동안의 혼란입니다. 따라서 땅콩 알레르기는 매우 심각합니다. 의도적 인 노출은 사람의 평생 동안 언제든지 발생할 수 있습니다. 드물지만 땅콩 알레르기가 원인이 될 수 있습니다. 과민성 쇼크. 이 상태는 호흡을 제한하거나 심장 발작을 일으킬 수있는 심각한 알레르기 반응입니다. 아나필락시스는 에피네프린 주사 (EpiPen) 형태로 즉각적인 의료 처치가 필요합니다. 주사 후 수 시간 동안 환자를 관찰해야 증상이 나타나지 않습니다.

기타 일반적인 알레르기

위에서 언급 한 것처럼보다 일반적인 알레르기보다는 콩 및 밀 알레르기에 대해 알려진 것이 거의 없습니다. 마찬가지로 땅콩 알레르기와 같이 생선, 조개류, 나무 견과류 알레르기에 대한 알레르기에 대해서는 거의 알려져 있지 않지만, 일반적으로 평생 장애입니다.

진단

음식 알레르기는 보통 증상의 심각도에 따라 진단됩니다.

환자의 증상이 경미하면 의사는 원인을 결정하기 위해 먹거나 마시는 모든 음식을 기록하기 위해 일기를 작성하도록 권장 할 수 있습니다. 간식 알레르기를 진단하는 또 다른 방법은식이 요법에서 특정 음식을 제거한 다음 증상이 다시 나타나는지 천천히 다시 알아내는 것입니다.

더 심한 알레르기가있는 경우 피부 검사 또는 혈액 검사로 알, 우유, 땅콩 알레르기 및 패류 알레르기를 확인할 수 있습니다.

치료 옵션

다른 유형의 알레르기와 마찬가지로 알레르기 예방법이 최선의 방법입니다. 식품 알레르기가있는 사람은 음식에 알레르기 항원이 없도록 슈퍼마켓이나 식당에서 음식을 구입할 때주의해야합니다.

경미한 증상은 치료를 전혀 요구하지 않거나 시판되는 항히스타민 제를 증상 치료에 사용할 수 있습니다.

보다 심각한 알레르기 반응을 보이려면 의사가 스테로이드 약물을 처방 할 수 있습니다. 스테로이드는 심각한 부작용이있을 수 있으므로 한 번에 며칠 이상 사용하지 않아야합니다.

음식 알레르기에 대해 알아야 할 사항
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