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선택할 수 있다면 야채 나 과일을 먹기를 선호합니까? 과일에 대답하면 혼자가 아닙니다. 감미롭고 신선한 과일과는 다른, 야채는 보통보다 적게 선호됩니다. 두 가지 모두 체내의 섬유소, 비타민 및 미네랄의 원천입니다. 많은 사람들은 가능한 많은 과일을 먹는 것이 먹어야하는 채소의 일부를 대체 할 수 있다고 생각합니다. 그런 다음,이 좋은 일이 끝나면? 과일을 많이 먹을 수있어 더 많은 야채를 먹지 않습니까?
과일을 많이 먹어서 야채를 먹지 않아도되고, 영양 요구가 충족 될 수 있습니까?
과일과 채소는 몸을위한 비타민과 미네랄의 원천입니다. 건강을 위해 필요한 각 유형의 음식이 유지됩니다. 섬유, 비타민, 미네랄 같은 내용물을 가지고 있기 때문에 많은 사람들은 과일과 채소를 서로 바꿀 수 있다고 생각합니다.
사실, 두 가지 유형의 음식에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 비타민이나 미네랄은 여러 가지 야채가 더 많고 많으며 그 반대도 마찬가지입니다. 과일을 사용하여 야채를 먹는 부분을 대체하면 현명하지 않습니다.
예를 들어, 칼슘과 철분과 같은 미네랄은 녹색 잎이 달린 채소가 더 일반적으로 소유합니다. 과일에있을 수 있지만 양은 녹색 잎 채소만큼 많지 않습니다. 따라서 야채를 먹지 않는 사람은 과일 만 먹으면서 매일 영양 요구를 충족시킬 수 없습니다.
과일은 탄수화물 함량이 더 많습니다.
섬유는 채소와 과일의 탄수화물 유형입니다. 과일과 채소에는 탄수화물 함량이 있어야합니다. 그러나 과일에는 다른 유형의 탄수화물, 즉 과당과 같은 단순 탄수화물이 있습니다.
과당은 모든 과일에 존재하는 감미료이며 과일이 익은 경우 점점 더 많이 섭취됩니다. 이 간단한 탄수화물 유형이 너무 많이 섭취된다면 혈당 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나이 과일의 감미료 인 과당은 권장 섭취시 당뇨병 환자에게 안전합니다.
한편, 채소에는 간단한 탄수화물 함량이 없습니다. 그래서 조금이라도 소비된다면 더 좋을 것입니다. 일부 전문가들조차도 채소가 실제로 과일을 대신 할 수 있다고 말합니다.
그러나 다시 몸으로 들어가는 모든 것이 균형을 이루고 권장되어야합니다. 너무 많지도 적지도 않습니다.
그렇다면 야채와 과일의 어느 부분을 하루에 채워야합니까?
세계 보건기구 (WHO)는 어른들에게 과일과 채소를 하루 400-600 그램 섭취하도록 권장하고있다. 250 그램의 채소와 150 그램의 과일로 구성되어 있습니다. 실제로 야채의 양은 여전히 과일보다 많습니다. 심지어 보건부는 야채와 과일의 총 소비량의 3 분의 2가 채소의 일부라고 말합니다.
250 그램의 채소는 2.5 컵의 조리되고 흘린 채소에 해당합니다. 이러한 야채 요구는 3 가지 식사로 나누어 지거나 매일 큰 식사 일정에 맞춰 조정할 수 있습니다.
한편, 하루에 과일의 필요성은 150 그램으로 3 개의 암본 바나나 또는 2 개의 중간 사과 또는 약 4 개의 중간 크기의 오렌지와 같습니다. 과일의이 부분을 큰 식사 일정 사이에 산만하게 만들 수 있으므로 하루 종일 배고파 느낌이 들지 않습니다.
