말린 과일은 건강식을 포함합니까?

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지금까지 건강에 좋은 말린 과일이 여전히 논쟁의 대상이되고 있습니다. 어떤 이들은 말린 과일이 영양가 있고 건강한 간식이며, 다른 사람들은이 과일이 사탕보다 낫지 않다고 주장합니다. 그렇다면 과일은 얼마나 건조한가요? 이 기사에서 답을 알아보십시오.

말린 과일의 영양 함량

말린 과일의 건강 상태에 대한 질문에 답하기 전에 말린 과일의 영양소에 대해 먼저 알아 두는 것이 좋습니다.

말린 과일과 신선한 과일은 기본적으로 동일한 건강상의 이점을 많이 포함하지만 영양 성분은 약간 다릅니다. 신선한 과일과 말린 과일은 건강에 유익한 항산화 제와 섬유질을 줄 것입니다.

불행하게도, 말린 과일의 영양소 함량은 건조 과정 중에 약간 감소 할 것입니다.예를 들어, 마른 사과의 한 부분에 약 ¼ 컵이 52 칼로리와 12 그램의 설탕이 있습니다. 신선한 사과 (1 컵) 부분에는 65 칼로리와 13 그램의 설탕이 있습니다. 뿐만 아니라 신선한 과일의 일부 비타민과 미네랄은 과일이 말라있을 때 줄어 듭니다.

말린 과일의 건조 과정

말린 과일의 건조 과정은 햇볕에 직접 건조하거나, 가열기를 사용하거나, 또는 냉동하여 수행됩니다. 세 종류의 건조 방법 중 냉동은 대부분의 과일 영양을 유지할 수 있습니다. 태양과 공기가 약간 건조되면서 그 안에 든 영양소가 제거됩니다.

뿐만 아니라 과일이 건조 된 후에 인공 산화 방지제와 항균제 인 이산화황을 사용하여 포장 된 여러 가지 말린 과일이 있습니다. 그것의 기능은 과일이 색깔을 바꾸는 것을 막고 열매를 더 튼튼하고 내구성있게하는 것입니다.

따라서 말린 과일에 신선한 과일보다 더 높은 산화성 물질이 포함되어 있으면 놀라지 마십시오. 음, 황 산화제에 민감한 사람들을위한 황 산화물 성분은 호흡 문제, 두통, 가려움증을 유발할 수 있습니다. 일반적으로이 증상은 천식 환자에게 더욱 취약합니다.

말린 과일을 섭취하기 전에 고려해야 할 사항

말린 과일은 충분히 건강하지만, 소비하는 양에주의하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 많은 말린 과일이 실제로 제조 공정 중에 추가 감미료를 포함하기 때문입니다.말린 과일을 먹기 전에주의해야 할 것들이 있습니다.

  • 말린 과일 팩에 인쇄 된 라벨을 비롯하여 항상 음식 라벨을 읽는 것이 중요합니다. 특히 당뇨병이 있고식이 요법을하고있는 경우.
  • 이 과일을 만드는 방법을 연구하고, 제조 과정에 설탕과 식용 색소가 첨가되어 있지 않은지 확인하십시오. 또한 말린 과일의 색상이 과일의 자연스러운 색상인지 확인하십시오. 구매자를 유인하는 데 사용되는 착색 과정이 아니기 때문입니다.
  • 신선한 과일의 대체품으로 말린 과일을 동일시하지 마십시오. 건강한 과일의 경우, 신선한 과일의 영양 성분은 말린 과일 이상입니다. 그러므로 신선한 과일 대신에이 과일을 먹게 두지 마십시오.

결론

말린 과일은 당신이식이 요법을하고 체중을 줄이는 한 건강한 간식이 될 수 있습니다. 그것은 당신이 먹는 과일이 추가 감미료 또는 식용 색소없이 자연 건조 된 신선한 과일인지 확인해야한다는 것입니다. 그래서 구매하기 전에 신중해야합니다. 시장에 나와있는 광고에 만족하지 마십시오.

말린 과일을 소량의 간식으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않다면 모든 위험을 감수해야합니다. 예를 들어 설탕 수치가 올라가거나 설탕을 너무 많이 섭취하면 다이어트 계획이 완전히 실패하게됩니다. 적절한 간식을 선택하고 영양 내용을 이해하면 죄책감을 느끼게됩니다. 간식 언제 다이어트.

말린 과일은 건강식을 포함합니까?
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