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Eid 메뉴는 코코넛 밀크, 매운맛, 신맛 및 지방성과 동의어입니다. 휴일 음식은 맛있어 보인다. 그러나 세 가지 유형의 음식은 궤양을 앓고있는 사람들을위한 금기 사항입니다.
코코넛과 지방이 많은 음식물은 소화가 더 어렵 기 때문에 소화관은 평소보다 열심히 일합니다. 결과적으로, 위 세포가 더 많은 위산을 생성하도록 자극 할 수 있습니다.
잘 먹고 싶지 않은 대신에 지방과 코코넛 밀크로 인해 위궤양이 더 심하게 나타납니다. 또한, 매운맛과 신맛이 나는 음식은 위산을 증가시키고 위가 아프기 때문에 피할 필요가있는 음식입니다. 그렇다면 위산에 안전한 Eid 메뉴는 무엇입니까?
Eid 메뉴는 위산에 안전합니다.
1. 치킨 스튜
닭 스튜는 당신의 위장에 대한 레바논의 안전한 메뉴가 될 수 있습니다. 치킨 스튜에는 달콤하고 풍미가 있습니다. 닭고기는 쇠고기에 비해 지방이 적습니다. 따라서 궤양을 가진 사람들은 피부가없는 한 닭고기를 먹을 수 있습니다.
닭 피부에는 매우 높은 지방이 포함되어있어서 위가 소화하기 어려울 수 있습니다. 닭은 몸에 좋은 단백질 원입니다. 또한 칼슘, 인, 철분, 비타민 A 및 B1도 함유하고 있습니다. 그러나 잊지 마세요, 위장을 자극하지 않도록 치킨 스튜에서 후추를 사용하지 마십시오.
2. 야채 스프
누가 레바논이 항상 코코넛 밀크와 야채를 먹어야한다고 말했습니까? 레바 란이 도착하면 맛있고 건강한 음식을 만들기 위해 야채 스프를 참고할 수 있습니다. 야채 스프는 감자, 당근, 콩, 셀러리, 토마토와 같은 다양한 식물성 혼합물로 만듭니다.
당신은 또한 그것에 갈가리 찢긴 닭고기를 추가 할 수 있습니다. 이 다양한 야채에는 몸과 소화 기관에 영양을 공급할 수있는 비타민, 미네랄 및 섬유가 들어 있습니다. 어려움을 피지 않는 것 외에도이 야채 조합은 장을 분열시킬 때 흔히 발생하는 변비를 예방하는 데에도 도움이됩니다.
3. 노란색 육즙 도미
일반적으로 Eid 메뉴에서 필수 식품 인 닭고기 opor의 대체품으로 노란색 수프 스 내퍼를 만들 수 있습니다. 많은 코코넛 밀크를 함유 한 오포와 비교하면, 노랑 그 육즙 스 내퍼는 사용 된 생선 및 향료로부터 얻은 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 적도미는 다양한 단백질, 미네랄, 비타민 및 오메가 3 지방산을 포함하고 있기 때문에 사용할 수 있습니다.
오메가 3 지방산은 간에서의 지방 축적을 감소시키고, 치매를 예방하고, 암을 심장에 유발할 수있는 세포의 염증을 감소시키는 것 등 수많은 이점을 가지고 있습니다.
물고기 이외에, 당신은 또한 사용 된 향신료의 혜택을 얻을 수 있습니다. 이 요리의 주요 향신료 중 하나로 사용되는 심황 또한 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 심황의 이점 중에는 항산화 제, 항염증제, 노화 방지제가 있습니다.
4. 옥수수 스프
옥수수 수프는 Eid에게 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다. 무거운 음식을 먹을 게으른 때,이 한 음식을 제공 할 수 있습니다. 옥수수에는 엽산, 비타민 B6, 니아신, 칼륨, 비타민 B5와 같은 신체 건강에 좋은 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.
뿐만 아니라 옥수수의 항산화 물질은 안구 건강을 유지하고 개선하는 데 유용합니다. 옥수수 외에 영양가있는 음식이나 진미가 첨가 된 닭고기 나 버섯을 넣을 수 있습니다.
5. 롤드는 알고있다.
일반적으로 rolade로 가공 된 음식이 쇠고기와 닭고기라면 Lebaran 이번에는 두부를 만들 수 있습니다. 두부는 이소 플라본을 함유 한 위궤양에 식물성 단백질의 건강한 공급원입니다. 이소 플라본은 뼈 질환을 예방하고 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 감소시키는 이점이있는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 이유로 두부를 레바 란 메뉴로 만드는 것은 확실히 건강한 아이디어 일 수 있습니다. 음, 영양 유지를 위해, 올리브유와 같은 건강한 기름을 사용하여 튀김 두부 두부를 만듭니다. 또 다른 더 건강한 방법은 냄비에 스팀을 넣는 것입니다. 더 매력적인 외관과 영양을 위해, 당신은 시금치, 당근, 그리고 스쿼시와 같은 야채의 다양한 종류의 반죽에 섬유를 추가 할 수 있습니다.
음, 위궤양이있는 분들은 더 이상 걱정하지 마십시오. 휴일에도 맛있고 건강한 음식을 먹을 수 있습니다. 핵심은 위궤양에 대한식이 제한을 준수하면서 다양한 기존 식품 성분을 만드는 것입니다. 이 궤양에 대한 다양한 음식 선택은 나중에 Eid al-Fitr에서 시도해 볼 수있는 흥미로운 참고 자료가 될 수 있습니다.
