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대부분의 인도네시아 인들에게 식후에 차를 마시는 것은 평범한 일이되었습니다. 가벼우면서도 부유 한 차의 맛과 향은 참으로 음식 잔재물의 입과 혀를 깨끗이하는 데 도움이됩니다. 그러나 식사 후 차를 마시는 것이 부작용이 있다는 것을 알고 계셨습니까?
섭취 한 후에는 소화가 진행되어 식품에 들어있는 다양한 영양소와 물질을 흡수합니다. 차는이 과정을 방해 할 수 있습니다. 식사 후 차를 마시는 것의 부작용에 대해 더 자세히 알아 보려면 다음과 같은 이유를 고려하십시오.
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차의 이득과 성분
차는 건강에 좋은 영양소가 풍부한 음료입니다. 많은 사람들이 좋아하는 음료에는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 산화 방지제는 손상된 신체 세포를 재생 및 복구하고, 조기 노화를 예방하고, 자유 라디칼을 퇴치 할 수 있습니다. 커피만큼이나 차는 카페인을 함유하고있어 신선한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다. 소화 시스템을 촉진하기 위해 차와 같은 여러 종류의 약초 차 카모마일 녹차가 해결책이 될 수 있습니다.
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많은 연구에 따르면 차를 마시면 정기적으로 암, 고혈압, 간 질환 (심장), 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 차는 체중을 줄이고 조절하는데도 도움이됩니다. 수 많은 혜택이 있기 때문에, 차는 수세기 전부터 특히 아시아에서 사람들이 좋아하는 음료가되었습니다.
식사 후에 차를 마시면 어떻게됩니까?
차는 건강에 매우 유익하지만, 차를 마시기 전에 고려해야 할 사항이 있습니다. 그 중 하나는 차를 마실 때입니다. 최근에 식사 후 차를 마시는 것이 신체의 영양소 흡수 및 소화를 방해 할 수 있음이 밝혀졌습니다.
The Journal of Nutritional Biochemistry에 게재 된 연구에 따르면 차에 탄닌산과 폴리 페놀 함량이 단백질과 철분의 흡수를 방해 할 수 있다고합니다. 왜냐하면 타닌산과 폴리 페놀은 장에서이 두 가지 영양소를 묶을 것이기 때문입니다.
결과적으로 신체는 이러한 물질을 흡수하고 분해 할 수 없습니다. 실제로 다양한 신체 기능을 수행하려면 단백질과 철분이 필요합니다. 그것의 용도는 조직과 체세포 형성, 지구력 증가, 에너지 원 제공, 산소가 풍부한 혈액 생성 등을 포함합니다.
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비슷한 연구 결과는 Journal of Food Science and Nutrition의 Critical Reviews에서도 볼 수 있습니다. 이 연구에서, 식사 중 또는 식사 후 차를 먹으면 차 안에 탄닌과 폴리 페놀 함량이 신체에 흡수되기 전에 단백질과 철분을 직접 바인딩한다는 것이 입증되었습니다. 결과적으로 음식에서 얻는 영양은 쓸모 없게됩니다. 그러므로 철분이 부족하거나 빈혈로 고통받는 사람들은 먹거나 식사를하면서 차를 마셔야합니다.
차를 마시는 가장 좋은시기는 언제입니까?
식사 후에 차를 마시는 것이 권장되지 않는다면 언제 차를 마시는 것이 가장 좋을까요?
식사를 한 후에 정말로 차를 마시고 싶다면 약 30 분에서 1 시간 정도 휴식을 취하십시오. 녹차의 종류를 선택하십시오. 왜냐하면 녹차는 소화를 촉진하고 홍차와 같은 철분과 단백질의 흡수에 영향을주지 않기 때문입니다. 또한 식사 후에 너무 많은 차를 마시지 않도록하십시오. 컵 1 개로 제한하십시오.
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이상적으로 차는 먹기 전에 약 1 시간이 걸린다. 식사 사이에 차를 마실 수도 있습니다. 이 때 소화가 완료되면 신체가 섭취하는 다양한 영양소를 흡수합니다. 유용한 차 함량은 몸에서 쉽게 소화되고 흡수 될 수 있습니다.
취침 전에 차를 마시는 것도 피해야합니다. 밤에는 소화 기관이 낮에는 물론 작동하지 않습니다. 그래서 시체는 차에서 설탕과 여러 가지 중요한 영양소를 분해하기가 더 어려워 질 것입니다. 차는 또한 당신을 깨어나게하고 수면에 어려움을 겪을 수있는 카페인을 함유하고 있습니다.
