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의료 비디오: 간질환 환자의 식생활과 주의사항 [AMC 병법]
과일과 채소와 같은 음식을 살 때 가격 외에 무엇을 고려합니까? 어떤 사람들은 신선하고 부드러운 음식을 중요하게 생각합니다. 그러나주의해야 할 한 가지는, 즉 음식에 농약이 많이 함유되어 있는지 여부입니다. 몸, 특히 간장을위한 살충제의 위험성을 망치지 마십시오. 살충제 수치가 높은 음식을 자주 먹는 것이 암과 간 질환을 일으킬 위험이 높기 때문입니다.
간장에 대한 살충제의 위험
세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 식물 해충과 질병을 격퇴하는 데 사용되는 살충제는 인간의 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다. 특히 장기간에 충분히 높은 수준으로 섭취하는 경우. 비록 그 효과가 지금 느껴지지는 않지만, 수년 동안 간이 손상 될 수 있습니다.
간암
미국 암 연구 협회 (American Association of Cancer Research)가 최근 발표 한 연구에 따르면 놀라운 결과가 나타났다. 전문가들은 장기적으로 살충제에 노출되면 간암에 걸릴 확률이 71 % 증가하는 것으로 나타났습니다.
아시아, 유럽 및 미국에서 진행된 연구 결과에 따르면 농약은 DNA 변이를 일으켜 결국 몸 속에 암세포를 만들 수 있습니다. 전문가들은 어떤 종류의 살충제가 간암으로 인한 가장 큰 위험인지를 판단하기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 말합니다. 그러나이 발견은 소비자와 식품 생산자가 더욱주의해야한다는 강한 경고입니다.
간 질환
암을 일으키는 것 외에도 간장에 대한 살충제의 위험에는 간염과 같은 간 질환이 포함됩니다. 간은 혈액을 정화하고 몸에 들어오는 독을 제거하는 기능을합니다. 예를 들어 살충제 또는 오염 물질의 독극물. 그러나 간장에 독이 너무 많으면 심각한 손상이나 감염이 발생할 수 있습니다. 이 중요한 기관은 또한 독소를 처리하는 데 더 어려움을 겪을 것입니다.
구토, 발열, 황색 피부 및 복통을 포함하여주의를 기울여야하는 간 질환의 증상. 제대로 치료하지 않으면 만성 간 장애 위험이 높습니다. 치료에는 간 이식이 포함됩니다.
살충제가 많이 함유 된 음식을 피하는 법
이 큰 산업 시대에 시장이나 슈퍼마켓에서 구입하는 음식의 기원과 가공 방법을 확인하는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 많은 유기농 식품 생산자는 라벨에 정보를 나열 할 것입니다. 여기서 유기농이란 농작물이나 합성 비료를 사용하지 않고 자연 재배와 수확을 의미합니다.
육류와 달걀과 같은 유기 동물 식품은 가축에 유기농 식품 만 제공되고 항생제 나 화학 물질은 주입되지 않는다는 것을 의미합니다.
야채, 과일, 감자 및 옥수수를 사면 포장이나 라벨이 없으므로 요리하거나 서빙하기 전에 항상 흐르는 물로 씻으십시오. 살충제의 위험을 줄이기 위해 과일을 껍질 벗길 필요가 없습니다. 이 방법은 화학 성분이 육체에 흡수되어 있어야하기 때문에 효과가 떨어지는 것으로 간주되기 때문입니다. 과일과 채소 껍질을 먹으면 건강상의 이점을 잃을 것입니다.
