Jackfruit 과일의 많은 혜택 : 육류, 씨앗, 잎에서

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의료 비디오: 뷔페에서 과일먹방

잭 푸르트를 좋아하는 사람 중 한 분입니까? 네! 이 노란 열매는 "맛이 좋다"는 독특한 맛과 향이있다. 이 독특한 향기로 인해 잭 프루트는 케이크와 음료의 혼합물로 널리 사용됩니다. 이렇게 많은 사람들이이 과일을 좋아하는 경우에, 당연히. Jackfruit은 얻기가 쉽지만 실제로는 많은 이점도 있습니다. jackfruit의 이점을 알아 보려면 계속 읽어보십시오.

jackfruit의 영양소 함량

Jackfruit는 비타민 A, C, 티아민, 칼륨, 칼슘, 리보플라빈, 철분, 니아신 및 아연이 풍부한 식품 공급원입니다. 이 열매는 칼로리가 적은 섬유질이기 때문에 심장병 환자에게도 좋습니다. 한 컵 (165 그램)에 잭 프루트의 영양소 함량은 다음과 같은 것으로 알려져 있습니다.

  • 155 칼로리
  • 39.6 그램의 탄수화물
  • 2.4 그램의 단백질
  • 지방 0.5 그램
  • 2.6 그램의 섬유

건강을위한 jackfruit의 이점

다양한 잠재력이 있습니다. jackfruit의 건강 이점 당신은 알아야한다 :

1. 면역력을 강화하고 암과 싸우는 데 도움이됩니다.

Jackfruit은 리그난, 이소 플라본 및 사포닌을 비롯하여 암과 싸우기위한 많은 항산화 제와 식물성 영양소가 들어있는 음식입니다. 펜실베이니아 주립 대학 (Penn State University)에 따르면, 항산화 물질을 섭취함으로써 우리는 자유 라디칼 (radical)을 중화시킬 수 있습니다.

또한 Journal of Carcinogenesis에 게재 된 연구에 따르면 jackfruit에 함유 된 비타민 C가 유방암 예방에 도움이되는 중요한 항산화 효소의 활성을 증가시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 이러한 모든 물질과 영양소가 결합되면 잭 푸르트를 만들어 암과 싸울 수있는 잠재력을 지닌 식품이됩니다.

2. 심혈관 질환의 위험 감소

Jackfruit에는 혈압과 심장 박동을 조절하는 데 중요한 칼륨이 들어 있습니다. jackfruit에 칼륨과 비타민 B6를 건강하게 섭취하면 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 jackfruit에는 심장 보호 효과가있는 레스베라트롤이 포함되어있어 허혈, 고혈압 및 죽상 경화와 같은 심혈관 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다.

3. 소화 기관 개선

Jackfruit에는 변비와 같은 소화 기관을 촉진하는 데 필요한 많은 섬유가 들어 있습니다. 또한, 이러한 과일의 90 %는 다이어트하는 사람에게 적합한 복합 탄수화물입니다. jackfruit의 탄수화물 함량은 위장을 더 오래 유지하여 식욕을 감소시킵니다.

4. 뼈 건강 개선

Jackfruit에는 좋은 뼈 건강에 중요한 칼슘이 들어 있습니다. 칼슘은 뼈 형성과 유지에 필요하기 때문입니다. 그래서 jackfruit을 매일 먹으면 관절염이나 골다공증과 같은 뼈 질환의 증상을 예방하고 줄이는 데 도움이됩니다. jackfruit의 칼륨 함량은 또한 강한 뼈 밀도를 증가시키는 역할을합니다.

5. 비전 기능에 좋습니다

Jackfruit에는 베타 카로틴, 비타민 A, 루틴 및 제아잔틴을 비롯한 안구 건강을 지원하는 많은 영양소가 들어 있습니다. 베타 카로틴은 신체에서 합성되어 비타민 A로 전환됩니다. 비타민 A는 각막과 결막의 정상적인 기능을 유지하기 위해 안구 시력에 매우 중요합니다.

루테인과 제아잔틴은 망막에 많은 양으로 저장되어있는 유일한 카로티노이드이며 유해한 빛을 걸러 내고 눈 주위의 건강한 세포 기능을 보호하고 유지합니다. 흑식, 녹내장 및 황반변 성의 위험을 줄이기 위해 jackfruit을 정기 식단의 일부로 만드십시오.

6. Jackfruit 씨는 낮은 glycemic 음식이다

사실 과일 과일뿐만 아니라 잭 프루트 씨앗도 건강에 유익합니다. 혈당 수치를 조절해야하는 사람들 중 하나 인 경우 자코 씨 종자를 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. jackfruit 씨앗은 섬유질 전분의 좋은 원천이기 때문에.

약간 간단한 향미료로 첨가되는 삶은 또는 steamered jackfruit 씨는 낮은 glycemic 수준을 포함하는 음식의 한을 만든다. 낮은 혈당 지수를 가진 음식은 신체의 혈당 수치가 크게 상승하지 않는 음식입니다.

7. 당뇨병 통제에 도움

Jackfruit 과일에는 당뇨병 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이되는 여러 가지 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. Jackfruit과 당뇨병의 관계를 연구 한 과학자들은 Jackfruit 추출물을 투여 한 당뇨병 환자가 추출물을 투여하지 않은 당뇨병 환자에 비해 내당능을 향상 시켰음을 발견했다.

jackfruit의 장점은 고기와 씨앗에만 국한되지 않습니다. Jackfruit 나뭇잎도 건강에 좋은 이점이 있다면 누가 생각했을까요? 당뇨병을 앓은 쥐를 대상으로 한 최근 연구에서 잭 프룻 잎에는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이되는 특정 화학 물질이 들어 있다고 밝혀졌습니다. 모든 예비 결과는 jackfruit 잎이 인간의 혈당 수치를 안정화시키고 당뇨병을 조절하는 데 사용될 수 있음을 보여줍니다.

하지만 jackfruit은 약이 아닙니다. 너무 많은 jackfruit를 먹는 것은 위험합니다. 지금까지 이러한 이점을 얻기 위해 잭 프루트의 양과 양을 결정하는 연구는 없었습니다.

Jackfruit 과일의 많은 혜택 : 육류, 씨앗, 잎에서
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