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그것은 매운 냄새가 있지만 실제로 두리안은 높은 영양 성분을 가지고 있습니다. 불행히도 많은 사람들이 두리안을 먹는 것이 두려운 이유는이 과일이 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다고 생각하기 때문입니다. 그래서, 맞습니까? 다음 사실을 확인하십시오.
두리안 과일에 함유 된 영양물
두리안은 말레이시아, 인도네시아, 태국과 같은 동남아시아의 여러 국가와 같이 많은 열대 국가에서 자라고있는 과일 중 하나입니다. 이 과일은 일반적으로 크기가 크고 딱딱하고 뾰족한 바깥 껍질을 가지고 있습니다.
두리안 과일 고기는 색깔이 다양합니다. 가장 자주 노랑색, 흰색, 황금색. 그렇더라도 때로는 적색이나 녹색을 띠는 두리안 (durian)도 있습니다. 두리안 과일 고기의 맛은 치즈, 아몬드, 마늘 및 캐러멜의 맛의 조합으로 설명됩니다. 광신자 인 두리안 과일은 비교할 수없는 세계적인 즐거움으로 간주됩니다.
두리안 과일의 무게는 약 40 그램입니다. 두리안 과일 100 그램에는 지방이 5.3 그램, 탄수화물이 98 그램, 단백질이 5 그램 인 거의 150 칼로리가 들어 있습니다. 두리안 과일 100g에 함유 된 총 칼로리는 일일 칼로리 요구량의 7 %를 충족시키기에 충분하다고 평가됩니다.
두리 안의 일부분을 섭취하면 매일 필요한 비타민 C와 티아민 섭취량의 33 %를 제공 할 것입니다. Durian은 또한 B6 16 %와 칼륨 12 %를 포함하고 있기 때문에 비타민 B6와 칼륨의 좋은 공급원입니다.
또한 리보플라빈 섭취량의 약 12 %와 권장 섬유질의 15 %가 매일 섭취됩니다. 이것은 두리안 과일이 다른 과일에 비해 가장 영양가 높은 과일로 간주되는 이유입니다.
따라서 두리안을 먹으면 콜레스테롤 수치가 올라갈 수 있습니까?
두리 안이 콜레스테롤이 높기 때문에 고 콜레스테롤 혈증 (고 콜레스테롤)을 일으킬 수 있다는 많은 가정이 지역 사회에서 유행합니다. 사실, 많은 연구 결과에 의하면이 가시 나무 열매는 열매에 콜레스테롤을 함유하고 있지 않습니다. 콜레스테롤은 제로 콜레스테롤입니다.
반대로 Dr. 듀폰은 라플즈 당뇨병과 내분비 센터의 내분비학자인 아벨 소 (Abl Soh)는 체내의 트리글리 세라이드 (triglyceride)와 콜레스테롤 (bad cholesterol)과 같은 특정 유형의 지방을 감소시키는 데 도움이되는 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다.
따라서, 두리안 섭취의 효과가 콜레스테롤을 상승시킬 수 있다는 가정은 사실이 아닙니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 두리안 과일을 실제로 먹을 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 두리안에는 심장병과 관련된 몇 가지 위험한 포화 지방이 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 두리안도 칼로리와 설탕 함량이 매우 높기 때문에 대부분의 전문가는 모든 사람들이 두리안 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
특히 다이어트 프로그램을 운영하여 당뇨병 환자와 체중 감량을 계획하는 사람들에게 특히 좋습니다.
두리안을 먹기에 안전한 한계는 무엇입니까?
Kompas 페이지에서보고 된 Diana Suganda SpGK 박사에 따르면, 영양 전문가가 권장하는 이상적인 서빙 크기는 건강상의 문제가없는 사람들을 위해 100 그램의 두리안 고기 또는 약 2 개의 작은 두리안 필드 분야입니다. 당뇨병과 같은 특정 조건을 가진 사람들에게는 두리안 섭취량을 하루에 한 서클로 제한해야합니다.
두리안 월롱을 섭취한다면 조심해야하며 두리안을 너무 많이 먹지 않아야합니다. 일반적으로이 유형의 두리안은 다른 유형의 두리안보다 크기가 큽니다.
두리안 월엉 고기의 한 라운드는 200-300 그램으로 추정됩니다. 따라서 한 달의 두리안 (dongian) 영역에서 칼로리, 설탕, 지방의 함량은 매우 큽니다. 특히 건강 상태가 일정한 경우에는 그것을 제한해야합니다.
